“特供酒”?往往出自小作坊!大庆查处12起
此类产品往往是将小酒厂、小作坊生产的成本低廉的白酒,经过包装,进行虚假宣传而成,损害消费者利益的同时,还可能会损害消费者身体健康。大庆市市场监督管理局从今年4月开始开展“特供酒”清源打链专项行动,到8月底,累计检查食品生产场所142家次、食品经营者1784家次(食品销售者926家次,餐饮经营者858家次),查处案件...
自酿酒不安全?行家建议有依据,消费者需警惕!推荐正规酒厂好酒...
综上所述,行家不建议饮用自酿酒的建议并非商家的套路或隐情,而是基于对自酿酒存在问题的客观分析。作为消费者,在购买白酒时应选择正规酒厂的产品,以确保自己的健康和权益。同时,政府和相关部门也应加强对自酿酒市场的监管和规范,保障消费者的合法权益。针对行家不建议饮用的自酿酒你有何看法呢?
小作坊“扛”起手工黄酒振兴重担
“传统手工家庭酒坊普遍存在规模小、经营不规范、销售渠道窄等问题,同时因为没有生产和经营资质,手工黄酒无法公开销售,只能相互赠送或者被酒厂收购。”越城区市场监管局东浦市场监管所所长王权锋直言,目前南村村有上百位酿酒师傅,其中70岁以上酿酒老师傅20多位,但全村9个酿酒作坊仅一家有营业执照。“通过‘一坊一策’,...
无证生产白酒小作坊,严查!
同时,市场监管部门将进一步加强各部门间的联合协作,加大排查打击整治力度,坚决查处无证生产经营的酒类生产加工单位,发现一家,查处一家,坚决取缔不符合规定的白酒小作坊和散装白酒经营单位,保障公众身体健康和生命安全。温馨提示:无证生产经营的酒类生产加工单位,由于酿酒、贮存过程不够严格,产品质量安全监管不到位,...
四川省仪陇县颁发首张食品小作坊生产许可证
据了解,在收到立山镇白酒小作坊鑫缘酒厂的申请后,仪陇县市场监管局副局长唐晓德立即带队深入该小作坊现场,按照《四川省食品小作坊生产许可现场核查记录表》,对管理职责、原料管理、生产场所、生产设施及工具、生产过程控制等要素进行逐一核查及综合评价,符合条件的当场签字确认,扣分项内容要求立即整改。该食品小作坊积极...
茅台镇酒厂窖池,租金降低1万
经过综合治理,现在茅台镇的大小酒厂均需改造窖池底部、添加污水处理设备等,检查合规后方可获得相关证照,而后才可投粮生产(www.e993.com)2024年10月17日。同时,对于小酒厂、小作坊,当地政府并非一昧关停,它们可以通过兼并重组获得“新生”。卢先生称,他家开设的酿酒小作坊本只有20个窖池,但经过和另一家只有12个窖池的小作坊兼并重组,今年...
茅台镇90%酒厂陷停产?记者调查:属于少数
24个窖池以下小作坊需关停也可以通过兼并重组获得“新生”在茅台镇走访的过程中,红星资本局发现,部分酒厂大门紧闭,从高处及侧面探望,厂区内没有任何生产作业的痕迹。有多家酒厂的负责人、经销商告诉红星资本局,根据当地政府的相关规定,今年,窖池数量不到24个的小作坊需要关停。茅台镇经发办相关负责人向红星资本...
归庄黄酒小作坊“变形记”
成立之初,周森林的黄酒作坊存在不少安全隐患,而且因为酒厂排污问题,多次受到周围居民的举报、投诉。太仓市公安局沙溪派出所民警及时上门帮忙化解矛盾纠纷,协助小作坊整治安全隐患,经过多年的努力,小作坊的生产流程逐渐规范,并命名为“葛隆酒坊”。2022年5月,太仓市小作坊目录将黄酒确定为扩增内容,葛隆酒坊经过市场监管等...
酱酒由“热”转“凉”,茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查
24个窖池以下小作坊需关停也可以通过兼并重组获得“新生”在茅台镇走访的过程中,红星资本局发现,部分酒厂大门紧闭,从高处及侧面探望,厂区内没有任何生产作业的痕迹。有多家酒厂的负责人、经销商告诉红星资本局,根据当地政府的相关规定,今年,窖池数量不到24个的小作坊需要关停。茅台镇经发办相关负责人向红星资本...
小作坊华丽转身变为大产业
庆安县庆安镇的43家实体企业,大多是由传统的油坊、酒坊、磨坊、粉坊华丽转身而发展壮大起来,能够转型升级,靠的就是科技创新这一“关键变量”,把传统的“势能”转变为产业的“动能”,不断进行扩展延伸,再造新优势,焕发新活力,使小作坊成为立村的大产业。