南召县四棵树乡校园食堂从业人员食品安全知识培训

对食品安全规范操作各项要领,从设施设备的使用与管理、食材原料的采购与加工、米面油菜等的使用与存放,各类食品的加工与制作,炊具用品的清洁与消毒等进行了详细的要求,特别重要的方面还进行了重点强调。通过此次系列知识培训,进一步加强学校食堂后勤管理和从业人员的食品安全和规范意识,降低食品安全管理风险,提高和保障校园...

食品安全“两个责任”应知应会知识

(一)查看信息公示栏,包含:食品经营许可证、从业人员健康检查证明、食品添加剂、食品安全总监或食品安全员信息。(二)查看管理制度,包含:食品安全责任制、进货查验及生产经营过程控制制度、《食品安全员守则》“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全追溯机制、从业人员健康管理制度、食品安全事件处置制度。(三)...

重庆巴南区开展学校“食品安全知识+舆情处置”系统知识培训,推动...

近日,重庆市巴南区市场监管局联合区教委、区财政局、区纪监委,组织全区高校、中小学、幼儿园347名学校食品安全总监开展为期2天的“食品安全知识+舆情处置”系统知识培训,培训实行“培训+考核”方式,经考试合格证,颁发“学校食品安全总监培训考核合格证书”。区内所有高校、中小学、幼儿园将全面配备并实行食品安全总监...

青川开展农村家宴食品安全知识培训

同时,对食品采购、加工环境、操作流程、废弃物处理等关键环节进行规范指导,确保每一环节都符合安全标准。为构建长效管理机制,培训强调了落实“两证一承诺”制度的重要性,即乡村厨师需持证上岗,必备厨师证与健康证;而举办者则需签署《食品安全责任承诺书》,进一步增强责任意识。食品安全协管员要深入一线,全面摸排农村...

富顺县组织开展餐饮企业和集中用餐单位从业人员食品安全知识培训...

通过此次集中培训和抽查考核,进一步强化了食品从业人员的主体责任意识,促使他们更加自觉地遵守食品安全法律法规,严格落实食品安全管理制度。富顺县市场监管局将以此次培训会为契机,持续加大对食品生产经营单位的监管力度,督促企业加强内部培训,提高从业人员素质,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。(钱艾)...

三台县各中小学:丰富多彩校园活动 促进学生健康快乐成长

在宣传周期间,学校还充分利用校园广播、宣传栏、大屏幕等媒介,滚动播放食品安全宣传语和相关知识,营造了浓厚的宣传氛围(www.e993.com)2024年11月26日。同时,学校还鼓励学生们积极参与食品安全监督,食品安全管理员韩作祺老师组织每个班级的学生代表参与学校食品安全督查实践活动,对学校食堂的食材来源、存储条件、加工过程、食品留样、餐具消毒等进行督查,...

【收藏】食安学苑5-6月会议培训汇总

02、食品标签审核员岗位技能等级证书培训(初/中/高级)先学习线上理论课程,即报即学;再就近参加线下培训和考试;小班授课,限额40人,报满为止。实操培训排期:已结束03月27-29日丨上海已结束04月24-26日丨北京05月09-11日丨济南...

食品企业食品安全管理制度(实用版)

(一)制定本单位食品安全管理制度和岗位卫生责任制管理措施。(二)制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。(三)按有关发放食品经营许可证管理办法,办理领取或换发食品经营许可证,无食品经营许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。(四)组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训...

线上学习 线下获证 大港街道开展食品安全知识网上培训

随学随考形式活。培训人员利用碎片时间学习后可自助参与相关课程的考试,凭借通过答卷联系大港街道市场监督管理所工作人员,现场获得证件,时间掌控自由灵活。激发动力反馈好。培训模块对系统性章节课程划分合理,能直观展示食品安全规范要点,从而增强从业人员学习兴趣,激发相关工作人员学习动力。未来,大港街道市场监督管理所将不...

合肥财经职业学院开展2023年秋季食品安全知识培训

李凌寒对此次“秋季食品安全知识培训会议”做会前动员,分别从五个方面强调了如何保障学院食品安全的问题。一是要保证学院的食品卫生安全,二是要进行学院开学食品安全隐患排查,三是要重视液化气使用与安全管理,四是加强食品安全宣传和教育,五是要建立食品安全事件应急机制。确保在食品安全的每个过程、每个细节中及时掐灭隐...