“夺命月饼”实验被曝:狗都不敢吃的东西,我们都在吃

所以科学家只能建议“尽量减少摄入”。只是现在市面上添加防腐剂的食物非常多。摄入脱氢乙酸钠的总量也越来越大。因为它是一款很强大的防腐剂。大家熟知的防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠，都是弱酸类防腐剂，得在较酸的环境下才更管用。脱氢乙酸钠不一样，它堪称防腐剂里的“海王”。效果基本不受酸碱度的影响。按照旧规...

月饼吃多积食咋办?4款健脾食谱,刮油减负超好使!

2.锅中放少量油,同时放入洋葱、胡萝卜、芹菜;3.煸炒至断生后加入盐即可出锅。节后刮油第四道:红薯银耳糖水吃完大鱼大肉,喝一碗温热滋润的红薯银耳羹,可以将肠胃中的油腻感一扫而光!红薯银耳“刮油”秘密:·红薯有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老的作用。·银耳滋而不腻,富含膳食纤维...

12款月饼家常做法,形态各异,学会做给家人吃

1.盆中加入适量面粉,倒入适量烧热的胡麻油,搅拌均匀,再放入稀释的老酵,熬稀的红糖浆,少量蜂蜜,揉成偏软的面团,放一边松弛醒面,提前醒一晚上,再揉匀排气,分剂子,擀成等量的饼胚,撒上黑芝麻点缀,可以包入自己喜欢吃的馅心,放入烤箱,190度,烤20分钟,即可出锅,烤熟的内蒙月饼装入保鲜袋放置回软,松软香甜好吃...

脱氢乙酸钠引争议 明年起将不能添加到月饼里了

据了解,明年2025年2月8日,国家卫生健康委员会发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)将开始实施,新版标准中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品和馅料等食品中的使用规定。与之相比,此前的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014),对于月饼中脱氢乙酸及其...

月饼虽好,可不要贪心,警惕“热量炸弹”!

此外,月饼中的油脂大多为饱和脂肪,摄入过多可能引起血脂异常和动脉硬化。以下人群应特别注意:糖尿病患者:月饼中的高糖分会迅速提升血糖水平,导致血糖波动,对于糖尿病患者尤其不利。肥胖者:月饼热量高,容易造成能量过剩,导致体重增加。高血压、高血脂及心血管疾病患者:月饼中的高脂肪,特别是饱和脂肪酸,可能加重血...

吃月饼也养生?月饼里的中药价值你要知道

养心安神(www.e993.com)2024年11月13日。莲子心含有丰富的生物碱,具有较好的镇静、安神作用,可以缓解失眠、心悸等症状。补脾止泻。莲子肉具有补脾止泻的功效,可以缓解脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状。益肾固精。莲子能滋养肾精,可以缓解肾虚遗精、尿频等症状。佳节五仁月饼佳

震惊!一只散装月饼二三十元,顾客直呼辣手!

在一份五千多人收藏的攻略中,博主一次成功的经验:转化糖浆加碱水再加食用油,搅拌均匀,完成“乳化”过程。之后放入适量面粉,搅拌至完全湿润后用保鲜膜蒙住醒发一小时;同事准备喜欢的馅料。醒完面后进行馅料包制,再用网购的磨具按压成月饼状。之后,表面刷水后放入空气炸锅,180度5分钟定型,取出表面刷上蛋液;第二次...

令人作呕!知名超市被曝鲜肉月饼吃出牙齿,牛奶盒上有虫卵……

此前,山姆自有品牌的一款弱碱性天然矿泉水被传是“生仔水”,喝了能生儿子。该说法在社交平台上引发热议。山姆会员商店客服回应称,“这只是普通的矿泉水,上述说法没有科学依据,且公司没有传播此类言论。”综合:深圳晚报、东方网、深圳商报、第一现场、广西新闻频道等...

西宁湟中:农家“蒸笼大月饼”幸福在中秋

“这个面昨天晚上就和好了,放了菜籽油、鸡蛋,用的是自己家的酵头,这样做出来的月饼蓬松好吃,现在加碱面准备做月饼。”李增香边介绍,边将碱面加入面中,不一会面揉好了,揉好的面还需要醒上一会,这段时间,她们开始制作月饼的点睛之处——面花,一会用来点缀月饼。

里三层,外三层,豪奢月饼怎么就“碳中和”了?

而旨在通过植树造林、节能减排等形式,以抵消生产过程中二氧化碳排放的“碳中和”,成为越来越多企业践行社会责任的方式。具体到月饼企业,其想实现“碳中和”,要么尽可能使用非肉类原料,降低养殖业的碳排放;要么努力在包装上删繁就简,减少塑料、纸张的使用;要么从产品利润中拿出一部分,投入环保工程。然而,市面上的“碳...