《福建省食品安全信息追溯管理办法》政策解读
由省政府食品安全监督管理部门会同农业农村、海洋与渔业、粮食和储备等相关部门明确实行食品安全信息追溯管理的食品和食用农产品具体类别品种;二是规定食品和食用农产品实施源头赋码,省级部门食品安全信息追溯系统按照编码规则生成追溯码,追溯码应当在食品和食用农产品生产、加工...
福建进一步完善食品安全信息追溯体系
《办法》还调整了追溯主体的范围,追溯主体由大型商超调整为中型及以上超市,新增了养老机构食堂、医疗机构食堂。此外,《办法》还明确,企业录入接收确认追溯信息、查验确认追溯凭证等,可视为其履行了进货查验记录、出厂检验记录和销售记录等义务,不再要求其采用纸质方式履行相应义务。该规定大大减轻了食品生产经营主体进货...
浙江省食品安全数字化追溯规定
乡镇人民政府,街道办事处应当对本辖区内食品和食用农产品生产经营者履行食品安全数字化追溯义务予以督促.第四条县级以上人民政府市场监督管理部门负责食品生产,加工,以及食品和食用农产品销售,餐饮服务环节的食品安全数字化追溯的监督管理.县级以上人民政府农业农村(渔业),林业主管部门按照规定职责,负责食用...
...地区“美猪洗产地、鸡蛋换标识”事件 看农产品质量安全追溯工作
三是要健全农产品追溯举报投诉制度,切实解决公众关心的问题。要利用好现有的投诉举报渠道,汇集整理农产品追溯方面的舆情信息,及时组织力量核实、查处。重大案件要同步向地方政府和上级行政主管部门报告。要持续开展农产品追溯公益宣传,提高消费者对可追溯农产品市场价值的认识,动员社会公众积极参与监督。????(中国农...
校园食品安全排查整治专项行动国家抽查工作组赴福建督导检查见闻
实施“一品一码”信息追溯管理后,生产经营者采购进货只需查验追溯凭证,可以不再索取查验其他证照和合格证明文件。食惠餐饮(福州时代华威中学食堂承包企业)食品安全总监何孝鹏认为,追溯管理系统有效减轻了索证、索票、查验和保存的工作量,还提高了监管工作效能和精准度。
福建构建食用农产品进、产、储、销全过程线上追溯体系
据悉,在溯源码的生成过程中,食用农产品生产的每个环节都要经过严格的质量安全检测,货主在抽样检验合格后,才能领到追溯凭证(www.e993.com)2024年9月16日。溯源码不仅有助于对食品生产企业进行监督,也便利了监管部门的后续监管。近年来,福建持续推动食品安全工作:连续24年将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”列入为民办实事清单;持续推进“一品...
“陕生鲜”,让食品安全“看得见”
消费者只需扫描二维码,即可了解农产品的信息。该系统实现农产品从进入市场到销售流通直至消费者餐桌的关键环节全程可追溯,实现全程安全监管。”省市场监管局食品经营处副处长魏玉琦说。“大型集贸市场是食用农产品进入市场的重要环节,在落实企业入场查验和信息化追溯工作方面,我们严格查验进货凭证和产品质量合格凭证,无...
食品生产经营监督检查
县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。第七条县级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。上级人民政府负责对下一级人民政府的食品安全监督管理工作进行评议、考核。县级以上地方人民政府负责对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。
漳州多部门联合发布通知强化食用农产品全过程追溯管理
食用农产品销售者及采购食用农产品为原料的使用单位都应当在采购食用农产品24小时内通过食品安全信息追溯系统接收确认供货者推送的追溯信息;供货者未推送追溯信息的,应当在采购食用农产品36小时内,如实录入追溯信息。其中,集中交易市场开办者,应当依法查验入场销售的食用农产品追溯信息,督促入场销售者录入或者确认追溯信息。
福建食用农产品“一品一码”全过程追溯守护百姓“舌尖安全”
2018年6月,福建省完成了食品安全信息追溯管理平台的开发建设,整合了食用农产品入闽登记、食品追溯码赋码管理、追溯凭证管理等功能,在全省范围实现食品全过程可追溯。“福建打通市场监管、农业农村、海渔、林业、粮储、卫生健康等相关部门数据,构建起在闽企业生产经营食品的‘进、产、储、销’全过程食品安全体系。”...