石清华原创丨明天怎么办(杂记)
以至吃不饱、吃稀饭、吃野菜成为常态。从我能记忆起直到当民办老师时止,在家里从没吃过一顿像样的白米饭。我家的苦难不是个例,小时候时时听说,什么地方什么人家,吃了什么野菜煮饭后死了人。吃死人的事时有发生,但人们仍然在吃。也许是求生的本能在驱使人们敢闯禁忌吧。“想起往日苦,两眼泪汪汪。”大家轻轻抹一...
缅甸小镇弥漫着饥荒和战火,民众米饭都不敢吃,只敢煮稀饭省着吃
镇上没有哪家店能买到大米,所以有些家庭就减少吃饭,煮稀饭吃。大米短缺的安镇辖区村庄也因大米短缺,用豆和大米混着煮吃,有些则煮稀饭吃。一名村民说,现在豆和大米混着煮,一开始减少吃饭,现在煮稀饭了,大米哪里都买不到,这样吃已经有2周多了,如果继续这样下去,要饿肚子了,镇上也买不到大米。目前,安镇格...
普洱茶水煮米饭可以吗,探索美食新境界:普洱茶水煮米饭,口感别具...
不过,在食用过程中,我们还是建议多尝试其他更适合于煮稀饭的调料和食材。
稀饭≠粥,很多人都搞错了,推荐大家喝粥
把米扯大,就成了稀饭和粥,确实很有意思!民以食为天,可以夸张地说,粥的历史就是中国人的历史。甚至可以这样说,是粥开启了中华文明史。《周书》中说:“黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥。”《说文解字》也引用遗文说“黄帝初教作糜”,糜就是粥。黄帝是中华文明的人文始祖,把粥这件事作为黄帝的功绩,是当时学术界的...
把米饭吃出肉的感觉
可是,这并非易事,一般的米饭,难以找回那样的感觉,我有些郁闷。一天,我的肠胃病犯了,医生叮嘱“连续吃三天稀饭”。为了健康,我只得照办。没想到,我煮的“堕胧包”稀饭,清香、可口,又吃出了“肉”的感觉,心情好极了。肠胃病很快就好了。从此,我每次熬煮稀饭吃,都能吃出“肉”的感觉,忆苦思甜不忘本。(...
开学季不懂这1点,你给的全部都是“假营养”!
如米饭>稀饭>粥>米汤半流质、流质食物虽更易被吸收,但相比于固体食物,如米饭,它所能提供的能量和营养物质却少得可怜(www.e993.com)2024年10月24日。即给孩子喝一碗粥和给孩子吃一碗软饭,同样的体积都能让他们吃饱,但软饭提供的营养远远超过粥。营养密度法则二:完整食物的营养密度>分解的食物...
煮米饭总发粘不好吃?只需多加1味料,大米颗粒分明香味足
说到浸泡,相信90%的朋友在煮米饭的时候都是会忽略这个步骤的。其实一般煮米饭确实不需要额外的浸泡,但是浸泡后的大米,再开火蒸煮,口感会大不相同。淘洗好的大米,加入适量的清水之后,不要着急开火,浸泡时间也不用太长,10-15分钟左右,再开火蒸煮。这样干大米会有一个吸水的过程,大米会变得更饱涨,这样再蒸煮的时...
当生米煮成熟饭,哪个才是“海南好米”?
“在我们海南种出来的米所煮出来的稀饭,米是米,汤是汤,是分离开的。”海南省农科院粮食作物研究所所长王效宁告诉记者,用于煮稀饭的米,除了要看水米分离程度、品尝适口性和软硬程度,还有重要标准就是要看久置后变馊的程度。“海南人喜欢吃稀饭,通过这四项指标的米煮出来的稀饭,才能算得上是海南好米。”王效...
糖尿病血糖飙升,是主食搭错了,看看你是不是这样吃了?
2.馒头+红薯稀饭:就是个糖罐细米面,有着较强的升糖能力,一旦被熬煮成粥或稀饭,其升糖速度与强度更是如虎添翼。红薯,虽被归为主食,其升糖能力也不容小觑。若将馒头与红薯稀饭搭配食用,这种组合对血糖的控制极为不利。同样不适合的搭配还有馒头配疙瘩汤、面包配大米粥等。这些食物组合,如同糖分汇聚的狂欢,轻...
科技发挥到极致!让人膜拜的日本电饭煲
此外,NP-SS10还是一款智能电饭煲,配备了能做出香气四溢米饭的“极限锅炉”模式,煮稀饭的“稀饭”模式,抑制蒸汽和耗电的“蒸汽控制”和“省电模式”。还搭载了新模式“快速边白米饭”功能,能够调节压力使得米饭在15分钟内做好。推荐产品:松下SR-SPX103