日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?
最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,其中包括拉面店、烤肉店等,主要原因就是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。在日本东京南部的一处居民区,有一家去年才开业的拉面店,目前已经关门了。从店铺门口留着的信息了解到,这家店主营酱油拉面,一份最普通的面条售价是790日元(约合人民币37元)。尽...
飘远过海,风靡全球,日本拉面是如何一步步成为“世界拉面”
其中,《火影忍者》里的拉面店“一乐”还推出了实体店,所以我认为他想尝尝拉面,这也是日本饮食文化的一部分。从那之后,拉面热潮开始在美国盛行,拉面成为一种外出就餐的选择,纽约市涌现出多达40家拉面店。日本拉面在美国拉面激战区大获成功挑战这一拉面激战区纽约的是发源于日本博多的豚骨拉面店“一风堂”,创始人...
日籍“拉面男”竟被聘为台湾“政务顾问”!
就拿税务减免来说,根据“台湾与日本的税收协定”,台湾对特定条件的日本居民实施减税甚至是“零税”政策。2012年,野崎孝男在还未获取台湾居留证的情况下,就利用这个规则,创办了“Mr.拉面”(拉面先生)面馆,以低成本迅速占有台南的日本拉面市场,从而得到人生的第一桶金。之后,这位原日本政客就开始运用其在日本政坛...
日本上班族连拉面都快吃不起了 进入消费降级时代
也就是说,再这么涨下去,上班族们真有可能连米饭和经济实惠的拉面都吃不起了。
“拉面”到底是中国料理,还是日本料理?
在日语中,拉面是写成“ラーメン”,而不是“拉面”,但是,读音却是中文的“拉面”。我说“拉面”这两个字,就是把面团拉长拉细变成面条的意思,自然是中国的发明。但是,在许多日本人的意识中,拉面是日本的饮食,因为在中国,吃不到日本的那一种拉面。
日本拉面店禁止食客用耳机:服务优化还是权利侵犯?
或许,拉面店可以考虑更加灵活和人性化的管理方式(www.e993.com)2024年10月25日。例如,通过提示牌或温馨提示,引导顾客在需要服务时暂时取下耳机,而非采取全面禁止的做法。这样既能达到提升服务的目的,又能尊重顾客的个人习惯。总之,日本拉面店禁止食客用耳机的政策在一定程度上是为了优化服务,但也不可忽视其对个人权利的潜在侵犯。在这个问题上,找...
为什么日本的拉面汤那么好喝!有什么秘密吗?
这碗面的美味如何?他的汤是最重要的!让我们今天探讨一下日本的拉面吧。鱼介海鲜面这碗面的底汤是用海鲜贝类和鱼类熬制而成的,具体店家并未透露,或许这是他们店家的不传之秘吧[呲牙]美味就是当海鲜的鲜味散发出来,而且汤里没有太多的油脂,让人吃起来不觉得腻。进食之后,胃肠感觉更加舒适。拉面里的汤...
日媒:担忧过度旅游负面影响,日本民众提议向外国游客征收“拉面税”
还有民众表示,征收的钱可以在机场、铁路等公共交通附近开设新的拉面店,让外国游客在交通出行的过程中可以就近享用美食。这样一来,既能满足游客远道而来,品尝当地美食的心愿,也可以缓解因旅游造成的城市交通拥挤乱象。此前,日本京都市和大阪府等地区就因过度旅游带来的压力,引入了“住宿税”(依据每晚住宿价格,分3级...
吃拉面大力吸才礼貌?汤匙装面NG?日本7大拉面礼仪你都有遵守吗?
如果坐在吧台座位,日本人习惯在用餐完后将拉面碗、餐具、水杯、纸围兜、卫生纸等垃圾端上吧台,方便店员收拾桌面,让下一位客人能够更迅速的就座享用拉面,是个很贴心的行为。如果是坐在远离吧台的餐桌座位,则把东西直接留在桌上就可以了。有些店家会在吧台旁或「券売机」的附近放几个小垃圾桶,那是用来丢卫生纸...
忧过度旅游,日本民众提议征“拉面税”
来源:环球时报许多赴日游客表示,吸引他们来到日本的其中一个理由就是美食。据日本雅虎新闻网19日报道,拉面在日本属于平民美食,价格很少超过1000日元(100日元约合4...