妈妈给我做的炸鸡腿全被亲戚家小孩吃了

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炸鸡腿应该放淀粉还是面粉?很多人放错了,难怪没有肯德基的好吃

1、首先,我们把鸡腿清洗干净,然后在鸡腿上划几刀,所有的都是,然后放入盆中,加入料酒、炸鸡粉、盐进午腌制,腌制两小时左右即可。2、然后再取一个碗,放入同等量的面粉与淀粉,搅拌均匀,然后再打入一个鸡蛋,调均匀,这步是很重要的一步,面粉与淀粉一定要都放,按1:1的比例放,这也是炸鸡腿为什么会皮脆的原因。

炸鸡腿时,用面粉还是淀粉?肯德基后厨说出秘诀,老婆一次吃3个

1、首先把鸡腿用水冼干净,然后在鸡腿表皮上划三刀,放入盐,香葱,料洒,八角,肉桂,腌制2小时。腌制一是让鸡腿肉更好的入味,二是为了去除鸡腿肉上的腥味。这一点需要注意的就是,鸡腿不能焯水,因为鸡腿焯水后,营养会随着水分流失掉,影响口感,还有,鸡腿腿肌是分部分的,不是一个整体,靠肌膜连接,一煮就散!2、...

鸡腿有味道了还能吃吗?鸡腿为什么会有味道了?

鸡腿有了味道就代表它的肉已经腐坏了,是不可以再吃了,如果再继续食用的话,会引起肠胃炎的,轻者会引起恶心、呕吐、腹泻,重者有可能会引起窒息死亡的。所以,当鸡腿变味了,就要扔掉,千万不能够再食用了。二、鸡腿为什么会有味道了一般情况下,我们基本上都是把食物放进冰箱里保鲜的,特别是在天气比较炎热的时候,...

吃了几百次“麦当劳”后,告诉你怎么点单更健康、更减脂!

炸鸡建议大家把外面的皮去掉,鸡肉蛋白质含量为16%~20%左右,尤其鸡胸肉含脂量极低,许多健身、减肥人群拿它来补充蛋白是很合适的,但炸过的皮就不是很健康了。饮料:不加糖!糖的危害想必不用派派多说了,这里面大部分都是添加糖,建议换成无糖的。

“本地人都吃不上”,连「价格都不统一」的炸鸡咋让人上赶着吃

你越想越不明白，炸鸡都卷成这样了，怎么还有新中式炸鸡跑出来(www.e993.com)2024年11月11日。从去年开始，伴随着跌宕起伏、字字珠玑的“中式炸鸡创业故事”，中式炸鸡感动着每一个饕餮者的胃。作为中式炸鸡顶流，来自临榆的临榆炸鸡腿以不起眼但不容忽视的存在游走于各大城市美食榜名单上，排队的人一批接一批。01临榆炸鸡腿究竟好不好吃？

这10种食物,肌酐高的人少吃

肌酐高的肾友们常合并高血压,血压控制不好容易导致心、脑血管疾病。摄入过多钠,又会进一步升高血压。7.腌制菜腌制菜大多是用盐腌制而成,含钠量极高,且容易有亚硝酸盐超标,增加患癌风险。常见的腌制菜有泡菜、酸菜、榨菜等,肌酐高的肾友们尽量不吃。

糖尿病人需谨记:3类肉有利于控糖,可常吃,3类肉易升糖,要忌口

糖尿病人需谨记:3类肉有利于控糖,可常吃1、鸡腿肉鸡腿肉不仅脂肪含量低,而且富含优质蛋白质和维生素B6、磷和硒等重要的维生素和矿物质。这些营养素对于维持身体健康和稳定血糖水平都有积极作用。此外,鸡腿肉中的肌酸还有助于提高身体的代谢率,促进脂肪燃烧,对于控制体重和血糖非常有益。

这10种食物,肌酐高的人少吃!分享给肾衰竭和透析的朋友们

肌酐高的肾友们常合并高血压,血压控制不好容易导致心、脑血管疾病。摄入过多钠,又会进一步升高血压。7.腌制菜腌制菜大多是用盐腌制而成,含钠量极高,且容易有亚硝酸盐超标,增加患癌风险。常见的腌制菜有泡菜、酸菜、榨菜等,肌酐高的肾友们尽量不吃。

鸡腿这样做实在太香了,比水煮的好吃,比油炸的健康,吃了还想吃

1.黑胡椒粉可以多加一些,这样不仅能够去腥,同时还能获得更好的口感。2.鸡腿入油锅时,记得先把有鸡皮的那一面朝下,因为鸡皮比鸡肉熟得更慢,所以先炸有鸡皮的这一面。3.如果嫌鸡腿肉一块太大,出锅以后放凉一些,可以放在砧板上,用刀切成小块食用。