不怕辣?辣不怕?怕不辣?一包螺蛳粉的辣度标准由谁掌控|三工视频...
”莫滕杰表示,一般人可能很难做到连续数日吃螺蛳粉,但他却从未把这视为负担。莫滕杰介绍,各家螺蛳粉品牌的“核心竞争力”主要是两包料——辣油包和汤料包。“因为米粉、酸笋这些都是标准化生产,差异不太大,而辣油和汤底的配料则是各品牌厂商自己制定的。”辣油的口感决定着产品的品质。在莫滕杰看来,一款...
打工新鲜事|“火锅料理师”成为新工种,餐饮江湖再添高手宝座!
对此,莫滕杰持有相同的看法,“我看好试辣师的职业发展,但该职业仍有很大的上升空间,比如练习对辣椒的口感认知”。在莫滕杰看来,和仪器相比,虽然人工试辣很难分辨辣椒的辣度等级,但试辣师可以辨别出每碗螺蛳粉的口味变化。“我们团队成员95后居多,是一个充满活力的新兴队伍,而且薪资水平也处于同行业的中上...
“火锅料理师”成为新工种,餐饮江湖再添高手宝座
对此,莫滕杰持有相同的看法,“我看好试辣师的职业发展,但该职业仍有很大的上升空间,比如练习对辣椒的口感认知”。在莫滕杰看来,和仪器相比,虽然人工试辣很难分辨辣椒的辣度等级,但试辣师可以辨别出每碗螺蛳粉的口味变化。“我们团队成员95后居多,是一个充满活力的新兴队伍,而且薪资水平也处于同行业的中上水平。
滕杰主持力行社时期的人事安排(四)
滕杰在口述历史中高度评价康泽,康泽在回忆录中则对滕杰不以为然,也显得对力行社历史的许多实际情况并不了解。在2012年1月由团结出版社出版的《康泽自述》中,康泽回忆往事时对滕杰在建立力行社中的作用基本忽略,虽然他也说到蒋介石指定滕杰任力行社第一任书记,但他并没有解释为什么蒋介石会让滕杰担任书记,更多是突出...
老蒋麾下“13太保”:同为门生,归宿大不同
滕杰1931年蒋介石被迫下野,滕杰向蒋介石提交了一份“计划书”。不久,复兴社成立,其宗旨就是滕杰在计划书中所讲的几句话。去到台湾后,滕杰历任国民党中央设计考核委员会委员、“国大代表”党团书记长等职,2004年7月病故。酆悌酆悌1924年考入黄埔军校,1926年被任命为国民革命军第一军第一师政治部主任。1927年...
蒋介石的重大转变——1932
1932年初蒋介石复职返回南京不久即爆发了一二八事变(www.e993.com)2024年7月27日。面对内忧外患,这批黄埔学生的主张正好合蒋介石之意,于是加紧筹备。滕杰等人在第一次向蒋介石汇报筹备经过时,开始尊称蒋为“领袖”,而不再称“校长”。此后,“领袖”这一新称呼在国民党内蒋介石控制的各派系中开始流传。