智慧农贸市场改造-活禽集中屠宰场建设解决方案

1、活鸟交易市场应单独设置活鸟集中屠宰室,与其他经营区域封闭。2、将屠宰室墙面瓷砖集中到顶部,设置门窗和排气装置,通风情况会比较好,地面铺设防滑地砖,需要有一定的倾斜度,设明沟,需要有消毒设施和冲洗水龙头。3、活禽交易市场集中屠宰区面积应大于15㎡。4、集中屠宰场设有专用盛血桶、热水器、脱毛机、流水浸...

农业农村部答复董明珠等7名人大代表:将规范活禽屠宰场设立

家禽屠宰场的设立应当符合《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国大气污染防治法》和地方性法规等规定的动物防疫、环保、畜禽屠宰等条件。下一步，我部将以《生猪屠宰管理条例》修订出台为契机，指导各地加快推进家禽定点屠宰工作，规范活禽屠宰场设立。

走进活禽屠宰场

近日,上海启动家禽保护价收购和定点屠宰,市内11家活禽屠宰场正按照既定计划对已经检疫合格的肉鸡屠宰后进行冷冻储藏,为日后家禽消费市场恢复做好准备。记者在上海良元禽业合作社了解到,进入屠宰场的肉鸡都经过严格检验,合格后通过流水线统一宰杀,最后经过速冻进入仓储室。据介绍,该合作社肉鸡宰杀量近日已达到每天3万只,是...

【调查】泸州活禽定点交易屠宰,上市须戴身份证明

要求全市农贸市场禁止活禽（鸡、鸭、鹅等家禽）交易和宰杀活动，凡进入农贸市场、商场超市等经营场所的“白条禽”，须在各区县指定的临时屠宰点屠宰，并按国家有关规定取得合法有效的

东莞存在灌水活牛进入屠宰场。通报:涉事活牛供应商李某等5名人员...

下一步，东莞市将加快调查进度，举一反三，进一步加强对牲畜、活禽、水产品等全链条溯源以及全过程监管，以全市屠宰企业、农贸市场、生鲜超市（便利店）为重点，迅速开展一次拉网式、地毯式食品安全隐患排查和专项整治行动，坚决守护好广大市民群众“舌尖上的安全”。此前报道暗访注水牛追踪：东莞执法部门雷霆出击封锁...

灌水活牛进入屠宰场?东莞通报:5人已被警方控制

下一步,东莞市将加快调查进度,举一反三,进一步加强对牲畜、活禽、水产品等全链条溯源以及全过程监管,以全市屠宰企业、农贸市场、生鲜超市(便利店)为重点,迅速开展一次拉网式、地毯式食品安全隐患排查和专项整治行动,坚决守护好广大市民群众“舌尖上的安全”(www.e993.com)2024年11月23日。

铜陵活禽私宰点“藏身”房屋中介 执法部门称没有处罚依据

连日来,记者走访了铜陵市的一些菜市场,在其中一家菜市场里,记者发现出售的家禽都是已经宰杀好的。而距离该市场不到20米的地方,有3家出售活禽的门面房,并且现场免费宰杀。门面房内气味难闻,污浊不堪。“我们也知道现在是提倡活禽集中屠宰。”菜市场内几名市民告诉记者,可“活禽现杀”看货买货,买得放心。“那...

家门口肉肉来喽~龙南首家现代化屠宰场投入使用!

我市活禽屠宰零散、家庭作坊的模式填补鲜肉和冷冻肉制品在我市及周边地区的一大空白赣州最大的家禽屠宰板块!龙南市畜禽定点屠宰厂将生猪和家禽分区屠宰其中家禽屠宰板块为赣州市最大规模▲家禽屠宰车间。家禽定点屠宰区,总面积3200多平方米,拥有最先进的家禽屠宰设备和污水处理设施。具有卫生条件好、机械自...

杭州主城区关闭所有活禽市场 冷鲜鸡怎么保证吃得健康安心?

一般来说,进入统一屠宰点的活鸡,杀白、加工后,都是当天送到杭州各大菜场,如果能买到当天杀白送到的,口感当然不会差。当然,也不一定当天送到的冷鲜鸡就能全部卖完。如果卖不完,可以放到冷柜里,第二天接着再卖。冷鲜鸡要放在温度为多少的冷柜里,可以放几天、卖几天,最多几天要作废处理,今后都会有统一的规定...

再见了,活鸡活鸭!4月1日起襄阳市中心城区全面禁止活禽交易与屠宰!

对此疑惑市畜牧部门答复,按照本市的白条禽上市方案,活禽必须经定点屠宰场加工后,通过检疫检验、包装、冷链运输等流程方可进入市场销售。白条禽上市后除了可以减少现场宰杀对环境的污染外,还可以有效防控高致病性禽流感等疾病的发生和传播以及通过规范严格的管理,确保市民食品安全。目前,所有白条禽上市的菜市场,也都有食药...