蒜泥怎么做?带你一起简单又美味地做出这道调味神奇!

加一点盐不仅能增加蒜泥的咸香味,还能更好地激发蒜香。小小的一撮盐,能让蒜泥的味道更加浓郁。2.加入食用油你知道吗?加入一些食用油或者香油,蒜泥的口感会变得更滑润,味道也会更加圆润。如果你喜欢麻香味的蒜泥,可以用香油代替普通油,这样味道就多了些香气。油的量不需要太多,基本上一小勺就足够。3.一...

35款下饭菜推荐,鲜香诱人好美味,吃了一次忘不掉的味道

2、五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片得更薄一些),用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味,提前腌制10来分钟,起到入味、嫩肉、去腥的作用3、莲藕切成薄片,切好的莲藕不马上炒的话,最好泡在清水中,不易氧化变黑4、锅内倒入少许油,油热后,将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味5...

30余款菜肴做法分享,鲜香怡人满屋飘香,家人吃了赞不绝口

6、调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。7、倒入生粉芡快速搅拌均匀。8、加入少许冬菜。9、放入香菜即可熄火。香煎丝瓜做法:1、长丝瓜1根,去皮切段;2、起锅烧油,下入丝瓜,多次翻面将丝瓜煎软,盛出备用;3、锅中下入猪油,化开后加入姜片和剁辣椒炒香;4、炒香后下入丝瓜,加入适量的高汤和淡水虾皮,翻...

香油被称为“营养品”,每天炒菜都放一点香油,对身体有哪些好处

更何况除了日常烹饪以外,香油还有另类用途,如对于经常皮肤干燥的人,如常见的口唇干裂,不妨试试涂抹少许的香油在干裂的嘴唇上,利用香油护肤的作用,可缓解嘴上的不适感。除此以外,对于经常红屁股的宝宝,曾有研究表明,如果把香油和炉甘石进行混合,并涂抹在不适的地方,有助于帮助宝宝缓解红屁股带来的瘙痒、红肿。...

教你辨别真假香油,提醒:“现榨香油”也不一定真!上当的人不少

这种假芝麻油买回家后,放上一段时间香气就会散去,吃起来也不会有香味,而且食用起来对健康也没有好处,里面会放有香精、色素类的物质,用量也基本难严格按照国家制定的标准,所以食用的安全性根本没有保障,生产加工的环境也有可能会存在很多问题,所以以后遇到这种便宜的现榨香油最好是绕道走。

山东李磨油食品1批次芝麻香油不合格 酸价超最大限量值

近日,山东省市场监督管理局发布了关于24批次食品不合格情况的通告(2024年第8期)(www.e993.com)2024年11月11日。其中,黄岛区月心昌业商贸店销售的标称为山东李磨油食品有限公司生产的小磨芝麻香油(180ml/瓶、2022-10-11、李磨油+图形商标),酸价(以KOH计)检验结果为2.9mg/g,标准规定为不大于2.5mg/g,不符合食品安全国家标准规定。

河南不是美食荒漠!这10道“公认”的河南美食,你看合不合胃口?

每一块鹅肉都充斥着浓郁的咸香滋味,吃起来滑嫩不柴,香辣宜人,但凡是吃过之人无一不对其赞誉有加。九、鲤鱼焙面——开封鲤鱼焙面是开封的名吃之一,同时也是豫菜中的代表。黄河流经河南多地,为河南人养育出了肥美的黄河大鲤鱼,其中开封人便将这鲤鱼先炸后烧,浇上酸甜可口的糖醋汁,又铺上一层细如发丝的炸...

夫君带回怀孕的外室,我不吵不闹,只因掌家大权在我手中

也亏得奶奶有办法,三年多前二爷临走那会儿,家里的老太爷丧期将过注,二爷回京不入家门,直取坟茔吊唁,也算得孝义重情。明筝拨开帐帘躺进去。这些日子她身上乏得紧,职责所在,她不能叫苦喊累,是怎么凭着一口硬气撑到如今,没人知道。连她自己也把自己忽略了去。她张开眼怔怔望着帐顶,鹅梨香幽淡的气味...

街边的现磨芝麻油是骗局?内藏暗格出假油,要擦亮眼睛购买

在街边或农贸市场上，我们或许能看到一些小贩打着现榨等旗号售卖着芝麻油，他们往往会有一台小型的榨油机在旁边，只要将芝麻倒进去，短短的几分钟内就能榨出芝麻油。这样的芝麻油的价格远低于超市瓶装芝麻油的价格，于是吸引了大量的购买者，而且这种现磨现卖的香油是顾客们亲眼目睹了整个制作过程的，所以一般也不...

凉菜卖不动?你需要这样搞搞新意思

1.制作蒜香油:大蒜去皮洗净,入料理机打成细末,流水冲去表面黏液,沥干水分待用。锅入花生油5千克烧至两成热,放蒜末12.5千克小火慢炒,至颜色微黄、蒜香逸出时加海鲜酱2瓶、柱侯酱2瓶、排骨酱1瓶炒匀,添味精300克、鸡精300克、白糖200克调味,起锅前倒入香油500克搅匀,盛进料盒冷藏待用。