腊八节,主打健康配方的腊八粥来一碗

3.所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开后转小火熬成粥即可(用紫砂煲或其他煲粥工具，煮3小时最好)。点评黑米，含有多种维生素和锌、铁、硒等营养物质，能滋阴益肾，明目活血；黑豆蛋白质含量高，还含有丰富的不饱和脂肪酸和钙、铁、胡萝卜素及B族维生素，对于肾病患者来说也是不错的选择。松子核桃腊八粥...

今日腊八!愿年年有暖,事事“粥”全

红米一年一熟,米色红润,米粒细长,米饭微红松散,口感略糙,咀嚼有劲,颗颗饱满红润、香气悠悠,仿若欣赏稀世的“红玛瑙”,是世界上不可多得的原种群、原产地、原生态的高品质粮食之一。墨江紫米普洱市墨江哈尼族自治县是“中国紫米之乡”,因呈紫色而得名的墨江紫米,素有“米中极品”之称,是煮食、加工副食...

中国哪里的大米好吃?中国6个优质大米产地,你认为哪里最有名?

盘锦大米蒸出的米饭,色泽油润,清香扑鼻,每一口都是对味蕾的极致诱惑。熬粥时,更是粘稠有光泽,口感细腻,让人沉醉其中。盘锦大米的成功,不仅是农业科技的胜利,更是人与自然和谐共生的典范。第四站:苏北软香稻米,盐渍土上的温柔跨越千山万水,我们来到江苏北部的射阳地区,这里出产的软香稻米,以其软糯可口的口感...

合肥市长幼天成分园:小寒至 暖相依

一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熱,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。小寒美食---吃冻梨旧时北方不宜保存水果,旧时人们便把梨子、柿子等埋在雪地里白梨冻成乌黑色。吃得时候就放一盆暖水,化冰,泡软了后小咬一口汁水便汩汩地往嘴里流,甜甜酸酸的,很冰凉的,如同吃鲜食。小寒美食---...

春季干燥滋养身体很重要,一款适合春季的养生燕麦香米粥

燕麦香米粥是由全胚芽燕麦香米加工煮熟而成,是一种低糖、高营养、高能食品,煮制过后的燕麦会比较粘稠,有一种说法是相同分量的燕麦,煮得越粘稠,保健功效也就越好,燕麦由于富含丰富的蛋白质、钙质、膳食纤维等,成为了一种健康食品,燕麦非常适合用来煮粥。

?粳米?和?籼米?有何不同,谁更适合熬粥熬

有何不同,谁更适合熬粥熬“粳米与是我国最常见、食用最普遍的两种米(www.e993.com)2024年12月20日。”北京食品学会高级工程师刘方成告诉《生命时报》记者,粳米米粒短而宽,呈椭圆形,因此也有人将它称为“肥仔米”,常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等;籼米则呈细长形,常见的有泰国香米、中国香米等。因为北方多栽种粳稻,南方多栽种籼稻,所以...

香米和大米是一样的吗?好多人弄不清楚的,本文带你全面读懂

相比之下,普通大米(如长粒香米)的米粒就显得较为短小圆润了。它们的颜色可能不如香米那般透亮,也没有香米那种晶莹剔透的质感。但正是这份圆润与朴实,让大米在餐桌上扮演着不可或缺的角色。无论是煮成米饭还是熬成粥,大米都能以其独特的形态和口感赢得人们的喜爱。

熬粥方法大集合,吃货们看过来~

直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。4、腊八粥。准备红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。把红豆和玉米提前泡3-4小时,再把其他材料混合洗净,最后所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。5、山药粥:山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。取...

煮绿豆粥时多加这一步,豆粒可以快速开花,而且不用提前浸泡

一到夏天,我家三天两头就要煲绿豆粥,夏天天气燥热,适当地喝一些绿豆粥可以清凉解暑。每年的七月份下旬,新绿豆开始大量上市,我就会买很多新绿豆回来煮着吃。新绿豆的价格一般偏贵,但是口感好,我宁愿多花点钱买回来。我煲绿豆粥喜欢加一些泰国香米,这样煮出来的绿豆粥非常软糯,我一个人就能喝上一大碗。夏天因为天气...

安徽怀宁县市场监管局抽检久久香米等86批次餐饮环节食品均合格

中国质量新闻网讯2021年9月10日,安徽怀宁县人民政府网站发布怀宁县市场监督管理局关于公布2021年第17期食品安全监督抽检信息的通告(202117号)。据通告,2021年06月10日至07月16日,怀宁县市场监督管理局组织开展了餐饮环节食品安全专项监督抽检,抽检信息如下:...