买猪肉时,遇到这3种尽量别买,肉腥味大还煮不烂,谁买谁吃亏

今天呢,就和大家说一下买猪肉需要注意的问题,如果大家遇到这3种情况的猪肉,尽量别买,肉腥味大还煮不烂,八成是母猪肉,谁买谁吃亏。感兴趣的朋友可以看一下,这样就不会被肉贩子糊弄了。第一种:猪皮厚,并且猪皮和脂肪没有明显界线的猪肉不要买,因为只有母猪肉的猪肉才会很厚,并且猪皮和脂肪感觉是在一起的。...

调查|| 银川一村民煮肉三小时煮不烂,这肉有问题吗?

2月3号上午,记者跟随滨河市场监督管理所的工作人员再次来到村民袁卫平以及其他两户同样反映猪肉煮不烂的村民家。“就现在的情况了解来看,从感官上判断,村民购买的猪肉有可能为母猪肉或者是冷冻肉,关于母猪肉这块经过检疫检验合格后是可以销售的,但在销售时必须向消费者明示它属于母猪肉,也要与普通的正常的猪肉进行区分。

原来猪肉上的“红章与蓝章”,差别这么大,怪不得买的肉煮不烂!

一般来说只要盖上猪的猪都是经过防疫部门检测的,属于合格产品,没有盖章的猪肉,不一定不健康,但是存在安全隐患。其实猪肉上盖红章的代表母猪肉,盖蓝章的代表公猪肉,一般来说母猪肉比较老,很容易蒸不熟煮不烂的,相比较而言,公猪肉就比较的嫩,在炒菜煲汤或者是炖排骨的时候,选择公猪肉做出来非常的嫩,口感好,所...

肉贩腌母猪肉出卖 煮不烂情知理亏退买肉钱(图)

可没想到,这些肉放进锅里,怎么也煮不烂。过了5个小时,杨先生用筷子一戳,还是硬硬的;用嘴咬,硬得像石头,根本无法吃。邻居家有一老太太,退休前在菜场卖肉,她闻讯跑过来一看就明白了,“这是母猪肉,肉很老,不易煮烂。”杨先生十分气愤,拎着肉到集贸市场找到肉贩,要讨个说法。肉贩自知理亏,当场给了杨先...

广东:肉煮了十几次,大爷还说没熟咬不动,老板娘:你想怎么样

其次,大爷每次吃两口就说没熟,也不说个处理办法,就一直让老板娘重新煮,这显然就是想让老板娘主动提出来。遇到这种难缠的客人,店家也只能自认倒霉,要不满足其要求,要不就为其免单让他快点走。一般情况下,店家是不愿意跟客人起冲突的,毕竟这对店铺声誉不好,因此他们宁愿自己吃点亏就当买个教训,也不愿意跟对...

我是地球上最后一个知道母猪肉不能吃的人吗?

“吃母猪肉,会发母猪疯”?在养猪场,母猪是可持续利用的资源,多做繁衍之用(www.e993.com)2024年11月8日。流入到市场上、广为诟病的“母猪肉”,多是指那些产过仔的种母猪肉。对于母猪肉,坊间流传着非常邪乎的传闻,说其不仅煮不烂、营养差,还含有危害人体的有毒物质——免疫球蛋白,尤其是产仔前后的母猪,人类食用了这样的母猪肉易引起贫...

买猪肉时,如何避免买到母猪肉?牢记4点,老板:行家,不敢欺骗

另外,母猪肉的肉质非常的老,口感特别差,而且久煮不烂,猪肉脂肪的腥味也比较重,有些母猪肉闻起来甚至还有点臭臭的味道。既然母猪肉的危害这么大,那么我们在买猪肉的时候,怎么做才能避免买到母猪肉呢?买猪肉时,如何避免买到母猪肉?牢记4点,老板:行家,不敢欺骗!1、看外皮如果母猪肉没有剥皮,那么就很好判断了,母猪...

母猪肉不能吃?吃猪肉还要看性别?买猪肉要注意什么?

第三种是生育了多次,没有生育能力后被淘汰的母猪,这种一般由于喂养时间长,生理状态差,一般皮层厚,肉质老,烹调时炒不熟煮不烂,没有猪肉的香味甚至会有腥臊味,这种猪肉如果通过了检验检疫也是可以上市的,但是价格低廉。市场上一般销售的猪肉是育肥猪肉,养殖场的猪如果作为育肥猪(肉猪)来饲养的话,一般在猪长到2...

什么?母猪肉不能吃?吃母猪肉会发母猪疯?

●第三种是生育了多次,没有生育能力后被淘汰的母猪,这种一般由于喂养时间长,生理状态差,一般皮层厚,肉质老,烹调时炒不熟煮不烂,没有猪肉的香味甚至会有腥臊味,这种猪肉如果通过了检验检疫也是可以上市的,但是价格低廉。市场上一般销售的猪肉是育肥猪肉,养殖场的猪如果作为育肥猪(肉猪)来饲养的话,一般在猪长...

女子农贸市场买到母猪肉 1个多小时炖不烂

“你买到母猪肉了,当然就不好煮啦。”邻居过来查看后这样说。邻居还告诉她,母猪肉是不能吃的。钟女士马上来到桂林洋农贸市场,找到当初购买猪肉的摊点,要求摊主吴某退货,但遭到拒绝。吴某承认自己销售的是母猪肉,但已经过检验检疫部门的检疫,猪肉没有任何问题。钟女士向工商12315及本报进行了反映。