经典家常菜,白菜炖豆腐教你品味家的味道,健康美味,素食佳肴

7.准备一口砂锅,把锅中的食材连同汤汁一起倒进砂锅中,然后倒入一碗清水,不用太多,再盖上锅盖,中火慢炖10分钟,让所有的食材充分入味。8.时间到后打开锅盖,关火。然后撒入一把葱花点缀一下,就可以出锅开吃了。这样做的白菜炖豆腐,不仅营养丰富,而且烹制简单。它的口感醇厚,白菜和豆腐都炖煮得恰到好处,让人...

最适合冬天的白菜豆腐煲,热乎乎炖一锅,2个重点,食材咸香入味

第二个重点就是白菜和豆腐不仅仅是简单地混合在一起,而是要用砂锅“焖煮”,精髓就在于焖,两种食材大约需要一起焖煮10分钟左右,这样味道能更好的融合在一起,再再加上砂锅的加持,味道就更好了了,因为砂锅有很好的保温效果,非常适合冬天;简单掌握上面2个技巧,在家就能炖出热乎乎的白菜豆腐煲,热腾腾的一大锅,...

马上下雪!接下来长春这样!

05白菜炖冻豆腐白菜炖冻豆腐是长春人的家常菜,软绵而富有弹性的冻豆腐,配上富含维生素的白菜,足以让人食欲倍增。06人人都爱的东北乱炖东北乱炖也叫“大杂烩”,豆角、土豆、茄子、青椒等多种蔬菜,与排骨一同炖到熟,简单易煮、有荤有素、营养丰富、味道鲜美!啃冻货咱东北的冬天天气虽冷但好吃的好玩的...

20余道菜肴,家常菜中精品,学着做起来,自己动手,丰衣足食

3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂,再入丝瓜、豆腐续煮5分钟,最后加入盐调味即可。麻油香煎鸡翅做法:1、将鸡翅中洗净,两面切斜刀。2、把鸡翅放到适量的清水中,大火煮开,撇去浮末,加入大料和料酒小火焖煮十五分钟。3、捞出鸡翅控净水份,加入蚝油,生抽,盐,麻...

豆腐之魅,家常食材,千变万化的美味奇迹

白菜炖豆腐:简单中的温馨滋味白菜炖豆腐,一道听起来就让人感到温暖的家常菜。白菜的清甜与豆腐的柔嫩相得益彰,八角和香菜的加入更是为这道菜增添了几分层次感和香气。每当我忙碌一天回到家中,最渴望的就是这样一碗简单却充满温情的炖菜。它不仅满足了味蕾的需求,更像是一位老朋友,用熟悉的味道抚慰着疲惫的心灵。

辽宁城乡社区养老服务设施覆盖率分别达100%和71.5%——看家门口...

10月9日，临近中午时分，沈阳市皇姑区三台子街道牡丹社区食堂热闹起来，黄焖鸡、酥炸刀鱼、白菜炖豆腐、芹菜土豆丝、红豆饭、馒头、五香花卷和蛋花汤热气腾腾地一字排开(www.e993.com)2024年11月8日。社区居民张云秀和老伴儿按照给老人的优惠价，一共花18元吃了一顿可口的午饭，然后步行到附近的社区康复中心作理疗，“如果不爱出门，社区食堂...

百菜都不如它,润肠补钙高维C,一炖鲜嫩爽口吃不够

冻豆腐先下锅!吸饱汤汁。娃娃菜后下锅,熟得快且不烂。冻豆腐下锅,煮5分钟。最后放入娃娃菜,加0.5茶匙(3g)盐和1茶匙(6g)白胡椒粉,煮5分钟即可。咕嘟咕嘟...一锅白菜豆腐而已,竟然在嗅的时候就有了鱼汤香味?炖菜还能如此奇妙...吸饱汤汁的豆腐像冬天穿多衣服的本人,厚实饱满,一口就完美飙汁。温馨...

“老”豆腐 新“味道”——走进“豆腐发源地”安徽淮南看大豆产业...

当与泡面搭档一起开水冲泡，10分钟方便面熟了，千张丝却没泡透，同时泡出来的口感不好，所以影响搭配使用，限制了干千张丝的应用场景。于是，吴征就专攻这一点，开始了提高千张复水性和口感的技术研究。前前后后花了七八年的时间，吴征才终于成功突破了千张压缩脱水技术，不仅用开水冲泡几分钟就可以泡开，也尽可能...

家有白菜的请注意!有这4种情况赶紧扔,为了家人健康,别心疼钱

3.将大白菜、豆腐、粉条加入翻炒均匀,再加入足够的清水,盖上锅盖,小火炖煮20分钟,至白菜熟烂,出锅后,撒上香菜点缀,即可食用。推荐食谱:凉拌白菜食材:大白菜芯、龙口粉丝、鸡蛋、大蒜、醋、盐、香油、辣椒油。详细做法:1.大白菜芯洗净切丝,龙口粉丝用开水泡软备用。鸡蛋打散,放入锅中煎熟成鸡蛋饼,然...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨头炒至颜色发白,加开水,焖盖武火煮几分钟,加嫩豆腐,转中小火煮个十几分钟,上桌前,抓一把香菜、胡椒粉往里一扔,奶伊鲜特。老板烧的黑鱼两吃,鲜度嫩度都在线,口味偏清淡,很适合杭州人。