跟楚团长随军到大西北,却好吃懒做,重生后,我果断一改往日懒惰

她低头看向烧火的楚星辰:“主食下挂面可以吗?”楚星辰想了想说道:“我一会做面条吧。”那天他们第一次同桌吃饭时,主食就是挂面,虽然她没有明说,但他还是发现了她不爱吃挂面。王潇潇本就喜欢吃挂面,但今天太累了,不想动才这么说的,这话听了楚星辰的话,当然不会反对了,嘴角忍不住翘了起来:“好。”...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

大火煮大概三分钟,如果用的是宽挂面则要煮五分钟。趁这个时候,我们来调一个面汤,在碗中放入一勺猪油,舀两勺煮面的水放进碗中,让猪油融化。然后切一些小葱、香菜,加上紫菜、虾皮、食盐、鸡精、胡椒粉,爱吃酸味的还可以放一些醋,将这些食材和调料全部放进面汤中搅拌均匀。看到挂面快煮好了,洗两颗小油菜,从中...

跟团长老公到西北随军,却作天作地,重生后,改过自新做最美军嫂

为了撒懒,她没有擀面,而是煮了早上在商店买的挂面,不知为何,她总感觉吃着有一股土味儿。两人虽各自吃着碗里的饭菜,在无过多的交流,但空气中处处透露的温馨的气息。和这边温馨的画面相比,冯家就有些惨了。中午那些嫂子回家后,就纷纷告诫自己男人,远离冯红霞的男人。男人们起先还一头雾水,不明白为啥自家...

50款特色面食, 喜欢吃面的朋友可以收藏了|葱花|高汤|葱油|酱油|姜...

1.羊肉冷水浸泡去血水,切成小块,放入冷水锅,加入干辣椒、花椒、地椒、小茴香、香叶、草果、胡椒、香菜籽,烧开撇去浮沫,煮20分钟捡去料渣,加入花椒粉、盐、鸡精、味精,再煮20分钟,煮道羊肉汤浓入味即可。2.抿节面的和面配比,一半豆面一半白面,加点盐,加入清水搅成半干的软面,稍微揉一下,开水锅上架抿节床子...

蒸面条一般需要蒸几分钟?蒸面条要蒸多久能熟?

蒸面条一般蒸10-15分钟即可,但也可以根据面条的厚度和数量适当调整。蒸太久会导致面条过软,而蒸时间过短则会导致面条过硬。此外,不同品牌和型号的蒸锅也需要不同的时间。蒸面条尽量要用湿面条,就是菜市场买的那种新鲜面条,或是自己在家现擀的面条,尽量不要用挂面,这样做出来的不仅节约时间,而且做出来味道也比较...

【科普万花筒】买挂面要看哪两点?如何科学煮出劲道面?

因为挂面本身较干,一下子遇到高温,挂面表面的淀粉容易糊化变粘,再加上沸水会使面条上下翻滚,就粘在一起了(www.e993.com)2024年11月2日。等水热至刚开始冒气泡时就放入挂面,并顺着一个方向搅动,这样面条不仅不会粘还熟得更快。2.加一碗冷水还有人煮面时会遇到面汤越煮越混、泡沫越多,面条外软内硬的情况。

山东省莱阳市2024年食品安全监督抽检信息通告(2024年 第6号)

XBJ24370682911731892173今麦郎食品股份有限公司河北省邢台市邢台高新技术产业开发区(隆尧食品小镇)华龙大街1号莱阳市千荣超市店山东省挂面800克/袋2024/4/24粮食加工品挂面莱阳市市场监督管理局2024年山东烟台莱阳食品安全监督抽检XBJ24370682911731893174蒙牛乳业泰安有限责任公司山东省泰安市高新技术产...

不想喝粥?煮一碗粗粮挂面,健康营养,6块出头能煮好几碗,真香!

这款荞麦挂面煮起来非常方便,只需要在沸水中煮3-5分钟,加上自己喜欢的调料和配菜煮熟后即可出锅。煮熟后的荞麦挂面不糊、不浑汤,韧性十足,口感细滑,吃起来也爽口,完全符合优质面条的标准~忙的时候直接拌上一点辣酱,荞麦面的微苦被辣酱的微甜中和,闻起来香气十足,吃起来咸度适中,还带一点点让人食欲大开的...

煮面条,开水下锅?还是凉水下锅?3种面条煮法,不夹生熟得快

一,挂面,80度的水下锅所谓80度的水,就是锅中的水烧至有很多的小气泡泡冒出,但还没有沸腾时,就下入挂面。不会因为温度过高而导致表面糊化,里面还是硬芯的现象。等面条受热均匀都软塌下去后,用筷子搅匀,转中火煮。开锅后倒入小半杯凉水,既避免了溢锅现象,面条还比一直沸腾中熟的更快,劲道不黏糊。

鸡蛋面、蔬菜面……挂面到底选哪种好?首先要看清这2点!

因为挂面本身较干,一下子遇到高温,挂面表面的淀粉容易糊化变粘,再加上沸水会使面条上下翻滚,就粘在一起了。等水热至刚开始冒气泡时就放入挂面,并顺着一个方向搅动,这样面条不仅不会粘还熟得更快。02加一碗冷水还有人煮面时会遇到面汤越煮越混、泡沫越多,面条外软内硬的情况。