女子路边买32个鹅蛋,回家打开一闻差点吐出来,煮出来和胶皮一样
嘿,更奇怪的是呀,这蛋咋咋炒都炒不熟呢,翻炒老半天还是一团稀溜溜的液体,压根就凝固不起来。毕女士这才反应过来自己上当受骗啦,就在这时候,跟她一块儿买鹅蛋的刘女士也打电话过来啦,说她买的鹅蛋也煮不熟。水煮完根本咬不动,跟胶皮似的,得用手撕才能勉强掰开,这咋回事啊,难不成买的是假蛋?毕...
鹅蛋煮多久能煮熟
鹅蛋一般冷水下锅煮大约在十分钟即可熟透,如果是腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹,水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。煮鹅蛋一定要冷水入锅,这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩。除此之外,水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟,因为水开时间过长,就会使得蛋清变老,吃起来口感会比较差,所以煮鹅蛋的时候一定要...
文字是“烤”来的,燔、炙、炮有什么区别?-国际在线
所谓脍炙人口,脍是生吃,炙是烤熟。《诗经》说“旨酒欣欣,燔炙芬芬”,就是大碗喝美酒、大块吃烤肉。孟子曰,鱼和熊掌不可兼得,熊掌怎么吃?先秦时普遍烤着吃,名为“炙熊蹯”。鱼一般做脍,孟子的意思是脍炙二选一,那就吃烤的。《吕氏春秋》称“肉之美者,獾獾之炙”。獾獾是什么?解释不一,有说是狼,有说...
“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”|炒饭|煎蛋|炒蛋|米饭|...
半生熟蛋:用一个大锅,放2/3的水。水一滚,要精确的话,煮足一分钟。如果你想蛋白硬一点,那么多煮30秒,即熄火,一共是90秒。这时即将蛋从锅中取出,不然蛋会继续熟,愈来愈硬。把鸡蛋放在蛋盅里,用一把利刀,在1/4处割开壳,就可以用茶匙挖来吃了。
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
沙家浜爊味以鹅和鸡为主料,用稻草绳捆扎入卤水桶烧沸,至肉质熟透,捞出放凉,改刀装盘,淋上原卤即成。爊制过的鸡、鹅肉酥而不烂,皮油而不腻,色泽锃亮,让人垂涎三尺。因取食方便,旧时沙家浜常有“提篮小贩”售卖爊味,久而久之便成了一方特色菜肴。
鹅蛋挺便宜,就是煮不熟!打开一看,竟然是“坏蛋”!
6月10日早上,李宁煮了两个新买的鹅蛋,没成想,这鹅蛋是怎么煮也煮不熟(www.e993.com)2024年9月17日。五常市兴隆乡兴隆西村村民李宁它不成形,是一种糊状的一种东西,就是煮不熟,煮了将近半个小时。鹅蛋煮不熟,李宁还是头一次遇见这样的事,他赶紧拿了几个生鹅蛋,打开一看,傻眼了。五常市兴隆乡兴隆西村村民李宁里边全是不...
鹅怎么做才好吃?鹅肉不宜煮熟,一定要用中小火慢慢炖煮
4.锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香5.倒入鹅肉翻炒均匀6.加入料酒7.加入生抽和老抽8.加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟9.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火10.盛入碗中,撒上葱花
国庆期间最当食哪三宝?肥鹅、香芋、大闸蟹
要炮制一煲恩平传统的鹅乸饭,需将六七斤重的恩平老母鹅用由腐乳、南乳、海鲜酱等调味料混合而成的汁酱焖好后,拆骨起肉,再将鹅肉切成细细粒,拌入米饭中煲熟上桌。开平:南乳焖鹅“南乳焖鹅”是开平古镇的传统食法,所用的是开平的土特产——马岗鹅。
南宁健康年夜菜——鲜嫩爽滑宾阳白切鹅
制法:在17.5千克水中,加入生姜(洗净拍扁),放入盐、味精,将草果、沙姜、陈皮、桂皮、香叶用汤袋装好放入(这里的香料较少,也不会弄脏卤水,可不装汤袋),烧开后煮30分钟即成白切鹅水(同时适用浸卤白切鸡、白切鸭、白切羊等)。打开网易新闻查看精彩图片...