蚕豆的两次精彩
黄白色的干豆瓣与冷水同煮,看着豆瓣争先恐后地在沸水中上下起舞到疲软时,放切成寸段的咸菜进锅伴舞,待豆瓣煮得中间呈现细缝,待咸菜煮得叶子绽开如绸,就端锅离炉,淋几滴麻油增香。此汤夏日凉食更佳。尽管与曾经不屑一顾的咸菜凑成一对煮汤,是“豆”老珠黄时蚕豆的无奈选择,但歪打正着。舀一调羹咸菜豆瓣汤...
蚕豆叶子发黄变形,到底发生了什么?大家知道吗
农村小伙带你看蚕豆,发现叶子发黄,变形崎岖,到底发生了啥?邀请网友来解答,谢谢!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploaded...
蚕豆有一股脚丫子味儿?众多铁粉不服
“激胡豆”也写成“急胡豆”,在大碗里放好各种调料,加水调匀,将干蚕豆下锅炒到外壳开裂变色后,迅速倒到装调料汁的碗里,用小碗扣住,闷半个小时左右,直到干蚕豆充分吸收了调料的味道,在水分的浸渍下变得有弹性,就成了稀饭的最佳搭档。激胡豆的调料各家有各家的高招,有的放泡菜盐水,有的放藿香叶子,但麻辣味是...
3种人不适合吃蚕豆,可能会加重贫血和肾脏病
2.低龄儿童9岁以下的儿童第一次吃蚕豆时,可能会发生低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状,此时要尽快去医院就诊。这部分儿童也不能吃蚕豆。3.血肌酐177μmol/L以上的慢性肾衰竭患者慢性肾病3-5期(肾小球滤过率60以下,177μmol/L以上)的患者,肾功能已经明显下降,需要减少钾和蛋白质(尤其是非优质蛋白...
你知道怎么让蔬菜炒起来更香的小窍门吗?你会几个?
33.蒜黄、韭菜的保鲜。买来的蒜黄、青韭、青蒜等青菜,一时吃不完,可用带帮的大白菜叶子把它包捆好,放在阴凉处,不要着水,能保存一段时间不坏。34.冻洋葱复鲜。把冷冻过的洋葱放在清水中浸泡;可使洋葱复鲜。35.炒洋葱宜放面粉、葡萄酒。切好的洋葱蘸点干面粉,炒熟后色泽金黄;质地脆嫩,味美可口。炒...
为什么年年惦记?外面难买到!就吃这20来天!建德水果玉米比去年还好吃
1.海南等南方的水果玉米,因为天气因素,两三个月就可以上市,长途运输,玉米紧贴在一起,玉米叶子发黄,玉米颗粒变老变硬,吃起来乏味,渣渣也多(www.e993.com)2024年9月21日。2.小抱抱家的水果玉米生长周期长,1月份开始育苗,5月份上市,生长期有4个月。3.当天采摘,当天发货,正常情况下,江浙沪大部分地区第二天都能收到货。种植时大量施用优...
新中考后,生物和地理这些知识,你还不抓紧背?
陕西省内秦皇陵,长江三峡鄂渝境。安徽黄,桂桂林,浙江西湖苏园林,台湾岛上日月明。人口较多的少数民族我国是个多民族,少数民族五十五,人口最多是壮族,五百万人满回土,苗维彝藏和蒙古。我国矿产中国铁矿:我国铁矿有八家,内蒙白云湖北大。辽宁鞍山和本溪,河北迁安安徽马。海南铁矿在石碌,四川一朵攀枝花。中...
清明时节多阴雨,建议多吃“5菜2谷”,除湿益脾,为入夏打好基础
1、把菠菜摘掉破损的叶子,黄叶,在清水中多洗几遍,然后沥干水分。放入沸水中,加入少许食用油,焯烫至变色后捞出,放进冷水中浸泡降温。2、鸡蛋磕入碗中,搅散以后,在锅内摊熟,直接划成小块,这样口感更好。3、胡萝卜洗净以后,切成胡萝卜丝,然后改刀切短一些,在油中煎1分钟左右,食用油变黄以后盛出来。
十天不出门也能吃很好 全靠这些秘诀!
1、摘去软烂叶子,擦干水分,按需分成小份;2、喷湿的厨房纸巾紧贴根部把青菜包起,进保鲜袋;3、根部朝下,让蔬菜直立冷藏。????注意:1。不能跟香蕉、苹果、梨子、桃、哈密瓜、小番茄、木瓜一起存放;2。绿叶菜不要被压到~绿叶菜和蘑菇的保存很像,都是用保鲜袋和厨房纸巾。但是包绿叶菜的厨房纸巾一...
夏季饮食需预防“食物中毒” 挑选保存食物要谨慎
家长在让孩子进食毛豆、蚕豆和豌豆时,一定要确定已将食物完全煮熟,使食物中的植物化学物被完全破坏,避免孩子会出现皮肤发黄的现象,发生黄疸等不良反应的状况。夏天,海鲜上市,鲜美诱人,不能盲目图“鲜”。吃了半生不熟的海“鲜”,美了嘴,可苦了肠胃。吃海鲜时应该煮熟、炒熟或炸透后再吃。怎么吃,须谨慎...