29款美味下饭菜精选!多汁多味,开胃解馋,让家人吃得超满足!

5、汤开了之后将土豆倒入锅中,并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上,先用大火炖6分钟,然后用小火炖10分钟;6、待到水分差不多快收干时,加入青椒,翻炒均匀即可出锅,起锅收汤,可尝一下汤的咸淡程度,再适当加入少许盐)。菠萝滑鸡片食材:鸡脯肉、菠萝、杂蔬粒、青红椒、西红柿做法:1、鸡肉切成片,用蛋清,...

你可能根本没吃过真正的「香芋」!

荔浦芋头、江永香芋的芋肉虽有紫色丝状纹,但蒸熟后压成芋泥,也没有默认的“香芋紫”和独特的香草香气。香气交给香精解决,颜色就靠紫薯了。紫薯用得更多,也有使用食品添加剂的。而且细心的朋友会发现,一些甜点或用芋头制作的食物,哪怕名字里没有“香芋”或"UbeorPurpleYam",只是“芋泥”或“Taro(芋头...

29款美味下饭菜推荐,多汁多味道,好吃真开胃,家人吃得超开心

5、汤开了之后将土豆倒入锅中,并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上,先用大火炖6分钟,然后用小火炖10分钟;6、待到水分差不多快收干时,加入青椒,翻炒均匀即可出锅,起锅收汤,可尝一下汤的咸淡程度,再适当加入少许盐)。菠萝滑鸡片食材:鸡脯肉、菠萝、杂蔬粒、青红椒、西红柿做法:1、鸡肉切成片,用蛋清,...

好客韶关!好吃韶关!

煎酿樟市黄豆腐,就是将制成的黄豆腐沿对角线切成两半,酿入肉馅,焖熟或放入油锅中炸熟即可。╱09╱牛干脯牛干脯是韶关南雄特有的客家美食,制作技艺可得由清朝说起。清末,牛屠夫萧德望非常喜欢研究美食,把新鲜牛肉切成粒晒干,再用米酒浸泡,入锅炒香后加入香料爆炒,最后加入调料和适量清水,焖煮入味,是最...

冬天能不能把 芋头 当主食?

芋头在制成美食前需要经过长时间的浸泡,并且加热做熟,这些做法都是为了去除大部分的草酸。如果不慎吃到了没完全做熟的芋头,舌尖也会微微发麻。建议大家,如果想在家自己处理带皮的芋头,一定要做好防护措施。1.芋头排骨煲材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、...

水乡丰收丨熬过干旱和台风 兴化垛田的龙香芋熟了

龙香芋的生长周期比较长，埋在地里四个月才堪堪成熟，相比之下，香葱的种植不仅讲究时候，且生长周期很短，只有两个月，白萝卜用的时间则更短，40-50天即可成熟(www.e993.com)2024年11月5日。周祝林心里有一本账，他把每块地的“档期”排得明明白白，除了年终岁尾的那段时间，几乎不给自己空闲。在兴化的九月，除了龙香芋外，香葱也是垛田上...

瓜熟蒂落,香甜万家!惠州龙门香芋南瓜示范种植迎丰收

在惠州市龙门县龙江镇罗洞村种植户老林的蔬菜地里,一个个色泽橙黄、纹路清晰的香芋南瓜或躺卧地上或悬吊藤上,沉甸甸、胖墩墩,静静地等着采收上市。6月6日,惠州市农业科学研究所(以下称“农科所”)农村科技特派员团队和乡村振兴驻龙江镇帮镇扶村工作队一起,对老林的香芋南瓜进行了现场产量测收和销售调查。

金秋香芋熟 苗民喜收获

10月14日,广西融水县金鸡村一名苗族妇女在田间收香芋。时下正是香芋成熟季节,地处大苗山腹地的广西融水县的苗族群众紧抓时令,在入冬前加紧抢收,确保收成不减。香芋是广西的特色农产品,也是我国南方名菜“香芋扣肉”的主要食材。新华社记者张爱林摄10月14日,广西融水县小荣村苗族群众将收获的香芋统一堆放,等待打包...

中秋“抢手货”香芋上市!这些吃法,你都尝过吗

6、煮开水,把芋头糕放入锅内,大火炊芋头糕,30至40分钟后,一盘香喷喷的芋头糕就能出炉了。炸芋头配料:面粉、酵母粉、白芝麻、白砂糖、鸡蛋做法:1、将洗干净的芋头去皮,切成长方形的芋条,撒入干面粉抓拌均匀吸干水分备用;白芝麻炒熟备用。2、用清水将酵母粉化开,再倒进面粉中,同时打入一个鸡蛋,将面粉调...

香芋大家都熟悉不过了,但也要了解食用禁忌!不然吃错会伤身!

2、香芋去皮洗净后切成丁备用3、锅水加适量清水烧沸,倒入西米,煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火4、黑珍珠也用同样的方法煮,时间是30分钟,煮好后和西米混合,熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)...