论流通环节经营过期食品违法行为构成要件

在食品销售者的营业场所发现过期食品时,法律适用上应将“食品经营者贮存要求”作为特别规定,“禁止经营过期食品”为一般规定。优先执行特别规定,完全符合法律体系与客观事实。从《食品安全法》体系上看,“禁止经营过期食品”在第四章食品生产经营第一节一般规定的部分,而定期检查库存食品、及时清理变质或者超过保质期食...

使用非食品原料生产白酒、生产未经检验肉制品、销售过期饮料...

经查,该外卖店当事人不在“饿了么”平台对外公示的营业执照经营地址出餐,提供虚假网络食品安全信息从事食品经营活动,违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第四条第二款的规定;该外卖店当事人已注销营业执照和小餐饮登记证,仍在“饿了么”平台从事食品经营活动,属不具备实体经营门店、未依法取得食品经营许可证从事...

中学食堂臭猪肉背后:承包商为物业公司,成立1个月就办食品证

对食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司经营项目发生变化，未按照规定申请变更的行为，调查组责令其停止经营，没收违法所得46万元，并处以568万元处罚；对其经营不合格食品的行为，责令改正，并处以10万元处罚。责令食材供货商云南采云间餐饮管理有限公司停止经营，接受调查，并依据调查结果作出处罚。作为肩负重大监管责...

“好邻居”遭突击检查 又被发现6种过期食品(图)

没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

鹰潭发布一批食品安全典型案例 信江一托管机构食品超过保质期

执法人员在其厨房冰箱内发现过期食品,至检查之日均已超过保质期,执法人员当场予以扣押。对当事人未取得食品经营许可从事餐饮服务的行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款,因当事人及时改正决定对当事人不予行政处罚。对当事人用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为,依据《中华人民共和国食品...

大肠杆菌项目不合格!遂宁一餐饮店被罚

四、成都市崇州市某餐厅未按规定申请变更经营许可案基本案情2024年1月11日,成都市崇州市市场监督管理局执法人员依法对崇州市某餐厅进行执法检查,现场检查时该店正在开展餐饮经营活动,该店在美团外卖平台上售卖有“草莓番石榴果汁、港式冻柠茶”等自制饮品(www.e993.com)2024年11月20日。经查,当事人超许可范围开展自制饮品类食品经营活动、未按...

餐饮单位食品处理区发现过期食品,如何定性?看总局三次答复

1、在餐饮单位食品处理区发现过期食品,有充分证据证明其超过保质期后,虽在食品处理区但未使用及无使用可能的,可依据《食品安全法》第五十四条第一款及《食品安全法实施条例》第二十九条第一款定性为未定期检查库存食品,未及时清理超过质期食品,按第一百二十六条规定予以责令改正,给予警告。

餐饮店操作区发现过期食品,到底该如何处理?

笔者认为在操作区发现未开封的过期食品,既然还未使用,肯定没有造成危害后果,而且违法行为轻微,不需要上升到行政处罚的地步,也不用纠结于一定要找出规定予以处罚,执法人员只要责令餐饮服务者当场销毁过期食品就可以解决这一问题。第二种情况,在操作区发现已开封的过期食品...

北京市门头沟区市场监督管理局关于近期餐饮业食品安全大检查中...

一、北京海龙顺风餐饮有限公司,招牌名称马兰拉面。检查发现当事人存在后厨环境不卫生和安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项和第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项和第(六)项,责...

使用过期酱油加工食品、餐饮具清洗消毒不合格……百色曝光五起...

进货查验义务,使用超过保质期食品原料加工制作食品,未经许可从事食品经营活动,使用清洗消毒不合格餐饮具,在生产经营食品过程中未完善相应的生产经营设施设备……6月5日,广西壮族自治区百色市市场监管局对外公布2024年第一批校园食品安全排查整治专项行动典型案例,3家幼儿园、1所学校、1家校外托管服务机构食品安全违法违规...