肿瘤患者看过来,分享给您10个扶正补虚的家常食疗方

烹饪方法①将菠菜洗净、切段,在沸水中烫片刻,去掉涩味;花生泡水,备用。②将鲜猪肝切成薄片,与盐、水豆粉拌匀。③将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白,煮几分钟后放入拌好的猪肝片、菠菜及花生,煮熟即成。功效补血养肝,润燥滑肠。本方适用于肝血不足所致的血虚萎黄、视力...

冬季必看!中医教你如何吃出温暖,远离寒冷双手双脚

削去皮,然后放入蒸锅蒸个20分钟左右,用筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了。拿出来放凉一会儿。2、找个锅,加点水烧开。把冰糖放进去,喜欢甜就多放点。再挤点柠檬汁进去,等冰糖化了之后,加几勺蜂蜜,搅拌均匀。3、把蒸好的红薯轻轻放入锅中。用小火,记得锅盖不要盖得太紧,稍微留点缝。就这样慢慢地煮,大概...

隔夜水、千滚水真的不致癌,但这些食物千万不能留到第二天!

正确的做法应该是即泡即用,冷水泡发不要超过4小时,热水则更短些;如果发现有异味或粘稠感,应立即丢弃。隔夜水和隔夜茶,真的不能喝吗?最后聊一聊大家都关心的隔夜水和茶。深圳市疾控中心进行过实验表明,哪怕是反复烧开20次,并静置一天一夜后的水,其亚硝酸盐也远低于安全值。所以,隔夜水也一样,虽然隔夜后...

地木耳、水芹菜、香椿…… 春日野菜味美吃法有讲究

因此吃香椿前一定要焯水,一般汆烫一分钟左右为宜,时间久了亚硝酸盐含量虽然会下降,但水溶性维生素含量也随之会丢失。部分人在食用香椿后会出现过敏症状,如皮肤瘙痒、喉头水肿甚至过敏性休克,此时应立即停止食用并及时就医。蕨菜蕨菜又称拳头菜、猫爪、龙头菜,是目前被发现的世界上最早的陆生植物之一,被誉为“野菜...

它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

因为萝卜具有下气和消滞的作用,如果在食用萝卜后立即服用中药,可能会影响中药的药效。因为萝卜在消化过程中会释放气体,过快地排泄会影响中药的吸收,从而影响中药的补益和治疗作用。因此,为了充分发挥中药的作用,应避免同时食用萝卜。2.萝卜不宜和木耳同食萝卜和木耳不宜同时食用。这是因为木耳中含有一种胶质物质...

冬天,这菜使劲吃,一润肺、二润燥、三强免疫,维C含量比苹果高

5、热锅热油,放入白菜叶,翻炒至变软后转移到砂锅中(www.e993.com)2024年11月25日。倒入木耳、火腿肠片,再盖上煎好的豆腐,淋上调好的酱汁,盖上锅盖煮10分钟。开盖撒上葱花和小米辣,再焖个2分钟即可出锅啦。五、白菜香菇猪肉馅饺子食材:饺子皮、白菜、香菇、胡萝卜、猪肉(前夹肉)、老姜、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒、蚝油、鸡蛋、香...

焯水不是简单煮一下!这些必须焯水的食物,你可能一直都没焯对

西兰花、菜花、木耳焯水1～2分钟即可;荸荠、莲藕等要沸水焯1分钟以上;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3～5分钟。肉类下锅后等水重新沸腾,再煮1～2分钟,直到没有大量的血沫煮出来时即可。4.蔬菜如果想要保持色泽,可以在焯水时滴几滴食用油...

提醒!国庆期间饮食安全需注意这些→

1.厨具和餐饮具等要做好清洁,做到生熟分开;2.挑选新鲜原材料,认真清洗并做到烧熟煮透;3.选购湿粉类食品首先查看产品标签信息,重点查看生产日期和保质期,湿河粉、米粉(线)等谷类发酵制品、泡发的木耳或银耳等,尽量在购买当天或泡发当天食用完,凉菜要现做现吃;...

最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!

在古代,敦煌是丝绸之路进入西域的第一重镇,胡羊焖饼以胡人的膳食习俗做法演变得名。胡羊焖饼中的羊肉是当地的红烧羊排,锅里放少许油,温热放入花椒粒,炸出香味,将羊肉下锅翻炒,将肉中水分炒干,加入生姜、干辣椒和老抽,加入适量烧开的水,大火20分钟转中火。这时候做饼,醒好的面擀得越薄越好,一次就一张放...

今天开始,长达40天!这些事一定要知道...

将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用擦菜板擦肉,很容易就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝),这时只需再用刀轻轻地剁几下,只要5分钟就可以完成,且做出来的肉馅细腻均匀。煮饺子要加盐煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。