...有机和普通、进口和国产...选哪个?——1-6岁儿童牛奶选购指南...

从加工保存方式上看,巴氏奶是牛乳经80~85℃高温短时杀菌制成的液态奶制品,需要在1~4℃低温下冷藏保存,保质期短,通常只能放几天;常温奶是经过135℃左右高温瞬时杀菌而成的牛奶,在未开封的情况下可常温保存6个月甚至更长的时间。从营养价值上看,巴氏奶尽可能保留了新鲜牛奶的各种营养元素,而常温奶经过高温处理...

吃脑补脑?人脑只被开发了10%?这5个关于大脑的谣言,快别信了!

也有助于改善血液循环和增强神经保护;B族维生素,尤其是叶酸、维生素B6和B12,对维持神经系统健康至关重要,通常存在于绿叶蔬菜、全谷物和动物蛋白中;维生素D和E也是大脑健康的必需品,它们可以通过日晒和食物如脂肪鱼、牛奶

别看不起豆浆粉了,选对了比奶茶更香!

简单来说,这个工艺就像是把牛奶发酵成酸奶,能让营养层层富集、逐步增效。工厂酶解罐实拍咱们这款豆乳粉的蛋白质含量,实测下来是26.8%。按照每次1条25克的摄入量算,一杯就含有6.7克蛋白质,比肩1杯200毫升的牛奶不说,还额外含有人体必需的维E、叶酸、磷、钾、镁、钙、铁、锌。此外,每条...

补充叶酸可以预防肿瘤吗?

答:胃酸过多的病人首先应忌烟酒、咖啡,少喝牛奶及其奶制品,其次应吃清淡好消化的食物,避免单独吃高蛋白、高脂肪食品,吃饭时注意细嚼慢咽。问:酸奶营养价值比牛奶高吗?答;酸奶的蛋白质和钙质比牛奶吸收率高,乳糖含量少,好消化,不容易胀气。另外酸奶含有有利于人体的乳酸菌、双歧杆菌等细菌,可以抑制肠道腐败菌的...

劝你三伏天多喝绿豆汤的理由,一个就够了

喝剩下的可以直接放在冰盒里冻成绿豆冰。图片来源:站酷海洛绿豆牛奶冰开花的绿豆汤,把汤喝得差不多,把绿豆和剩下的一点汤冷冻。放杯子里捣一捣,或直接用破壁机搅打成泥,推荐上破壁机,省力还细腻。杯中加一半绿豆沙,剩下一半用牛奶加满,想要甜味可以加点代糖,我们这里加了一些甜甜的益生元。如果不介意...

【科普营养】早餐中的这种营养素特重要,吃对了事半功倍...

我自己特别喜欢用低碳水(钙、叶酸强化)的面包,配上膳食纤维丰富的牛油果,再加上原制干酪一片(www.e993.com)2024年11月7日。喝上半杯牛奶+咖啡制作的拿铁。工作不太忙的时候,这样可以让我跳过午餐做轻断食,对于轻体力活的打工人而言,其实能量和营养都是非常充足的。另一个吃到乳制品的推荐就是「自制酸奶燕麦杯」,尤其适合喜欢吃燕麦片、燕...

这5种野菜千万别吃,转告家里的老人,别再当成“宝”了

100克苦菜的钙含量,相当于200克油菜/牛奶的钙含量。100克苦菜的铁含量,相当于220克菠菜的铁含量。需要注意的是,野菜的营养价值虽然高,但摄入量应适中,过量食用也可能带来不利影响。划重点03如何正确烹饪野菜?1.野菜的烹饪方法要注重保持它的野味,吃野菜前首先需要浸泡、焯水等,从而减少其中可能含有的毒素...

科学素质提升|它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗...

苋菜的美味吃法其实很多,但为了去除草酸对其他营养素的影响,建议大家无论怎么吃,都要先焯水。焯水的时间不宜过长,水开后入水焯一分钟即可,以便保留苋菜脆爽的口感。1、最简单做法:蒜泥凉拌苋菜焯水后凉拌,避免了高温对叶酸、维生素C的破坏,最大程度保留了苋菜的口感和营养。

免疫力低下怎么办 提高抵抗力的方法

吃一些动物肝脏动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质,例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等。麦麸中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒,可在谷物食品中掺入麦麸。海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。多喝水免疫力低下怎么办?多喝水其实就是一个很好的选择,而且喝水是人们...

生活科普|这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!

日常可以通过牛奶、肉类、蛋类、豆类、坚果等补充卵磷脂。2、Ω-3脂肪酸临床试验数据表明,补充omega-3脂肪酸在改善年轻人和中年人的认知状态、维持正常认知功能和预防与年龄相关的认知缺陷方面有作用,而且在已经患有轻度认知缺陷的人群中也观察到了改善效果。