“被冰糖葫芦刷新了认知”!“冰糖”的英文竟然是“rock candy”?

例句:请你品尝一下吧,这是我自己制作的山楂糕。所以,“Sugar-coatedhaws”就是裹了糖衣的山楂,也就是冰糖葫芦本葫芦。此外,糖葫芦作为我国南宋时期就诞生的传统小吃,它的英文还可以直接用“Tanghulu”表达!虽然糖衣的材料不同,但是本质都是糖和水果。举一反三:这里的“haws”也可以换成别的水果,比如草莓、...

万物皆可冰糖葫芦丨冰糖帝王蟹、冰糖龙虾,创意冰糖葫芦吸引游客

冰糖葫芦最初是由山楂、橘子、苹果等水果串起来,外面裹上一层糖衣而成。随着时间的推移,冰糖葫芦的制作方法和食材也在不断变化和丰富。黄瓜、辣条、帝王蟹、大龙虾冰糖葫芦……种类越来越丰富,分外吸引游客。云南游客说,寒风凛冽的冬日里,吃上一串酸甜可口的糖葫芦,简直太爽了!原标题:《万物皆可冰糖葫芦丨...

冰糖葫芦奇遇记

东北人用当地特有的食材打造出各种奇特的冰糖葫芦,例如:小土豆糖葫芦、酸枣糖葫芦……但接下来的品种,估计多数外地人见所未见,闻所未闻。都知道北方人爱吃辣。逛沈阳中街那天,我发现有把红辣椒做的冰糖葫芦的。也许本地人喜欢又甜又辣的味道吧?但最奇特的要数“冰糖螃蟹”。只见神气的红辣椒旁,赫然立着几只裹了...

24种冰糖葫芦的做法,一看就会,好吃到停不下来

12.板栗糖葫芦13.水果萝卜糖葫芦14.抹茶麻薯糖葫芦15.桂花麻薯糖葫芦16.巧克力麻薯糖葫芦17.紫薯糖葫芦18.山楂山药糖葫芦19.火龙果糖葫芦20.芭乐冰糖葫芦21.葡萄冰糖葫芦22.蓝莓冰糖葫芦23.猕猴桃冰糖葫芦24.冰糖辣条无论是传统的山楂、创新的热带水果还是健康的时令蔬果,都能成为你手中那一串串晶莹剔...

吃闽南糖葫芦 咬一口酸甜的乡愁

不透亮的糖衣,说明冰糖浆熬煮的火候时间不够,吃起来不脆爽,入口就化为松散的糖渣;糖衣不厚实,那苦涩的油甘果就无法吃进嘴里,只有就着这层冰糖外壳,才能把那苦涩的油甘汁中和得恰到好处。吃油甘串总是第一颗最为惊艳,因为糖衣最厚,但是越往下吃,油甘的糖衣越薄,最底层的那一两颗油甘大家往往是吃了冰糖吐了...

科普|山楂:降脂消食的良药

御医也束手无策,皇帝派人到民间张榜求医(www.e993.com)2024年11月11日。江湖郎中给贵妃诊脉后说,只需冰糖和山楂一起煎煮,饭前服用按此方法,贵妃即可病愈。此法传到民间,就成了现在的冰糖葫芦。中医认为,山楂具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂的功效;冰糖有健脾和胃、养阴生津、润肺止咳的功效,二者合用,是治疗胃不纳食、消化不良的良药。

大虾、臭豆腐、鸡爪、海带……“万物皆可糖葫芦”是真的!

老北京正宗冰糖葫芦制作师傅葛建富紧张地忙碌着,经过调配、熬糖稀、蘸糖、冷却等方式,为游客送上一支支“蘸领甜蜜”的冰糖葫芦。花样冰糖葫芦酸酸甜甜的冰糖葫芦总能串起童年甜蜜的回忆,除了一串串红溜溜的山楂让人垂涎不已,大虾、臭豆腐、鸡爪、海带、鱿鱼、鹌鹑蛋等花式食材一下子吸引了众人的目光,让冰糖葫芦走...

...冰城大妈和家人一天一夜穿了500串糖葫芦免费派送,她说: 就想让...

为了不影响广场的秩序,他们在广场东北侧让网友排成一排有序分发。不到15分钟,这些“妈妈味儿”的糖葫芦的就被分发一空。“嘴冷心热”,俺们冰城就是热情把将近20个小时的工作“战果”分发出去,再加上和游客互动,53岁的李彩虹略显疲惫。她说:“我现在一看到糖就有点晕,以前给孩子做冰糖葫芦,也就是糊弄一下。

糖葫芦产品升级 专卖店兴起

沈阳市民程女士打小就爱吃冰糖葫芦,她认为糖葫芦的美味不仅在于酸甜可口,与其背后深厚的文化韵味分不开。“小时候,全家人都爱吃奶奶亲手做的糖葫芦,那时就是一个口味,山楂。一到冬天,戴着棉手闷子,在外面疯跑,脸蛋冻得通红,吃上一串糖葫芦,让人回味无穷”。