外卖有没有被动过?看一下食安封签就知道

“食安封签是在外卖商家出餐时,对打包好的食物进行封贴,交由外卖骑手送至消费者手中。这个封签是一次性的,一旦拆开无法重新接回,消费者收到餐品时,如果发现封签有所损坏,可以拒绝接收餐品。”美团相关负责人告诉记者,截至目前,美团已累计在全国投放7800多万张封签,覆盖1000多个品牌商家、4万多家门店。使用食...

我在北京送外卖也当保安:没看过骑手下跪,但他要硬闯我也拦丨远在...

学伟:我记得2018年发生过一次,当时有所大学禁止外卖车进入,有一名骑手可能也是太着急了,骑车就进去了,就有很多保安在追,把他的车给锁了,骑手没办法就给跪下了。其实人家保安也没有让他跪下的意思,可能就是骑手太着急了,因为我们送外卖确实每天都是着急的状态,没单了着急,单多了送不完也着急,每天就是各种着急。

外卖乱象丛生,你的健康正在被谁“偷走”?

我们可以通过查看商家的实际经营环境、阅读其他消费者的评价、关注食品安全相关的新闻报道等方式，来增强自己的判断力。同时，我们也可以通过社交媒体等渠道发声，呼吁更多人关注外卖行业的乱象，共同推动行业的健康发展。破局之路：重建信任的长征要打破外卖行业的信任危机，并非一朝一夕之功。它需要我们每个人的共同努力...

研究外卖骑手七年:一位社会学者的亏欠与自我重建|专访孙萍

从“算法囚笼”到“过渡劳动”，这背后是一种鲜明的视角转变。在田野的后期，孙萍时常纠结于劳动的“能动性”与“被动端”。这些来去匆匆的外卖骑手是过渡劳动最直观的形象，劳动的过渡性一方面模糊了他们对未来的规划，但另一方面也的的确确增加着他们对于把握当下和主动投入的积极性。孙萍曾接触过一群特殊的“小白...

研究外卖骑手七年:一位社会学者的亏欠与自我重建 | 专访孙萍

当时百度外卖还活着的时候,我也去找过他们的底层架构师和算法数据工程师,他们一直在强调派单系统是多么准确,如何用深度学习的人工智能来应对同时触发的、成百上千万量级的派单。这是一种太典型的算法化的劳动。不夸张地说,它几乎像一道闪电照亮了我的视野,我当时就觉得,要沿着这个方向深挖下去。我给自己立了一个...

上海多家外卖后厨真实照片流出!消费者吐槽:摄像头被动过手脚...

另一方面,一些已实施“互联网+明厨亮灶”的在线商户出于各种原因疏于维护,消费者看不到后厨直播或者“看了个寂寞”——摄像头被动过手脚,对着没有观看价值的空间;一些平台则和消费者玩起“捉迷藏”,“互联网+明厨亮灶”的接口、展示页面“藏”得很深,环节一多,大多数消费者只能选择放弃,外卖又变得“模糊”起来...

外卖骑手“跑单上瘾”,月入过万越来越难

孙萍:有,但只有极少数人可以实现这个目标。我们发现,“外卖小哥月入过万元”的话术是2015年那会儿传出来的,当时是平台扩张的早期,资本会砸钱扩张市场,补贴特别高,送一单可能给骑手补贴10块钱。如果赶上那一波红利期,月入过万元是很简单的。但这些人是少数。

说好的送外卖“过渡一下”,为何“过渡”成了常态?

骑手行业也是这样,最开始送一单可以直接得10块钱,而且这不是你的单价,而是补贴。所以当时会有什么外卖骑手月收入过万,这在2016年前后还是有的。但到现在,10块钱的单价你可能得跑两单,那些干“乐跑”(送短距离小单)的可能要跑三四单才行。南方人物周刊:骑手的分化又是怎么发生的?比如你刚提到的直营,还有...

消费者看不到或“看了个寂寞” 外卖后厨直播有点变味

要在美团外卖上找到“阳光厨房”也相当费劲。这个入口藏在美团外卖页面顶部的综合分类栏的第二屏里,需要向左滑动页面找到“全部”标识,点进去,下滑到页面中部的特色推荐栏,点击“阳光厨房”标识,才能根据定位展示附近的“阳光厨房”。前后至少需要四个步骤。

寒冬中的外卖骑手:无处可“逃”,还是不愿“离场”

2023年春节后,满哥重返北京求职,他萌生了做外卖骑手的想法,这个职业足够“灵活”的特点,是最能够满足他一边面试,一边保证收入的需求的。在综合对比了美团、饿了么、达达等平台后,满哥认为“平台之间规则要求,以及收入等差别不大”,于是最终选择了在送京东快递时就接触过的达达。