陈玉祥:岳镇寻梦 陈家巷百年风情(上)

1、鳝鱼臊子糊汤米粉:一提起岳口鳝鱼米粉,异乡游子、远近食客直咽口水,无不赞美,为过早首选。鳝鱼丝(笔鳝)臊子的香酥爽口,早谷米粉丝纤细软绵,鲜鳝籽酱炒炸熬制的浓腻滷水,香葱胡椒味道纯正浓郁的糊汤,让人唇齿生津,口舌留香。糊汤粉配酥脆油条,是过早的最佳完美组合。档案史料记载:全镇有8家粉馆。其中堤街...

开好中药后各种方药剂型要怎么选?

一般而言,头煎的水量没过药面即可,但根据不同的方剂需要适当调整用量,比如若有吸水性较佳的药物(如山药)或久煎的药材(如龟板)等,应适量多添加水量。4.用什么容器煎煮?见下图“??如何正确煎煮中药1.拿到中药后先仔细查对方子上是否有“先煎、后煎、包煎、烊化、冲服”这类特殊的煎煮方法。??“...

中药煎糊了还能不能喝?

首先要说的是中药汤剂煎糊了是不能吃的,应立即倒掉,洗净煎药器皿,重新换药煎煮。有的患者怕浪费,就把煎糊的药用水洗一遍,再重新煎煮,这种做法并不可取。因为煎糊的中药材饮片成分已经改变,药效自然也会随之改变或降低。举个例子,蒲黄具有止血、化瘀、利尿的功效,在煎煮的时候需要用布包包好,再和其他药一同煎煮。