“熬过淡季却死在旺季”,近一年13万家奶茶店消失

福建的小原告诉我,他的奶茶店开业仅3个月,从最初的日入过千,到现在营业额直接腰斩;湖南一位开店6年的茶饮老板感概:今年的生意很惨淡,完全没有旺季的感觉。他们的经历并非个例。打开小红书,“开业一年多,赔了5年积蓄”“楼下的奶茶店开了2个月就倒闭”“开业一个月,30万没了”“火遍大街小巷的网红店也扛...

近一年13万家奶茶店消失,熬过淡季却死在旺季

2、“关了经营半年的奶茶店,我去夜市摆摊卖茶叶”南京96后姑娘小苏,毕业后在互联网公司干了3年,因为厌倦了“996”,索性自己创业开了一家奶茶店。小苏的想法很简单,一方面有亲戚从事茶叶生意,能轻松拿到优质原料;另一方面,可以省去一大笔品牌加盟费。但经营了不到3个月,就感觉不对劲,营业额越来越少。为了...

冷饮是淡季,热饮也不能救市,饮品店在冬天的生意怎么这么难?

在学校门口,可能冬天卖热奶茶的生意还不如卖烤红薯的,这并不是小吃“曲线救国”,而是热饮在冬日的消费低迷。冬天到了,大概饮品店的老板们其实也不知道该怎么办,因为热饮创新既必要性不高,且获客价值也不大,这是一个头疼的问题。

开奶茶店淡季时候怎么提升销量?

其次,提供优惠和促销活动也是吸引顾客的有效方式。例如,推出会员制度,给予会员折扣或积分奖励;开展买一送一、特价优惠或组合套餐等促销活动。这些优惠和促销活动可以增加顾客的消费欲望,刺激他们选择奶茶店作为消费目的地。此外,积极利用社交媒体平台进行宣传和推广也是一种有效的方式。通过发布精美的图片、介绍特色产品、...

还想开奶茶店吗?近一年倒闭13万家门店

已经经营2年半，刚开始营业额比较稳定，每天能达到1000以上，后来周边的奶茶店越来越多，“霸王茶姬、古茗、茶百道等都来了，顾客的选择越来越多，生意就不行了。”其其说，目前大部分都是熟客消费，进店的新客越来越少。“从去年冬天开始，日营业额就降到了四五百，除去其他成本根本不赚钱。”其其...

淡季仅??200+,中国最快乐的城市,去一次胖8斤,下雪美出新高度

不少人都专门“打飞的”过来买这一杯奶茶!推荐招牌“幽兰拿铁”,还有季节限定“桂花弄”,让它们开启你秋天的第N杯奶茶吧!@IVY长沙的夜色中国最快乐的城市来长沙,我们不去热闹的湖南电视台,也不去网红的IFS国金中心(www.e993.com)2024年11月14日。我想去看看真实模样的长沙,去逛一逛长沙的街道,在寒冷的冬天,泡一次热乎乎的澡,舒舒...

库迪联营商:一边黑,一边追?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

除了这些单纯看中投资属性的店主,还有一定比例的库迪联营商,是从奶茶转向咖啡的,毕竟奶茶已经卷到极致。刘锋就是其中的代表。他在新疆一个地州花四年时间开出3家茶百道、2家库迪。新疆「竞争少、物价高」的市场环境下,他的奶茶生意很好:「夏天旺季时,茶百道每月单店利润四五万元、冬天淡季也有两万多。」...

50岁再出发,罗振宇的下一个二十年大事|马寅|二狗|李睿|芒果|短...

一个人就可以看住的茶饮店,店面就可以租小一点,人工成本就能低一点,管理效率就能高一点。如果能做到,当然好,但是按常识来说,这不可能啊。你想,一家茶饮店怎么也得至少两个人吧?一个人接待顾客、介绍产品、收银,另一个人负责做茶。林森说,能不能先把跟顾客介绍产品、收银的那个岗位砍掉呢?如果觉得产品很...

罗振宇2024跨年演讲全文:世界是个草台班子,但我不是!

一个人就可以看住的茶饮店,店面就可以租小一点,人工成本就能低一点,管理效率就能高一点。如果能做到,当然好,但是按常识来说,这不可能啊。你想,一家茶饮店怎么也得至少两个人吧?一个人接待顾客、介绍产品、收银,另一个人负责做茶。林森说,能不能先把跟顾客介绍产品、收银的那个岗位砍掉呢?如果觉得产品很...

50岁再出发,罗振宇的下一个二十年大事_腾讯新闻

他跟我说了他投资的一家奶茶店的打法。首先,要消灭一年中的淡季。奶茶旺季在夏天,其中水果茶比例占60%。但水果茶都是冰的,到了北方,冬天就不受欢迎。怎么办?那就卖五谷杂粮茶、血糯米奶茶这些暖乎乎的冬季热饮,淡季就是这么抹平的。这就完了吗?没有。一年有一年的淡季,一天也有一天的淡季啊。一天里也有...