入冬,吃牛羊肉不如吃它,一吃补气血,二吃润肺止咳,三吃暖胃生津,中...
2024年11月9日 - 网易
酒糟白冰糖食用油具体做法:备好的鹅肉放在清水中冲一冲,洗净。洗净之后焯水一下,然后放一旁。今天我把一只鹅分成了三部分,今天取出一小部分,然后把备好的鹅肉放一旁。接下来取两个土豆,把土豆洗净,然后去皮切大块,放在一旁。用土豆焖肉,焖出来的土豆非常的软烂,还可以吸收肉汤的油脂,使得肉清爽好吃不油腻。
详情
当你和鸡鸭鹅狗牛一起过年时
2023年1月26日 - 潇湘晨报
喂牛的工序是,先把青贮和干草从库房里扒出来混合在一起,当前菜。其中青贮堆得硬邦邦,要用铁耙才能耙下来。再喂酒糟,算主食,也硬邦邦,要用铁铲。最后是上点玉米面,是牛翘首以盼的甜点。上得晚了,群牛会集体大叫抗议。喂食的同时,要铲牛粪,喂水,最后打扫过道。这些工序里,给牛上餐较轻松有趣,但需要分辨不...
详情
小雪时节,东北人最爱的4道下酒菜,网友:菜就吃饱了,还能喝吗
2022年11月20日 - 网易
1、大鹅炖酸菜每到雪花飘起来时,东北人都四处嚷嚷着要吃大鹅,估计大鹅都感觉到纳闷:“这是招谁惹谁了?一飘雪花就要吃我?”其实大鹅主要是以吃草为主,到了小雪时节青草都已经枯黄,这个时候大鹅养着需要喂粮食,因此精明的农民感觉不合适,而鹅肉本身就是温热性食材,因此天冷的时候正是食用大鹅的好时候。东北...
详情
丽水味道:不得不说的畲家十大碗
2021年8月15日 - 腾讯新闻
07畲药鹅汗好的食材用返璞归真的做法,绝对是最奇妙的魔法。大鹅肥硕的季节,肉质饱满紧实,属于最佳赏味期,再配以畲药炖服,味道鲜美而富有层次。鹅肉本身的味道和畲药特有的清香融合在一起,被治愈了!08金针富足作为一个无肉不欢的人来说,怎能错过猪脚这个美味呢?在数百年的历史长河之中,猪脚本身有着很好...
详情
畲乡景宁长假吃住攻略~收好,不谢~
2020年10月2日 - 网易
畲药鹅汗是畲乡景宁具有独特风味的家居美食,采用家养大鹅与畲药同蒸,具有祛风湿、强肝脾的功效,是四季佐酒美食。偷得浮生半日闲,享受香鹅好时光。贡品畲菇香菇,又名香蕈、冬菇,有独特的菇香。段木花菇有“菇中之王”、“蘑菇皇后”之誉,是著名的抗癌防老长寿佳品。和油菜一起烹制,有健体益智、润肤美容、益...
详情