主打“树上熟” 种植更智慧 国产榴莲的“科技范儿”

浓郁的果香，在空气中弥漫。生产线旁，技术员将今年最后一批反季节榴莲依次放进无损检测机，轻点按键，果实切面便呈现在屏幕上，成熟度、房数等一目了然，像是做了一场“全身体检”。“这条生产线的检测准确率达到94%左右。”在海南三亚育才生态区，海南省优旗农业有限公司总经理杜百忠对榴莲规模化种植基地的“科...

国产榴莲,好吃!主打"树上熟"

在最近举行的国产榴莲品鉴活动中,前来试吃的消费者反馈良好:“果肉外皮脆,内里香甜软糯,出乎意料!”据介绍,主打“树上熟”的国产榴莲,今年刚长到乒乓球大小就被订购一空。当前,我国国产榴莲主要种植区位于海南三亚、保亭、乐东等地。2022年,海南正式出台行动方案,将榴莲作为省级重点培育的全产业链之一,在科研经费...

中国榴莲种植探索之路

同时，海南榴莲主打的“树上熟”优势明显，由于榴莲成熟后保鲜期短，进口榴莲通常在六分熟左右采摘，并通过冷冻技术，在运输过程中完成“路上熟”，这种催熟的榴莲在口感、品质方面较“树上熟”榴莲有明显差距。“树上熟”榴莲的糖度普遍较高，今年首批挂果的榴莲平均糖度超过38度，而“路上熟”榴...

【特写】东南亚榴莲中国大战

这也导致树上熟的马来西亚榴莲需要快马加鞭赶往消费者手中,界面新闻了解到,下树超过5天,榴莲的品质就难以保证了。在柔佛州从事榴莲种植和榴莲加工生意的马库斯告诉界面新闻,此前出口鲜果到香港,最快可以次日达。首批鲜果运送到中国选择落地郑州,为的是地处中部,可以辐射到更多城市。王安祺向我们透露,京东要求国内的...

榴莲猎手,勇闯东南亚

果子乘上飞机抵达中国港口,次日清关完成,便被发往国内的工厂进行分包。入仓时,每颗果子的果柄上包有保湿的布条,以防止榴莲水分流失。「到仓后,还要考虑如何快速的送仓分销掉,仓与仓之间如何进行温度控制,确保榴莲全程不脱冷。」所有这些环节,都关系到猫山王到用户手上时的体验。

最后一批“树上熟”榴莲上市了

9月6日,记者探访了我国北方最大榴莲集散地青岛东方鼎信国际农副产品交易中心,了解到最后一批“树上熟”榴莲陆续抵达青岛(www.e993.com)2024年11月2日。这批入青的榴莲主要来自泰国和越南,平均批发价每斤在20元左右。中秋节前榴莲品质较好,果肉饱满多汁。临近中秋,榴莲迎来销售小高峰。空运榴莲

没开口的榴莲要放几天才能熟?榴莲一定要开口才算熟吗?

判断榴莲是否熟了的方法有很多种。除了上面提到的观察颜色和挤压刺之外,我们还可以通过以下几种方法来判断:1.用小刀刺入榴莲的果肉中,如果感觉到果肉有些许软糯,那么说明这个榴莲已经熟了。2.用手摇晃榴莲,如果感觉到榴莲有轻微的晃动,那么也说明它已经熟了。

买榴莲应该怎么挑,榴莲控必看!手把手教你如何挑选完美榴莲!

如果条件允许,可以要求商家现场开果验证。观察果肉颜色是否鲜亮、纤维是否细腻、口感是否软糯香甜。这是最直接也是最准确的挑选方法。小贴士:如果不方便现场开果,可以购买带有小开口的榴莲,通过开口观察果肉情况。但需注意,开口过大的榴莲可能已经熟透或受到污染。

今年不吃榴莲,就真的亏大了!挑选榴莲记住这3点,不做“大冤种”!

最靠谱方法：1.捏尖刺，能捏在一起的就是熟了的，选它；2.看“身材”，身材匀称的表示发育良好、果肉饱满，选它；3.闻气味，运输过程中榴莲中的脂肪可能会氧化产生怪味，这种别选；4.难以通过闻气味辨别榴莲的消费者，可以选择：买定制款（贵），买液氮急冻冷链运输的（贵），买速冻榴莲果肉（省心）。...

劝你别轻易给孩子吃榴莲,因为……

饱满的果肉会把刺撑开,让果刺看起来相对稀疏。选择榴莲外壳相邻的两根果刺,用手捏住,如果能轻松捏得动,说明成熟度刚好,如果感觉果刺硬邦邦、捏不动,说明还比较生。挑果壳颜色:偏黄色的,往往成熟度刚好榴莲属于呼吸跃变型水果,采摘之后有后熟过程。如果买回家就想吃的,就选颜色偏黄的,成熟度较好。如果要放置...