《厨房里的化学家》:为什么有人喜欢吃臭臭的东西?
所谓“味道好”,其实就是足够多的“味道分子”在感觉器官的表层制造出了强电位差,并向大脑传送神经信号,我们的大脑就会构建出所吃食物的心理表象。这个过程并不需要很多分子,有时候,很少的分子便能触发识别信号。比如,阿斯巴甜是一种非糖化合物,但其甜度却是蔗糖甜度的200倍,换言之,它的反应阈值只有蔗糖的二百分...
日本人明明不爱运动,为何还人均寿命世界第一?这个习惯值得借鉴
这也足以看出日本对于“鱼肉”的喜爱程度了,简直和韩国人喜欢吃泡菜有的一比了。而经常吃深海鱼,其实在某种程度上也是会降低心血管疾病的风险和死亡风险的。还有最重要的一点,日本人吃东西基本上是原汁原味的。不炒菜他们的三文鱼刺身、寿司等食物,其实都是少盐少油少调味品的,这其实也是我们很难接受的。我...
为什么有人喜欢吃臭臭的东西?
所谓“味道好”,其实就是足够多的“味道分子”在感觉器官的表层制造出了强电位差,并向大脑传送神经信号,我们的大脑就会构建出所吃食物的心理表象。这个过程并不需要很多分子,有时候,很少的分子便能触发识别信号。比如,阿斯巴甜是一种非糖化合物,但其甜度却是蔗糖甜度的200倍,换言之,它的反应阈值只有蔗糖的二百分...
喜欢吃这种东西,男子变成“小黄人”险丧命!医生:这几类人要特别小心
杨乃彬分析:这既和个体的年龄、免疫力相关,也和食用了感染戊肝病毒食物的多少相关。吃得多,年龄大,抵抗力弱,就容易被病毒感染。杨乃彬表示,该院感染科收治的重症急性戊肝患者主要为老年人和孕妇,发病前绝大多数吃过被戊肝病毒污染的生海鲜。他提醒市民,为了身体健康,要少生吃海鲜,不喝生水。如果有相关症状,请及时...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
哪种食物可以降血脂、保护心血管健康呢?亚麻籽10.21猜一猜:“子孓”是哪种动物的幼虫?蚊子猜一猜:成语“悬壶济世”中的“壶”指的是哪一种植物?葫芦10.20小鸡宝宝考考你:哪种动物以其强大的嗅觉和挖洞能力而闻名?穿山甲快递包裹中有“扫码送现金大礼”的宣传单,此时应该?不轻信,不扫码...
为何日本人普遍“长寿”?日本人不吃的“东西”,中国却很喜欢!
这很大程度上是因为日本人在日常生活中所不能食用的食物,中国人所喜爱,并且与我们的饮食、日常的作息有密切的联系(www.e993.com)2024年10月27日。事实上,日本的一些专家已经对我们的日常饮食和体质做过一些调查,结果显示,那些吃得比较多的人,患病的几率要远远高于一般人,并且,他们认为只有少吃盐才是最好的养生之道。
为什么去过中国和美国的人更喜欢中国,而不是美国?
万诺克斯现在在中国经营着好几家公司,主要从事国际贸易业务。他喜欢葡萄酒——喜欢到了每天都要小酌一番的地步,他也爱讨论国际话题,通俗点说就是喜欢键政。他喜欢健身、喜欢讨论社会和文化话题,喜欢猫,喜欢吃东西,喜欢写东西,喜欢诗歌和绘画,还喜欢和网上的各种反华声音做斗争。万诺克斯这个用户画像一看就是和...
癌症患者不能吃“发物”?真正不该吃的东西,给你列出来了
1、油炸食物油炸食物热量非常高,容易引起肥胖。反复煎炸的油,含有的致癌物较多,是引发多种癌症危险因素。高脂饮食还会刺激肠道肝细胞激增,从而引起细胞变异。2、腌制食品很多老一辈人都喜欢吃腌制类食品,认为其便于存储,且有特殊风味。但这类食物往往含有大量的硝酸盐,会在胃内与胺结合成亚硝胺,这是一种极强...
【儿童健康】孩子生病后不爱吃饭怎么办?这几个方法让宝宝食欲好得...
孩子生病后食欲不好是正常的现象,生病会使孩子的胃肠功能受到一定的影响,会在一定程度上影响孩子对食物的接受度。宝宝生病后不爱吃东西是正常现象,我们大人在身体不舒服的时候,食欲会减弱,宝宝也不例外,生病会使孩子的胃肠功能受到一定的影响,会在一定程度上影响孩子对食物的接受度。
关于鼠的冷知识,你知道几个?
为什么常用老鼠来做实验?首先老鼠繁殖非常快几个月大就可以交配妊娠期不到一个月然后使用成本低、饲养难度低更重要的是老鼠与人类基因组有高度相似性“小鼠99%的基因都能在人类基因组中找到同源基因”老鼠和人类的内脏器官等构造以及免疫系统都相似...