“煮大肉如烹小鲜”,一个好高压锅,来自德国索林根,厨房“小白...
04压力可调节这款高压锅可以调节压力,压力越大食物熟得越快,在“0KP”情况下,就相当于普通炖锅。05多重保护设置了弹簧压力阀保护、多档调节阀保护、红色安全阀保护、压力环保护、安全窗保护、防堵罩保护,每一道保护都有自己的职责。比如压力环保护,当锅内压力到一定值时,橡胶圈会被挤出安全窗口,进行快...
芋头的“死敌”,二者千万别同食,吃了就是没病找病,建议了解下|...
3、把切好的芋艿放入沸水中10秒后倒出,放入高压锅内加入清水漫过芋艿即可(鸡汤熬制味更鲜美),加入少许的南瓜胡萝卜泥加盖出气后3分钟关火待高压锅内的气完全跑完。4、把锅烧热加入少许猪油放入生姜粒翻炒香再放入芥菜翻炒30秒倒入压好的芋艿大火煮1分钟出锅装盘即可。三、葱香芋艿和体型巨大,干干粉粉...
明日立秋,别忘了吃6样,做好2件事,纳祥祈福,老传统别丢了
第二步:茄子块撒上半勺盐和五香粉,放五勺淀粉抓匀,放入油锅炸八分钟左右,至边缘处焦黄捞出。第三步:炒锅烧热油,放葱段、蒜瓣、干辣椒爆香,倒入花菜大火炒三分钟,倒入茄子,放两勺生抽、五勺番茄酱和半勺白糖,大火炒匀。第四步:锅中倒入半碗清水,盖锅盖焖煮三分钟,加鸡精、盐,炒匀关火出锅。4、...
家常版红烧肉的做法,不用高压锅,掌握七个简单步骤即可
在等待的时间里,可以焯水几颗油菜。油菜熟了后捞干,摆在盘中。第七步,就是将炖好的猪肉捞出来,放在盘里,即可。(原图)可以看出油菜焯水的时间长了点。这样吃的好处是不会太腻。以上就是简单红烧肉的做法,如果家里有高压锅,那肉会更加好吃。我没有高压锅,只能用大铁锅了,但味道也不错。关于红烧肉,不...
无需炖2小时,高压锅就能做红烧肉,只需半小时,软烂入味不油腻
无需炖2小时,高压锅就能做红烧肉,只需半小时,软烂入味不油腻最近猪肉降价了,对于爱吃肉的人来说可是“天大的好事”,我家大人孩子都爱吃肉,所以最近买了不少肉,或炒或炖,一家人可馋坏了。猪肉油润鲜香,比牛羊肉都好吃,所以就算涨价这段时间,还有不少人忘不了肉。猪肉的做法很多,最好吃的莫过于红烧肉了,...
大厨分享“酱香红烧肉”的做法,高压锅自然收汁,肥而不腻
大厨分享“酱香红烧肉”的做法,高压锅自然收汁,肥而不腻2021年01月15日18:46新浪网作者D哥有料举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享1特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年7月27日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:红烧肉...
高压锅版红烧肉,简单又美味
红烧肉让人又爱又恨,偶尔吃一次身体还是可以消受的。用高压锅做简便快捷又美味。原料:五花肉、冰糖、大料、花椒、香叶、料酒、葱花、姜末、酱油、食用油。做法步骤:第1步、五花肉切麻将大小的块,切葱花姜末。第2步、炒锅倒少许油,放入冰糖小火融化至变黄色倒入五花肉块,翻炒上色。倒入料酒大火炒干水分。
红烧肉的各种家常做法,好吃到停不了嘴!
6)将高压锅盖上,开大火,高压锅气压上足发出声音后,转中小火炖15分钟。7)炖熟的肉里面加入大蒜。8)加入一颗冰糖,小火将收干汤汁即可享用。鹌鹑蛋红烧肉食材:250g五花肉、100g萝卜、20个鹌鹑蛋、适量油、适量盐做法:1)带皮五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜备用。2)配料备用。3)鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用。4)白萝...
做红烧肉时,别再直接下锅炒,大厨透露:多加这2步,好吃到爆
烧开后,倒进高压锅里,再把之前准备好的干辣椒段,香叶,桂皮,八角,炸成焦黄的小葱都倒入到高压锅里。然后压10分钟入味。时间到,把高压锅放凉一下,然后揭开,把肉连汤带水都倒入炒锅里,把香料捡出,然后开大火收汁。装盘。喜欢吃葱花的话可以撒上一点葱花,再撒上一些熟芝麻,增香增加色相!这样一道美味下饭,...
蒸红烧肉
原标题:蒸红烧肉常见的做法都是用炖或者高压锅快速压出来,现在教大家用蒸的方法来做红烧肉,蒸出来的红烧肉肥而不腻,还锁住了水份和营养,赶紧马克起来~