简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样
2、水烧开后关火,倒入面条,加点油,泡2分钟,这里不要开火的原因主要有两点,第一是这个面条本来就是熟的,煮的话面条会烂,第二就是煮的话水分会更多,吃起来的口感就会差很多,捞出来控干水分,再加点食用油,用筷子拨松它,加食用油主要是为了让面条不粘连在一起,这个过程要不停地像这样挑面,好让温度能迅速...
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨2023年11月19日12:15新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享3VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
挂面怎么做蒸面条,从选材到上桌,揭秘挂面蒸面条的完美制作秘籍
1.面条处理:将挂面放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,至面条七八分熟,取出后轻轻抖散,防止粘连。2.炒制配菜:锅中放少量油,先下五花肉煸炒出油,待肉片微焦时加入葱姜蒜爆香,随后下入豆角和黄豆芽,加适量盐、生抽调味,翻炒至断生,但不宜过熟,以保持蔬菜的脆嫩。三、关键步骤:蒸制融合,美味升级1.面条与...
20余款菜肴,致力于简单食材,烹饪难忘的味道,一起试试吧
16、把拌好的面条加入到有汤汁的锅里,一定要搅拌均匀,这样面条比较有味道,拌好的面放入蒸锅中,大火25分钟,焖得越久面条越软糯好吃。出锅,嗯,真的好香啊!这样做的豆角焖面不干、不坨、不油腻,美味鲜香芝麻酱红糖花卷手工面食花卷食材:中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻酱1勺、红糖100...
打破传统老方法,干面条、湿面条,哪种做蒸面条更劲道
秦风楚韵尽“陕”尽美白象中国面携手与辉同行阅山河再出发10月14日14:28|新浪江苏美食攻略白象国家工业密码|美味,为自己“带盐”10月15日15:43|媒体速报海盐金酱火力全开!90后汪传捷接棒,“满负荷下沙”凸显增长确定性10月15日13:41|云酒头条90后火力全开昨天晚上割的胶,碗里面放着胶里捏出...
吃了三十多年干面条,第一次见这种做法,不蒸不炒,比吃肉还过瘾
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:1404:14吃了三十多年干面条,第一次见这种做法,不蒸不炒,比吃肉还过瘾与君关内侯说说你的看法0打开APP
天热没食欲?分享6种特色面条,好做好吃,劲道爽滑,每天不重样
11、最后放入蒸笼中,水开上锅蒸,大火10分钟;12、蒸面条的时间我们刚好来炒菜,起锅倒油,油热下生姜大蒜干辣椒爆香,然后把肉片加进来炒,肉不用炒太久,容易老,炒至发白即可,这样比较嫩;13、加入芹菜和豆角一起翻炒,炒至豆角稍微变软一点加入豆芽,豆芽比较好熟,一般在最后加,稍微翻炒一下豆芽就能变软;...
【科普营养】食物的生熟重量怎么换算?膳食宝塔(新)推荐的食物重量...
蒸熟的土豆、甘薯、山药等,由于不存在水分损失,也不会增加水分,所以生熟重量变化很小。煮熟的时候,如果是切碎的,会吸入部分水分,重量略有增加。烤熟的时候,因为表面有蒸发失水,重量有所下降。例如,100克生的红薯可以制成70~80克的烤红薯。(图片来自微信公众平台公共图片库)...
爱吃面的小伙伴有福了!18般面条做法,满足你的“面条胃”~
1、猪肉用盐、料酒、白胡椒、鸡蛋搅匀,腌十分钟2、热锅冷油倒入葱、蒜、辣椒翻炒3、倒入猪肉,炒至泛白4、然后倒入豆角、芹菜5、加入盐、鸡精、十三香、白胡椒调味6、倒入一碗水,中火焖一会7、面条上锅蒸十分钟,盛出倒入香油、生抽搅拌均匀...
头伏饺子二伏面!7月26日入二伏,这些美味面条做法收好不谢!
③煮好的面条用凉水冲冷后,浸入冰开水中5分钟后沥干水分。④将虾仁及黄豆芽氽烫至熟,同样浸入冰开水中过凉,捞起沥干水分。⑤用生抽,陈醋,糖,蕃茄酱,柠檬汁,凉开水,辣椒红油,芝麻香油,生蒜蓉,红椒圈,香菜碎在碗内调匀。⑥将面条放入碗内,表面码上熟虾仁,黄瓜丝等,再淋上凉面酱汁即可食用。