豌豆近“仙”

青嫩豌豆荚只适合一种吃法,那就是加盐水煮:水开了,再煮两三分钟即可。其时豌豆荚儿青绿鲜亮,皮与豆一同软熟,手持荚蒂,唇齿含豆荚缓缓一拉,豆粒与外层鲜嫩的皮层尽留口唇里,手里余一具完整的茎络。没有人不喜欢这一口清鲜。豆吃了,留下一碗青莹莹的汁,里面饱含青豌豆煮熟过程中释出的营养和滋味,同样不...

咸蛋黄烤箱烤多久会熟

8-10分钟。制作咸蛋黄的时候,可以将烤箱提前预热,再将烤箱调至180度上下,火将咸蛋黄放在烤箱中,烘烤8至10分钟左右即可。市面上的烤箱种类也是比较多的,不同的烤箱功率也会不一样,所以在烘烤咸蛋黄的时候,烘烤的时间也会不同。咸蛋黄从蛋中取出以后,表面会比较湿,需要将表面的膜去除,烤出来的蛋黄口感更好。...

豌豆蚕豆四季豆,春天是豆类的天下!给你推荐个流口水的吃法 | 微食疗

不成熟的豆角中含有血细胞凝集素和皂苷两种植物毒素,当人体食用后,会刺激消化道黏膜,从而引起豆角中毒。豆角中毒一般在食用后十几分钟到4小时内发病,轻者可见恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;严重者可见头晕、头痛、出冷汗、心慌甚至电解质紊乱等。豆类好吃又营养丰富,是非常好的食材,但一定要记得烧熟煮透哦!本期的...

“春天养肝是养生”,肝脏爱这道菜,简单煮一煮,降肝火降血脂

在烹饪的过程中，食材的新鲜与火候的把握都是关键，炒至豌豆鲜嫩虾鲜熟，香气四溢，才是一道成功的美食。在烹饪的过程中，适量的食盐和蚝油的加入，不仅能增添味道，更能让食材更加鲜美可口。经过精心烹调，一道清甜鲜美的豌豆炒虾仁就完成了，香气扑鼻，引人垂涎。3、春季养肝，从菜肴开始在春季养肝的过程中，饮食...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

按下标准煮饭键,把饭煮熟后再焖十几分钟。出锅时用饭勺搅拌均匀,撒上葱花即可。蒜蓉酱茄子材料:盐适量鸡蛋3个蒜蓉适量小米椒适量豆瓣酱适量老抽适量鸡精适量葱花适量做法:1、茄子2个,刨去外皮,切成茄子条,装入盆中,加入适量的水和盐,将茄子打湿后捞出滤水。撒入适量的生粉,拌均后抖掉多余的...

吃得干净会瘦,推荐大家可以多喝八种汤减脂,清爽干净,饱腹感强|...

3、炒出香味后,再加入适量的清水大火煮开,接着加入豆腐和鸡蛋一起炖煮三分钟左右(www.e993.com)2024年11月6日。4、最后加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。七、贝贝南瓜豌豆豆腐汤准备食材:贝贝南瓜、豌豆、豆腐、瘦肉、姜丝。做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着用食盐搓洗干净贝贝南瓜切小块,再准备好豆腐和豌豆。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

5、加入姜片、葱、料酒,大火煮开后转中小火炖1小时。6、加入切块的笋炖15分钟左右。7、再加入百叶结,继续炖15分钟左右。8、炖至汤色奶白后即可开吃啦。糖醋小排糖醋小排是地道的上海菜,炸得酥脆的糖醋小排色泽油亮、酸甜可口,外部包裹着一层亮晶晶的糖醋汁,汤汁醇厚,别提多香啦~...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

在特制的烤炉里,用蒙古族宰杀牲畜方式处理的整牛经过十一个小时以上的焖烤,即被烤熟。烤全牛传承了蒙古族传统烹饪技艺之经典,汇聚了蒙古族宫廷饮食礼仪之精华,祝颂-祈福-剪彩-祭祀-分食,敬献礼节与歌、乐、祝诵等民俗融会贯通,高贵华丽的仪式营造出视觉味觉听觉交相辉映的盛宴,给食客带来的震撼已经超越食物本身,...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

3)大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。21.豌豆胡萝卜虾泥粥营养价值:豌豆含有丰富的磷,虾都有助于宝宝补钙。用料:新鲜豌豆、骨汤1盒、活明虾三只。做法:1)豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;2)胡萝卜煮烂;...

五根香蕉都不如一勺它!春天吃此物胜过吃肉,润肠通便好处多!

新鲜豌豆水开煮10分钟煮熟。加清水,用料理棒打成豌豆泥,(如果用破壁机,清水量需要增加一些,炒干的时间也会更久一些)。倒入不粘锅,加糖、黄油。小火不停翻炒,炒干水分,(这个过程要有耐心,小火需要20分钟左右,火大了豌豆泥容易糊和发黄)。