末世男友割我的肉只为维持真爱的体力,再醒来,竟回到末日前40天
「喂,宝贝儿啊·,找爸爸什么事儿呀?」「爸。」听着爸爸的声音,我鼻头有些发酸。上辈子至死都没有父母的消息,而现在还能联系上爸爸,我就觉得这是一种幸福了。可是,浓浓的鼻音却把爸爸吓了一跳。「宝贝儿,怎么了?怎么哭了?」「爸,你能不能快点回来,我好想你。」如果如实跟他说会有丧尸出现,那他...
六必居酱菜显著的特点是酱味浓郁,脆嫩馨香,咸甜适口!
1、将雪里红清洗干净。2、将雪里红捆成把,每把3-4斤。3、把芥菜根压叶排列缸内,层层撒盐,满缸压顶。4、隔两天倒一次缸,第三次捞出揉搓紧把,盐腌7天后即为成品。成品质量要求色绿,质脆,把整齐,有鲜雪里红的香气。六必居酱菜:腌白菜材料准备秋后实心白菜50kg、食盐6kg、水3kg。腌制方法1...
邢台开发区查获50多吨“黑”咸菜 均为工业盐腌制
刘某、刘某某称,每吨腌制并包装好的咸菜可以卖到15000元左右,利润非常可观。据邢台市开发区质量技术监督局执法人员介绍,苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌。而吃了工业用盐会头晕、呕吐、腹泻、全身无力,发生慢性中毒。长期食用工业盐腌制...
同频共振促发展 勠力同心齐奋进 萧山萝卜干的“精神共富”之路
这是第一道腌制,腌制好了,等天气晴好时,会将缸中的萝卜倒出,进行二次晾晒。晒完继续腌制,然后又是晾晒。这样的过程需一丝不苟地进行3轮,也是萧山萝卜干的“核心技艺”。制作者将“一刀种”萝卜切条处理正是这样一遍又一遍的腌制和晾晒,让盐、阳光和风可以充分渗透并发挥作用,使得萧山萝卜干味道均匀、清香...
“土坑酸菜”厂家锦瑞食品被停产 两负责人被罚200万
据业内人士介绍,土窖腌制的优点之一就是方便。农民将芥菜收割后,在田间地头晾晒两天,然后就放入土窖中腌制。而且当地人觉得,用土窖腌制的酸菜“风味更好”。但是,用土窖腌制芥菜,在腌制前“不可以清洗,因为过水后芥菜逐渐发酸发烂,就会腐坏掉。”近年来,随着消费者对食品卫生的要求提高,田间地头腌制的芥菜质量已难...
“土坑酸菜”事件追踪:地方支柱性产业遭重创,4名官员被追责
据业内人士介绍,土窖腌制的优点之一就是方便(www.e993.com)2024年9月17日。农民将芥菜收割后,在田间地头晾晒两天,然后就放入土窖中腌制。而且当地人觉得,用土窖腌制的酸菜“风味更好”。但是,用土窖腌制芥菜,在腌制前“不可以清洗,因为过水后芥菜逐渐发酸发烂,就会腐坏掉。”近年来,随着消费者对食品卫生的要求提高,田间地头腌制的芥菜质量已难...
腌菜致癌?白菜黄瓜不想听你说话,并向你扔了一口腌菜缸
北魏时期,我国历史上伟大的农学家贾思勰在他的《齐民要术》一书中记载了许多不同品种的腌菜的制作方法,例如用酱油做酱菜,用酒糟做糟菜,用食醋做酸酱菜,用糖蜜做甜酱菜等等。腌好的黄瓜▲图/pixabay腌菜的高光时刻是在唐代,彼时,朝野上下几乎每个人家都会制作腌菜,一日三餐似乎离不开这种爽口小菜,甚至走亲串...
炒疙瘩、水疙瘩、酱疙瘩,北京人离不开的疙瘩!
打耙、倒缸是酱菜的重要步骤,为了让一缸酱菜充分吸收酱汁,且不会腐烂发酸,需要不停地用耙子上下倒换,每口酱缸一次打耙30下,一天2、3次。腌制好的酱菜还需要从缸里倒出来装坛、装袋。1000斤的原料应该出900斤的酱菜,才能保证酱菜品质,做到咸淡合宜,色泽饱满。
六必居非遗传承人:杨银喜
原来,制作酱菜的每一步都需要严格的精准度,如给盐腌制保存的苤蓝进行脱盐,需要浸水3-4次,次数多了、少了都不行,“次数少了,盐度高,次数多了,盐度不够就难以保鲜,容易发酸变质。”杨银喜告诉记者,脱盐后,还需要用压榨机将菜中的水分挤掉一部分,从而达到再次脱盐,这个过程也非常重要。