眉山国庆打卡美食老店⑥东坡篇,舌尖至味,都藏在这些口碑老店里

高汤锅底加卤油,这就是非常具有眉山特色的卤水串串,不同于常见的牛油红锅,秀兰麻辣烫用的养生中药锅底,吃完不上火。五花肉、牛肉、鸭舌是必吃菜单,油炸串串更是他家的特色,炸出来的牛肉鸭舌小香肠油而不腻,香而不焦,实力推荐!No.10古食古香跷脚牛肉东坡区太和镇103省道大卫防盗门旁古食古香跷脚牛肉,...

跟着节庆游眉山美食老店⑤洪雅篇这17家好吃又相因!简直香迷糊了

一口麻辣烫一口油炸一口峨眉雪,超级满足!03.杨鸭子柳江古镇明月南街与洪瓦路交叉口东北200米这家老店坐落于古镇的马路边,店内分工明确,一个负责切鸭子,一个负责打作料和包装,店面干净整洁,鸭肉好吃不贵,吃货们一定不要错过。他们家的鸭子有五香、藤椒、甜皮鸭,用的都是洪雅当地的土鸭子,当天卤制,买回来放上...

天水麻辣烫表情哥回应流量下滑

#天水麻辣烫表情哥回应流量下滑#今年3月天水麻辣烫爆火出圈,因排队游客太多露出“痛苦面具”的“表情哥”纳国平几乎是当时那场流量盛宴中最火的人。相比3月、4月天水麻辣烫爆火的那段时间来说,现在麻辣烫店的顾客人数虽然少了不少,但工作日顾客依旧要排队40分钟到1小

天水麻辣烫爆火之后:单日迎来7万多省外游客,旅游旺季提前

很多游客嫌排队时间太久吃不到麻辣烫,都会转而先去吃点别的垫垫肚子,或者到距离市区更远的麻辣烫店去。天水市秦州区一家羊肉泡馍店的老板介绍,店里客人这个月比去年同期增加了40%。“往年这个月开学以后都是淡季,今年因为麻辣烫火了,很多没排上队的游客都来店里吃碗羊肉泡馍再走。”该店马姓老板说。位于...

麻辣烫的流量密码 天水接流量 全省来上分

“最近这些日子太忙了，全国各地的游客都来天水吃麻辣烫，我这里目前除了外国人没来，其他地方的人都来了。”伏玉莲笑着说，天水麻辣烫火了之后，店里生意直接翻倍，从每天上午11点半开始营业，一直到晚上9点多调料用完，还有顾客络绎不绝地到店。每天结束营业后还要忙着配料、洗菜、切菜，每天关门差不多要凌晨三四...

“甘肃麻辣烫”爆火!1月内全国新开店超150家,有理发店连夜改做...

采访中记者发现,为抓住商机,有天水理发店店主紧急“换赛道”,将理发店原地改为麻辣烫店;也有商家“无心插柳”,去年在天水刚学的麻辣烫炒料技术,今年3月便在异地新店开业,迎来生意“开门红”(www.e993.com)2024年11月19日。商机之下,除了抓住食客的味蕾,一些甘肃当地的麻辣烫店铺也开始广招学徒。一周培训时间,收费5千到1万不等。“0基础也...

干拌的鲜辣美食不止天水有,衢州麻辣烫吸引食客坐高铁而来

干拌还要分盘装,独一无二的衢州麻辣烫生意火爆午餐时间,潮新闻记者来到了位于衢州城南的雷计麻辣烫,两层楼的门店内几乎坐满了食客,生意红火。这是一家开了近30年的老店,如今,在衢州的大街小巷已经拥有20多家分店。记者询问了一圈,来店里的既有常来吃的老主顾,也有被朋友推荐前来打卡的新客人。

单日迎来7万多省外游客!天水麻辣烫晋级顶流

“全中国最火的生意”天水是一座被大山紧紧环绕的城市,下辖秦州、麦积两区和武山、甘谷、秦安、清水、张家川回族自治县五县,总人口378万。在天水市秦州区的几家麻辣烫老店门口,早上八九点就有游客排起了队。3月16日,来自西安的游客小可(化名)和小姐妹乘坐凌晨3点50分从西安出发的动车,于当日早晨6点45分抵达...

麻辣烫不仅是舌尖故事 也是兰州人的味蕾往事 你的回忆是否也热辣...

老店:路边摊有了店面位于小沟头80号的“川妹子麻辣烫”,是一家夫妻店。余海军和王玉英是地地道道的四川巴中人。36年前,初到兰州的夫妻俩,凭借川渝人肯干不怕苦的精神和制作麻辣粉的过硬技术,最早的麻辣烫生意便被夫妻俩经营了起来。那时候,刚刚兴起的麻辣烫没有门面,锅和菜都在道路两边,属于地摊式经营模式。

天水麻辣烫火爆出圈 游客纷纷打卡 商家:11点开门6点就有人排队

为了应对最近爆火的生意,工作人员介绍,老板已经发动亲戚朋友帮忙,目前店里有近20名工作人员。谈及本店麻辣烫的特色,工作人员介绍,店里的麻辣烫食材以素菜为主,但不管荤素都是一串1元,二三十元就能吃饱。店里的粉条是手擀的土豆粉,Q弹爽滑,很受欢迎,洋芋丸子喜欢的人也很多,而辣酱也是店里特制的,用的是甘谷特产...