官方回应江苏昆山“发霉蛋糕事件”

针对本次发现的蛋糕霉变情况,相关部门正对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行排查,对发现的违法违规行为将严肃追责,并进一步加强学校食品安全管理制度的落实力度,切实保障在校师生饮食安全。

今日导读:江苏昆山部分学校发放“发霉蛋糕”事件;知名企业“月饼...

此外,发现涉及发霉蛋糕的共有7所学校。目前,相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的病例报告。知名企业“月饼被曝吃出钢针”?最新回应近日,有网友发文称“广州酒家蛋黄纯白莲蓉月饼中...

潮评丨“发霉蛋糕事件”再敲警钟,谁为孩子们守好“食安门”?

无论具体影响和危害如何，“发霉蛋糕事件”都再一次敲响了食品安全的警钟。应对路径早已清楚，就是把食品安全法的“四个最严”进行落地，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。若监管和处罚的达摩克利斯之剑，时时刻刻都能悬在相关方的头上，那恐怕没人敢越雷池半步。“转载请注明出处”

夏天气温高~刚做好的蛋糕甜品要这样保存!

当天吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前拿出化开。将苹果切开与蛋糕一起保存,苹果不但可以保持蛋糕的水分,苹果的香味还能让蛋糕更香!把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包,当面包发硬时,及时更换一块新鲜的,这样可以适当延长蛋糕的保鲜时间。

学校食堂成事故重灾区,昆山“发霉面包”上热搜,让孩子吃好真难

关键的问题是这些配送每天都是要有抽查，的要有样本的，样本也是需要留存保样的，那么在有相关的标准下，怎么还能有发霉的蛋糕，发霉的面包送到学校的餐桌上呢？这就让人匪夷所思，这在逻辑上是讲不通的。那么问题就来了，配送的人员，学校的检查人员，留存的样本，他们对于这些事情根本不上心，没有起到严格检查...

江苏一地多所学校给学生发放发霉面包?最新进展:立案调查!

目前,昆山当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的相关病例报告(www.e993.com)2024年11月2日。针对本次发现的蛋糕霉变情况,相关部门正对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行排查,对发现的违法违规行为将严肃追责,并进一步加强学校食品安全管理制度的落实力度,切实保障在校师生饮食安全。

昆山7所学校给学生发放的蛋糕出现霉变,校园饮食安全丝毫马虎不得

如果真的是因为冷却时间没达到而导致产品发霉,犯这样的低级错误,至少说明公司的管理流程是存在漏洞的。对保质期只有3天的蛋糕来说,出问题恐怕是迟早的事。而且,苏州利众食品有限公司上次被处罚,与配送学生的食品有无关联呢?同样需要解释清楚。当地还称,因省中小学食材招标采购办法作出重大调整,故未与昆山市红盛农...

七旬老人吃霉蛋糕诱发心衰还未出院,又因吃隔夜菜进抢救室

“长记性了,以后把隔夜菜、过期的东西都扔掉。”10日,在武汉市第四医院古田院区心血管内科病房,73岁的熊婆婆(化姓)说,自己因为食用过期食物住院,原本几天前就可以出院,却因为再一次吃了隔夜菜导致休克,所幸医护人员抢救及时,目前熊婆婆身体状态恢复良好。

变质发霉 日本一食品公司宣布召回约5000块蛋糕

据日本TBS电视台当地时间5月2日报道,日本滋贺县天平食品公司宣布召回约5000块戚风蛋糕。该公司4月19日至22日在日本冈山县仓敷市举行销售蛋糕和其他产品的活动,有购买者称蛋糕中有类似“霉菌”。随后,天平食品公司发表声明称,发现该销售活动中的部分商品发霉,保质期标签不齐全。另据日本厚生劳动省称,已收到与上述事件...

男子买到发霉蛋糕讨说法,商家当面将它扔掉?市监部门介入调查

11月26日,一网友称自己在江苏太仓某超市买到了发霉的蛋糕,在找商家理论讨说法时,对方拿走了他的购物小票,还把蛋糕扔出门外。27日,当地市场监督管理局工作人员回应极目新闻(报料邮箱:jimu1701@163)记者称,已前往事发超市调查。视频显示,11月26日晚,一男子找商家讨要说法,称在店内买的榴莲千层蛋糕上有霉点。