遇到阴雨天晒不了笋干怎么办?用这个方法,笋干洁白不发霉不腐烂

1、这是新鲜的竹笋,最近几天刚好下雨,和大家分享一下“腌制晒干法”的具体操作方法,这里有很多新鲜挖出来的竹笋;2、新鲜挖出来的竹笋去皮,去掉老根之后冲洗干净,切成片,准备开始腌制,其实腌制和焯水的原理是一样的,都是为了让竹笋失水,这样后面晒的时候更容易晒干,这里的腌制其实就是盐渍,新鲜竹笋和食盐的比例很...

恩施下雨适合旅游吗?恩施雨天游,别样风情更迷人!

你可以前往云龙地缝、七星寨等景点,欣赏雨中的壮美景观。站在观景台上,俯瞰整个峡谷,云雾缭绕,仿佛置身于仙境之中。土司城:穿越时空的土家风情土司城位于恩施市区附近,是一个展示土家族历史文化的景区。在雨天,你可以漫步在古老的街道上,感受土家族的婚恋风情。参观土司宫殿、吊脚楼等古建筑,了解土家族的封建制度和...

恩施下雨适合旅游吗?恩施雨天游,别有一番风味!

你可以前往云龙地缝、七星寨等景点,欣赏雨中的壮美景观。站在观景台上,俯瞰整个峡谷,云雾缭绕,仿佛置身于仙境之中。土司城:穿越时空的土家风情土司城位于恩施市区附近,是一个展示土家族历史文化的景区。在雨天,你可以漫步在古老的街道上,感受土家族的婚恋风情。参观土司宫殿、吊脚楼等古建筑,了解土家族的封建制度和...

阴雨天还将持续几天 气温低位徘徊!5日和7-8日广西将转...

大家可以安心洗洗晒晒和制作腊肉等等了!天气小提示1.未来一周,北部湾海面风力较大,滨海旅游或海上作业要小心。2.桂西部分地区森林火险气象等级较高,居家或野外用火要小心。3.冷空气过境时,桂东和沿海风较大,注意妥善收好阳台放置的花盆等物品,以防被风刮落砸伤人。未来一周天气展望广西气象台1日发布...

今日大雪,腊肉煮豆丝和枯豆丝,吃哪个?

腊肉小火煎出油,肥肉被煸得透明光亮,加入泡好的豆丝和糍粑煮成糊糊,起锅前2分钟放入霜打过的小白菜,不加任何调料,腊肉香混合豆丝的糯瞬间把人征服,一边往嘴里扒一边喝,来不及细嚼就全部下肚。以前,吃枯豆丝是一年等一回的奢侈,一般只有做豆丝那几天能吃到。

农村俗语:“屋内穿蓑衣,腊肉生毛虫”,什么意思?有道理吗?

既然民众把把蓑衣看成是祖宗的象征,下雨时外出就可用来遮雨,而一旦进入室内,如果还穿着蓑衣,那就是对祖宗的不敬(www.e993.com)2024年11月17日。这也应该是一些地方,不允许在室内穿蓑衣的原因之一吧。4、室内穿蓑衣与腊肉生毛虫有没有关系呢?我的回答是没有任何关系。这就像我们小时候在室内戴斗笠一样,大人说屋内戴了斗笠会长不高,变成矮...

雨天健康不“发霉” 疾控专家有妙招

阴雨天空气潮湿,食物容易生虫、受潮甚至发霉,尤其是香菇、虾米、腊肉等。有没有应对的小妙招呢?还真有!先来说米面类。韩琳说,阴雨天,厨房尤其容易返潮,所以米面类最好不要放在厨房,应放置在通风处,尽量用密闭性强的米面专用容器来存放。如果担心米面生虫,可以将蒜瓣或干海带放在米里,也可以放晾干的陈皮或柚子皮...

六道麻辣香锅菜最适合雨天做,不仅易下饭,而且味道绝佳

1.准备食材:麻辣香锅料、腊肉、洋葱、土豆2.将土豆、腊肉、洋葱、青红辣椒、蒜清洗干净备用3.将腊肉清洗干净切片,上锅蒸十分钟左右4.将土豆切片,过水去表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片备用5.锅中倒入油,待油五六成热,下入土豆片炸制表面微黄,捞出备用...

长征路上如何过春节? 毛泽东唯一一碗腊肉给伤员

毛泽东的年夜饭:唯一一碗腊肉送给了伤员残阳如血。部队撤至四川叙永县城南79公里处的石厢子,已是大年三十的傍晚。这里与贵州毕节县大渡乡和西云南威信县水田寨接壤。雄鸡报晓,三省可闻,故而三地交汇处统称为“鸡鸣三省”。当时的石厢子是一个仅有400多人的小村庄,75户汉、彝、苗人家杂居。地处大山深处,老百...

四川泸州合江1家4口住危房 雨天提心吊胆不敢睡

邻居李中芬介绍,两个孩子很少吃肉,就靠杀过年猪做成腊肉吃一年,生活十分困难。“两口子都很老实,也没有其他办法。”李中芬说,而今年,他家连猪都没地方养了,以后一家人连腊肉都吃不上,“因为猪圈都跨了”。今日中午,四川新闻网记者从泸州出发驱车近两个小时,来到甘雨镇黄桷村一个加李家湾的小坝子。经过村民...