...管理局发布2024民生领域“铁拳”行动(第四批)暨食品专项典型案例

案例2.丹东市振兴区市场监督管理局查处丹东臻麦原谷时代食品有限公司未取得食品生产许可从事食品生产活动案2024年8月8日,振兴区市场监督管理局依法对丹东臻麦原谷时代食品有限公司未取得食品生产许可(冷冻饮品)从事食品生产活动的违法行为,责令当事人改正,并作出没收违法生产的食品、没收违法所得768元、罚款5000元的行政...

食品生产、经营者需要知道的知识

20.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的什么信息?应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款的规定。记录和凭证保存期限不得少于产品...

【头条】2024年乌兰察布市集中用餐单位餐饮典型案例!某学校经营超...

案例四:卓资县市场监管局查处某医院食堂未按规定履行进货查验记录,未按规定履行食品安全管理责任案基本案情:2024年1月13日,卓资县市场监管局执法人员对某医院食堂进行检查,现场检查发现该食堂未按规定对每餐食品进行留样;采购食品未严格执行查验和记录制度。执法人员当场下达了责令整改通知书,并给予警告的行政处罚。2024...

答复|食品安全法136条规定的 “经营者履行进货查验义务的标准”

经营者认为其履行了进货查验义务,要求办案机关依据《食品安全法》136条,对其免予罚款。请问本案的情况,能算当事人履行了进货查验义务吗?能对其免予罚款吗?谢谢答:食品每一批次产品由于投料、生产线运转、生产工人、运输仓储等等环节有差别都可能出现不同安全问题。食品的检验报告是针对一批次产品的,“不能一张检验...

案例!举报食品虚假标注配料信息,市监局:超市已履行进货查验义务...

标准,并能如实说明其进货来源的,可以免于处罚……”之规定,在食品经营者履行进货查验义务并能说明进货来源的情况下,对食品经营者仍可以免于处罚,本案中某某超市(某某城店)、某某超市(某某店)在进货中履行了法律规定的查验义务,并能如实说明其进货来源并向被申请人提供了相关凭证,被申请人作出不予立案决定,并无不...

未履行进货查验义务经营不合格食品,重庆市綦江区万品超市受处罚

重庆市綦江区市场监督管理局近日对綦江区万品超市未履行进货查验义务经营不合格食品的行为依法作出没收违法所得及罚款的行政处罚,核查处置完成情况通告如下:一、抽检基本情况2023年12月4日,重庆市食品药品检测研究院对綦江区万品超市经营的山药进行监督抽检,经检验,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合GB2763-2021《食品安全国...

一批次菜籽油抽检不合格,湖州市南浔区一超市未履行进货查验义务被...

”的规定，属食品经营者采购食品未履行进货查验的违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：…（三...

【“不罚、轻罚”典型案例】履行进货查验 追查责任源头——滕州市...

三、案件解析(一)案情分析当事人经营的涉案农产品货值较少,且完全履行了食品进货查验义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,能如实说明其进货来源,并积极进行整改,对当事人免于处罚符合不罚、轻罚清单及教育与处罚相结合的原则,同时对供货商依法追责,确保能追尽追,追查责任源头。该案避免了...

食品经营者进货查验到底查什么?

食品经营者进货查验的对象有两个:一是查验供货者的许可证(主体资格),二是查验食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下简称“合格证明文件”)。这是食品安全法原文规定,法律没有要求必须是检验报告。如果食品上没有合格证,需要检验报告或其他证明文件来证明食品合格。但如果产品上有了合格证,就不需要检验报告了,或者...

罚!辽宁省市场监管局通报4起典型案例!

执法人员依法对上述超过保质期的食品原料予以扣押。当事人未履行进货查验义务,未建立进货台账和销售台账,违法所得无法计算,货值金额17.8元。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三)项的规定,构成使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为。盘锦市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全...