做丝瓜汤,总是发黑怎么办?这2技巧要知道,丝瓜白净碧绿不发黑

1、把丝瓜连皮洗净,然后再把皮削掉,先洗净再去皮,这样可以防止营养流失,再把丝瓜切滚刀块2、准备一盆清水,加入小勺盐,把切好的丝瓜放进去浸泡,丝瓜长时间接触空气,导致氧化变黑,放淡盐水中浸泡,就不会氧化变黑了3、锅里来上少许底油,凉油下入葱白和虾皮,小火煸出香味,虾皮也可以直接放入汤中,不过煸炒...

这种菜,欧洲卖30多一斤,绿得发黑,人人抢着吃,我国只卖几块钱

你看那些大棚里面种植的蔬菜,因为光照的问题,导致光合作用不足,直接感觉就是颜色淡淡的,营养是不及我们这个菠菜的。据可查资料,蔬菜中间的维生素K、叶黄素和高血压朋友最喜欢的镁元素都会增加叶绿素的含量,让叶子变得绿得发黑,大家千万不要以为绿得发黑的是有问题的,只要没烂,这些蔬菜都是极好的。菠菜属于蔬菜届...