热销宫菱MASE电高压锅好不好用?真实开箱测评性能大揭秘!
我在之前用过很多品牌的电高压锅，使用它们在炖肉的时候，往往都要炖煮一个多小时，才能软烂，甚至有的时候炖一些不容易烂的食材，需要更长的时间。但是近期我在使用宫菱电高压锅的时候完全不用担心这类问题，每次炖肉都只需要40分钟左右基本上就可以了。就连炖筋头巴脑等难炖的食材也能达到优秀的效果。吃起来软...
宫菱MASE电高压锅怎么样?开箱测评全网爆火“最强炖煮神器”
之前，我也用过其他品牌的高压锅，炖煮的速度太慢了，尤其是在我做猪蹄的时候，都花费了我一个小时，还是咬不动，无奈又只能在放回去继续炖，真的是说多都是泪啊，之后就直接丢仓库去了。直到我入手了宫菱高压锅后，它使我体验到全新的烹饪，我用它的炖肉模式，也放入了一样量的猪蹄进行炖，前前后后就花了...
冬季多吃这6道美食,营养美味又滋补,关键价格还实惠
牛肉还有更便宜的部位,那就是筋头巴脑,北京这边一斤才19元,河北更便宜,一斤不到16,用牛肉筋头巴脑炖煮做成牛肉汤,时间最少炖煮3小时,高压锅1个小时就可以,等到软烂后盛出来,一口汤一口肉,牛肉还容易消化,更不会增加脂肪,所以健身的人都会经常吃。以上这6道美食就是冬季适合品味的,大家都爱喝哪些呢?
“筋头巴脑”到底是啥?明明就是肉,却比肉还便宜
以前的老师傅炖筋头巴脑时,都讲究大火烧开一刻钟,再转小火炖烂,非常耗时间,而如今有了高压锅,直接焖上十分钟,再回普通锅中炖上片刻,即可软烂。而如此俏皮的名字,却并没有如佛跳墙、赛熊掌等菜码太过深奥的寓意,仅仅是因为它吃起来“筋道”而已。在电视剧《闯关东》中,潘五爷就和朱开山讨论过它,潘五...
想要做出好吃的筋头巴脑,只需记住3个小秘诀!
开锅后,改用小火炖3小时左右,关火焖几分钟。将土豆块、胡萝卜平铺在大砂锅底,加少许香菇,把煮熟的筋头巴脑倒入小砂锅或者小铁盘(深圆盘)继续炖煮,开锅之后就可以吃了,这当中还可以加入各种蔬菜。好了,今天这个问题,筋头巴脑怎么做好吃,就回答完了,各位小伙伴有什么想说的,欢迎留言。
筋头巴脑,一锅出的美味
目前主要是牛、羊的筋头巴脑居多(www.e993.com)2024年12月19日。可以泡一下水,再用温水洗净,再开水焯,用清水洗一遍,用小火慢炖,时间长一些会软糯筋弹。02干蹄筋干的蹄筋,涨发的时候要用水泡、煮、焖。没有低温慢煮机,可以用砂锅或者高压锅。03高压锅会影响入味吗?