“双11”突然掉队,长期霸榜抖音美妆榜的韩束怎么了?

其中，“聚时光臻奢金萃柔肤水”未经备案、未在产品成分表上标注的防腐剂成分为苯氧乙醇（含量为0.0171%）、山梨酸钾（含量为0.00995%）；“清透净颜洁面膏”未经备案、未在产品成分表上标注的防腐剂成分为苯甲酸（含量为0.0862%）。潮新闻记者查询发现，韩束近年来频繁被曝出虚假宣传、产品质量问题。今年3月...

山梨酸钾的安全性解析:它真的是一级致癌物吗?

尽管山梨酸钾在标准剂量使用下是安全的，但保持健康饮食依然是所有人应当追求的目标。以下建议可以帮助你...

明确了!明年起,禁用!

从添加剂种类具体来说,脱氢乙酸钠是低毒高效的广谱性防腐剂,它能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌,避免霉变。相较于苯甲酸钠、丙酸钙和山梨酸钾等一般需要在酸性环境下才能发挥最大效果的防腐剂,脱氢乙酸钠适用范围宽泛得多,pH值在4至8的范围内都比较强。根据我国现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB...

“毒面包”添加剂曝光!吃完蚂蚁都死了,快看看家里有没有。

以酱油为例,如果添加了最大剂量,一个人要一口气喝半斤含苯甲酸钠的酱油,或者2斤含山梨酸钾的酱油才会超量摄入。亚硝酸盐亚硝酸盐是2A级致癌物,但也常用于肉类制品保鲜、增加食物风味,比如肉罐头、腌制香肠等。肉毒杆菌被誉为“世界上毒的毒素”,是砒霜的1000万倍,仅需亿分之五克即可致命,最爱出现在发酵、...

●专家话健康 了解食品防腐剂——山梨酸及其钾盐

由于山梨酸及其钾盐可以被人体的代谢系统吸收而又迅速分解,产生二氧化碳和水,顺利排出体外,所以对人体几乎没有毒害,成为了应用最多、最广泛的食品添加剂。当然,如果过量摄入含山梨酸及其钾盐超标的食品,会抑制骨骼生长,刺激胃肠道黏膜,加重肠胃负担,还可影响人体对维生素、矿物质的吸收。

国外禁用的防腐剂脱氢乙酸钠,我们为何还在用?

只用添加脱氢乙酸钠一种防腐剂,就能有效压制多种让食物变质的微生物,实在方便省事(www.e993.com)2024年11月27日。四两拨千斤脱氢乙酸钠发挥作用所需的浓度很低。也就是说,要实现相同的防腐效果,会用到较多的其他常见防腐剂,但只需要用一点儿脱氢乙酸钠就行了,也很省事。无惧酸碱苯甲酸钠、山梨酸钾,也是有名的防腐剂,但它们只能在酸性条件...

脱氢乙酸钠为什么被禁用?新国标实施前,含有这种添加剂的面包...

以前大家吃烘焙食品少,现在大家生活发生了很大改变,有九成以上的消费者每周都会购买烘焙食品,吃得多了。还有一个很重要的原因,其他的可以用的防腐剂还有很多,比如苯甲酸钠、山梨酸钾等,不用脱氢乙酸钠也不影响产品生产。所以,这回就做了调整。脱氢乙酸钠使用各国规定不同记者在网络上搜索调查发现,不少自媒体博主...

多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠

10月22日,记者走访武汉部分商超发现,桃李旗下多款袋装面包配料表中已不见脱氢乙酸钠成分的身影。某品牌一款蒸蛋糕产品除了添加有脱氢乙酸钠外,还有碳酸氢钠、山梨酸钾等食品添加剂。超市中售卖的桃李面包据业内专家介绍,脱氢乙酸钠是许多国家广泛使用的食品添加剂,它的主要作用是防止微生物增殖,延长食品保质期,属于...

定了!这种食品添加剂禁用!

将在许多食物类别中被禁止使用为什么还允许在腌渍蔬菜中用脱氢乙酸钠?一方面是因为它们在我们日常饮食中占比不太大,在规定标准里使用肯定是安全的。另一方面,脱氢乙酸钠的防腐效果确实也不容小觑,尤其是肉制品、豆制品里面,抑菌能力比常用的山梨酸钾好得多。

这种防腐剂,将退出烘焙界!有产品降价50%,你家有没?

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后的新一代食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。“广州市场监管”官方微信公众号上提到,脱氢乙酸钠对酵母和霉菌的抑制效果特别好,所以经常用在预包装的糕点、面包和其他容易长霉的加工产品当中。它的用量在0.03%到0.05%之间,能得到延长保存期的效果。