节令性变弱、消费变理性,今年济南月饼市场有点冷

“高价月饼礼盒送礼不太划算,太低价又觉得不上档次。”小清河南路上一超市促销人员介绍,目前138元、158元和168元等中档价位礼盒的销售数据最好。从上游到下游销量都差强人意尽管月饼目前仍处于销售高峰期,但有商家称,与往年比,今年的月饼销量下降了。“今年月饼卖得少了。”济南一老牌月饼商家称,与往年同期...

今年月饼市场有点冷,商家称不再一味求新求异

北京稻香村对中国商报记者表示，月饼口味近几年的趋势有所转变，不再是一味求新求异，而是更注重传统工艺和口味的结合。今年公司推出了一款全新口味的京式月饼，基于传统翻毛月饼的工艺研发，同时也是一款糖醇产品，契合当前人们的饮食观念。营销策略专家沈博元对中国商报记者表示，在产品口味上，今年不少企业推出了一些迎...

务实为主基调 今年月饼市场有点冷

中国商报记者从多位月饼生产企业和销售人员处了解到,今年月饼市场销售较为冷清,“务实”是行业的主要特点,月饼口味、包装都回归理性,价格也较为亲民。此外,行业还出现一些跨界、国潮风的月饼。今年月饼销售有点“冷”“离中秋节只剩几天了,前来买月饼的人还是很少,往年这个时候月饼早就开始热销了。”9月26日,北...

“最严月饼瘦身令”实施后,记者探访石家庄市场——月饼包装“瘦身...

对于今年月饼市场，监管部门给予前所未有的关注，被称为“最严月饼瘦身令”的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》新规，于8月15日起正式实施。新国标特别提出，月饼的包装层数最多不超过三层，不应与其他产品混装，且包装材料不得使用贵金属和红木材料。同时，国家发展改革委也于近日发文，表示对单价超过500元的盒...

今年月饼每块均价6元 天价月饼市场不见了(图)

据天津市糕点行业协会高会长介绍,目前本市市场的月饼销售已经进入高峰期,由于对“天价月饼”的市场监管,目前本市月饼市场的平均价格已经下调20%左右。据高会长介绍,有人算过一笔账,即便用很好的原材料,每块月饼的成本也只有5-6元,一盒8块月饼的成本总共不到50元。如果这样出售,商家肯定赚不了多少钱,但是一旦有了...

中秋礼高档月饼大闸蟹销售遇冷 商家转型求生

近日,记者探访发现,中秋礼品市场迎来大变脸:月饼团购冷似"广寒宫",大闸蟹券不再"横行",中高端茶、酒也罕见遇冷……今年中秋也被誉为"最冷中秋季",而遭遇当头一棒的商家也纷纷谋求转型,调整产品结构主攻大众市场(www.e993.com)2024年11月10日。中秋礼品市场"洗盘"启动,不少受访的消费者笑称"今年月饼最像月饼"。而专家认为,随着送礼日渐工具...