炸过食物的油不要再倒掉了!教你一招,脏油变“新油”

当然,如果你平时喜欢炸鱼、炸鸡那些的油里面的腥味比较重,那么这个时候就可以再往里面加一点生姜、香菜等去腥的食材进去,把它炸香,而如果只是简单的炸了一点薯条这些东西,那么就不用管,直接把里面的杂质。过滤掉这个油就可以直接用来炒菜烹饪了,也不会有其他的异味和杂质感,所以以后家里面的脏油不要再倒掉了,赶...

干炸里脊酥脆不回软,有方法,有技巧,在家轻松就能做好

4、继续保持大火把油温升到7成热,把里脊肉再次倒入锅内开始复炸,复炸的目的就是给外表的颜色上色,变得更金黄好看,同时也是更彻底地把淀粉糊中的水分炸干,淀粉糊中的水分没了,那么炸出来的里脊肉也就没有那么容易回软,还有一点就是通过高油温的复炸可以倒逼出前期炸制时吸入的油,这样吃起来才不会那么油腻。复...

起泡胶被包装成酸奶模样,孩子误食怎么办?网红“潮爸老刘”痛斥

第五款:泡泡胶你小时候是不是也玩过?没想到现在还很流行。使劲一吹,就可以吹出一个透明泡泡,但是味道特别大,吹完感觉自己都要中毒了!原来,这里含有苯、多环芳汀等一堆有害物质,会对鼻黏膜造成伤害,对于过敏体质的小学生来说,还可能造成更严重的后果。03类似的毒玩具还有很多,以上只是一些比较有代表性...

六大茶类都有哪些品种,探秘六大茶类:种类繁多的茶叶品种介绍

5.红茶:红茶是以新茶叶经过摘取、发酵、揉捻、干燥等工艺制成的的是茶叶。红茶具有浓的香气和甜润的口感。红茶有很多品种,如正山小种、红等。6.黑茶:黑茶是以成熟的茶叶经过加工和发酵后形成的茶叶。黑茶具有独特的香气和红褐色。黑茶有很多品种,如普洱茶、安化黑茶等。以上六大茶类是根据茶叶的制造工艺和...

过年炸小酥肉,入油锅前加入两种东西抓拌,外焦里嫩,味道很棒

3.裹糊糊:腌好的猪肉里,先加入适当的红薯淀粉,抓拌均匀,然后调制一碗面粉糊糊,保证里面没有颗粒,但也不能太稠。把面糊倒入裹好淀粉的猪肉里面抓拌均匀。4.炸酥肉:锅里加入适当的油,等到油烧到七八成热时,(可以先放一块肉进去看会不会立马起泡泡来判定油是否烧热)把肉条一个个放入,以免成坨。炸到肉条...

厨房用油怎么挑?这3种油劝你别用,吃错了小心疾病找上门!

做凉菜时可以选用橄榄油、芝麻油或者茶油更有益健康(www.e993.com)2024年11月4日。这几种油健康隐患大尽量避开一般来说,只要是质量合格的食用油都是可以安心食用的,但注意以下这几种油真的不建议吃,健康隐患很大。1反复煎炸的油生活中很多家庭都有这样的习惯,就是炸完食物之后,会用剩下来的油继续炸东西,或是炒菜等。

记者实测四把硅胶铲两把起泡变形,业内:不合适煎炸和爆炒

另一位硅胶厨具品牌的客服向记者介绍，他们的产品都是用的食品级硅胶，无毒无味，起泡后也是可以继续使用。炸食物、油比较多的时候不建议用硅胶类厨具，可用木制厨具。选择硅胶铲要看清标识标签作为近年来新兴的烹饪工具，硅胶铲主要搭配不粘锅使用。相较传统类金属铲，硅胶铲不易破坏不粘锅锅体涂层、更贴合锅底，...

长期不吃晚饭真的会瘦吗?可能只会减掉肌肉、剩下泡泡肉!

可能只会减掉肌肉、剩下泡泡肉!“都说不吃晚饭能减肥,真的吗?”“不吃晚饭确实瘦了一点,但一吃就反弹怎么办?”不吃晚饭是很多人在用的减肥方法,有的人表示有用,有的人也表示没有用,到底能不能真的减肥?长期不吃晚饭真的会瘦吗?2022年发表在《新英格兰医学杂志》的一篇文章显示,南方医科大学团队...

网红泡泡豆皮咋做?窍门全在这里,做法简单,个个酥脆起大泡

3、这一步是重点,大家要仔细阅读。接着咱们锅烧热油,将油温升至六成热,将切好的干豆皮,依次下入锅内,开中小火炸至浮起起泡。大家注意,做泡泡豆皮,最主要的是油温,一定要低油温下锅,然后中小火保持,将其慢慢的炸至金黄飘起,起泡即可。4、接着炸好后,咱们将其捞出控油。然后净锅加入少许底油,将小葱花放...

北方人最爱吃的鸡蛋泡泡,不用揉面,酥软可口,出锅比油条还好吃

1、我在面糊里只加入了葱花和鸡蛋来搭配,其实还可以放很多食材一起搭配食用哦,比如胡萝卜剁碎,火腿肠切丁,培根切碎,搭配一起搅拌在里面,别提有多美味了。2、面糊一定要进行二次松弛发酵,这样炸的鸡蛋泡泡会更加的松软可口哦,这样炸上一大锅,全程手不沾面,比油条还要香脆。