比糖、盐更“可怕”的调味品,很多人吃习惯后,难怪吃啥都不香了

它们包括但不限于防腐剂(如苯甲酸钠、山梨酸钾)、色素(如胭脂红、柠檬黄)、甜味剂(如阿斯巴甜、安赛蜜)、增味剂(如味精、鸡精)以及各类香精等。二、为何说它们比糖盐更“可怕”?1.隐蔽性强,难以察觉相较于糖和盐的直观可见,食品添加剂往往隐藏在食品成分表的复杂列表中,消费者难以直接感知其存在。这种隐...

12款功能饮料测评②:六款没检出甜味剂,猎兽、魔爪防腐剂添加种类多

苯甲酸钠、山梨酸钾是饮料中最常见的2种防腐剂。由于山梨酸钾可以被人体的代谢系统吸收而又迅速分解,产生二氧化碳和水,顺利排出体外,是应用最多、最广泛的食品添加剂。联合国粮农组织及世界卫生组织(FAO/WHO)下属的食品添加剂专家委员会(JECFA)规定了终身摄入一种食品添加剂而无显著健康危害的每日允许摄入量的估计值...

农八卦:冻了10个月的荔枝依然新鲜,我们会买吗

最开始使用这些添加剂到时候，人们的顾虑估计跟现在人们对防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙等）、着色剂（胭脂红、柠檬黄、靛蓝等）、调味剂（味精、鸡精、盐）、增稠剂（黄原胶、明胶、淀粉）、抗氧化剂（维生素C、维生素E）、乳化剂、稳定剂、膨松剂等的顾虑是一样的。“这东西能不能吃，是不是对身体有害啊...

天津发布“铁拳”行动案例,奥玛电梯未按要求维护保养被罚

2023年5月8日，天津市武清区市场监管局对皇宴都享生态农业科技发展（天津）有限公司（以下简称为“皇宴都享公司”）进行检查，发现该公司涉嫌生产违法食品。经查，该公司的山楂片标签上标注着“食品添加剂：苯甲酸钠、山梨酸钾0%、胭脂红0%、柠檬酸0%、甜蜜素0%”。该公司2023年3月18日生产山楂片401kg，胭脂...

“铁拳”行动!未按要求维护保养电梯,“奥玛电梯”被罚

经查，当事人生产的山楂片标签上标注着“食品添加剂：苯甲酸钠、山梨酸钾0%、胭脂红0%、柠檬酸0%、甜蜜素0%”。当事人2023年3月18日生产山楂片401kg，胭脂红项目不符合产品明示质量要求；2023年4月23日生产山楂片291kg，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合产品明示质量要求。当事人的行为违反了《食品...

无证生产经营粉皮 当事人被移送公安机关

武清区市场监管局根据国家食品安全抽样检验信息系统接到的检验不合格报告,对皇宴都享生态农业科技发展(天津)有限公司进行检查,当事人生产的山楂片标签上标注着“食品添加剂:苯甲酸钠、山梨酸钾0%、胭脂红0%、柠檬酸0%、甜蜜素0%”(www.e993.com)2024年11月9日。经查,当事人今年3月18日生产山楂片401公斤,胭脂红项目不符合产品明示质量要求;...

卖假猪血赚340万!这些猪血究竟是怎么做的,看完你还敢吃吗?

胭脂红、柠檬黄等来增加逼真度。同时,为了延长假猪血的保质期,制造者还会添加防腐剂,如苯甲酸钠、山梨酸钾等。这些防腐剂能够抑制细菌和微生物的生长,减缓假猪血的腐败变质。假猪血添加完成分后,这些假猪血原料会经过一系列的加工,加热、搅拌、蒸煮等,使其达到真猪血的口感和质地。

《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2019年版)》发布 2019年...

中国质量新闻网讯据国家市场监督管理总局网站2019年11月6日发布的公告,《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2019年版)》发布,自2019年12月1日起施行。以往公布的有关规定与本版本不一致的,以本版本为准。市场监管总局关于发布《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2019年版)》的公告...

每日打卡|山梨酸钾、苯甲酸钠是什么食品添加剂?

其中,山梨酸钾、苯甲酸钠是()A.着色剂B.增味剂C.甜味剂D.防腐剂答案参考答案:D参考解析:山梨酸钾、苯甲酸钠是常用的防腐剂。材料分析题大学毕业后,曲老师到一所农村中学当历史老师,至今已有八年了。在此期间,有的同事调到条件更好的学校去了,有的则步入了职业倦怠期,有几所...

健康时报-人民网

如果在限制范围内添加一种山梨酸钾的成分,可以代替苯甲酸钠,虽然价格高出一半,但其安全性要高于苯甲酸钠,而胭脂红等着色剂,也越来越倾向于用天然着色剂替代。事实上,因为这几种具有争议的成分,红牛在中国也曾遭遇了不小风波。2012年2月,哈尔滨食品药品监督管理局对红牛进行查证发现,红牛饮料配料中含有未载明苯...