做手撕包菜,没有掌握这一步,做出来的菜品肯定不可口
1.包菜洗干净,甩干水,撕成小块,中间那个硬硬的芯要去掉。2.大蒜、干辣椒也洗好切好。肥肉切薄片,一点点就够了。3.锅烧热,下肥肉先炸出油,因为肥肉少,炸出的油并不够炒菜,所以要再倒适量平常炒菜用的油。4.肥肉炸好后,下蒜片爆香。5.大蒜微焦后,下干辣椒,一会就好。干辣椒爆久了,发黑不...
美食制作!腊肠炒手撕包菜+粉蒸肉+锅包肉
普通难度腊肠炒手撕包菜的做法步骤1腊肠切成小片。2包包菜洗净后用手撕成小片。3辣椒切小段,蒜去皮切碎。4炒锅上火,干锅放入腊肠慢慢煸炒出油。5腊肠煸炒出油后扒在一旁,放入辣椒和蒜粒煸炒至辣椒呈枣红色。6放入撕好的包包菜翻炒断生。7尝尝味放入少量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装...
这几道家常菜润肠通便, 快给你的肠子洗洗澡吧!
手撕包菜原料:包菜、油、盐、姜、蒜、花椒、干辣椒。做法:1.包菜用淡盐水浸泡20分钟,再用流水一片片洗净,撕成大片,沥干,辣椒切小段去籽,姜和蒜都切片。2.锅烧热下油,至六成热时,入花椒和干辣椒爆香,下姜片、蒜片、翻炒出香味,下包菜翻炒至断生,下盐,翻炒均匀起锅即可。
“养胃高手”在身边,隔三差五吃,修复胃黏膜,养胃护胃最有效!
By美美家的厨房配料:卷心菜一颗、花生油一勺、精盐一撮、干红辣椒一撮烹饪步骤:1.食材准备好2.包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片3.烧开一锅水,将包菜片倒进去汆烫至微微变软,捞出沥干水4.油锅烧热,爆香干辣椒5.将包菜片倒进去,翻炒片刻6.加入少许盐,翻炒均匀即可出锅烹饪小贴士:包菜的...
“养胃高手”在身边,隔三差五吃,修复胃黏膜,养胃护胃最有效!
2.包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片3.烧开一锅水,将包菜片倒进去汆烫至微微变软,捞出沥干水4.油锅烧热,爆香干辣椒5.将包菜片倒进去,翻炒片刻6.加入少许盐,翻炒均匀即可出锅烹饪小贴士:包菜的选购:1.黑点。有时候我们会发现,一不注意,买回来了表面有黑点的卷心菜,本来可能觉得无所谓,抠掉就好...
这东西曾经是每家必备,就连做月饼也离不开它,现在却被人嫌弃!
更何况猪油是做中式酥皮点心中必不可少的成员之一,超级好吃的鲜肉月饼,叉烧酥,或者是和酥皮毫无关系的黑芝麻汤圆,都离不开猪油(www.e993.com)2024年9月7日。有些炒菜中也经常会加入它,加了猪油炒出来的菜,菜肴更为美味,例如手撕包菜等等。炼猪油超简单|炼制猪油|By肥小菇...