24道菜肴做法分享,成就美味就这么简单,心动不如行动
3.将山药打成泥4.将粘米粉筛进去5.用刮刀搅拌均匀6.为了让口感更细腻,将山药糊过筛7.6寸不沾蛋糕模上刷油8.将过筛的山药糊倒进去,稍微震平9.放入蒸锅10.盖上盖子,大火烧开后蒸15分钟11.稍微放凉后倒出来12.将红豆泥挤在上面13.用刮刀抹平,切成四份,叠起来,摆盘即可麻婆豆腐西兰花做法1...
试用| 免费送10台打蛋器!一起来做简单的米蛋糕,一打一蒸就出锅!
粘米粉、蛋黄、牛奶、玉米油混合在一起,搅拌均匀,搅拌到浓稠的酸奶状即可。②蛋白打发,柏翠打蛋器真的超好用,看图????可以站立的真的好方便????????????随用随放,不会弄脏桌子,也不用单独找到碗放打蛋器了(之前用不能站立的打蛋器,总是得找个碗来放打蛋器??♀????♀??,真的好麻烦...
做米糕,用粘米粉还是糯米粉?做错这一步,难怪米糕口感不好。
步骤一首先我们把粘米和糯米按照一比一的比例放入一个小盆中,然后倒上适量的清水将其浸泡一晚。泡好之后清洗干净然后放入料理机中,打成米糊之后倒出来。打出来之后往里加入少许酵母粉和白砂糖,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发几个小时。步骤二我们等到米糊醒发至冒泡的时候就可以了,这个时候往里加上一点白砂糖和...
做蛋糕时,没面粉怎么办?大厨教你不用面粉也能做,一次性就成功
1、蛋清的盘子里一定要是无油无水干净的,另外在蛋清分离时蛋清里不能有一点蛋黄的残留,这样会影响蛋清的打发,滴几滴柠檬汁或者白醋能有效的起到去蛋腥的作用。要打发至硬性发泡的状态,提起来有小尖头的才可以。2、跟之前分享的面粉戚风蛋糕做法是一样的,在蛋清打发和翻版的过程都是需要注意的,蛋清打发不起来蛋...
6道用糯米粉做成的美食,Q弹粘牙,软软糯糯,做给孩子不挑食
也可以用月饼模具压出花型,或者是用刀背轻轻压一条纹路,看起来就有点像桃子的感觉;不规则的白绿相间,看起来都很漂亮,我们再切开看一下,里面都是满满的奶黄馅儿,特别的香甜;面皮是软软糯糯的,和雪媚娘有点像,但加了粘米粉,吃起来又没有特别的糯,一点都不黏牙,吃不完的可以放冰箱保存3天左右,再拿出来还...
又到了吃野菜的时候了 这份不花钱的攻略不可错过
7、起锅烧水加盐,艾草洗净后焯水,焯水后的艾草水不要倒掉8、再往锅中加入少量食用碱,再煮一遍艾草9、煮软的艾草倒入搅拌机,打成艾草汁,倒入糯米粉和粘米粉中,揉成面团,用保鲜膜包好备用10、揪25克左右的面团,搓成圆球,再按扁(中间厚、两边薄),加入一勺内馅,收口捏紧,让面团变圆...
广东著名肠粉店的酱汁配方被我发现了,生抽加水是不行的
6.去除汤渣,融合着各种香味的酱汁就做好了,酱汁按我的量做出来一餐是用不完的,可以装保鲜盒里放冰箱冷藏保存。我一般做多点这样省事。7.在熬酱汁的同时就开始调粉浆了,粘米粉可以用大米泡六个小时以上后放入搅拌机打成米浆。大米和水的比例是1:2,澄面是让肠粉晶莹剔透的关键,而土豆粉会让肠粉变的很Q弹...
立秋后,早餐吃红薯不如吃它,不炒也不炖,Q弹可口又滋润
4、南瓜泥加一些糯米粉、粘米粉(比例约为2:1)和成一个柔软的面团。5、然后搓成一个个小圆子,可一次多搓点,放冰箱冷冻,随吃随取不用化冻直接煮熟,很方便的。6、小锅内加清水烧开,放入小圆子煮至全部浮在表面,捞出过一遍冷水,会更Q弹可口。
胃不好早餐多吃它,养胃健脾,越吃肠胃越健康,比吃药管用
5、将小米面糊盛出来都放进盆里面,再放入糯米粉跟粘米粉混合在一起,搅拌均匀,再将刚才打的蛋白放进去拌匀。准备个蛋糕的模具,下面铺上一层油纸把小迷糊放进模具里面,轻轻的整一下把气泡震出去。6、在蛋糕的模具上面盖上一层保鲜膜放进蒸锅里面蒸半个小时,蒸的时间到了以后不要着急将锅掀开,再焖个5分钟再取...
冬季要吃这食物,香甜美味又营养,常吃增强免疫力,牛奶都不如它
2.把糖放入温水中,搅拌到完全融化,接着把糖水倒入大米粉和粘米粉的混合物中。搅拌几下后,倒入玉米油,搅拌成无干粉的细腻的面糊。3.红枣去核,切碎。切小一点,蒸过之后会变大4.在盘子里铺上一层油纸或刷油,把红枣碎铺满盘子底部,在倒入面糊。刷油和铺油纸防止粘连。