春天要多吃豌豆,加3种食材煮汤喝,营养不油腻,5分钟就能出锅

5、这时候可以往锅中加水,水量的多少没有要求,根据实际情况来,加水之后把切好的豆腐块也放进去,大火煮开,转小火煮3分钟左右;6、做汤的配菜一般都是切成丁状的,比较容易煮熟,而且这里没有难煮熟食材,所以3分钟左右差不多了,煮好之后加少许食盐调味,就可以出锅装盘;7、营养美味的豌豆汤就做好了;豌豆胡...

豌豆能不能生吃有毒吗?全面解析豌豆的食用风险与健康建议

因此,在食用豌豆时,一定要确保其新鲜、干净且充分煮熟。豌豆能不能生吃有毒吗?全面解析豌豆的食用风险与健康建议豌豆作为一种营养丰富的蔬菜,在正确处理和烹饪的情况下是可以安全食用的。无论是生吃还是熟吃,关键在于确保食材的新鲜度和卫生状况,以及采取适当的烹饪方法来最大限度地保留其营养价值。(素材源...

存量博弈时代,如何利用餐饮认知效率创造10倍增长

举个例子,现在一斤豌豆的价格大概是3元,我们把豌豆煮熟了以后,1斤生豌豆能煮出3-4斤熟豌豆。菠菜在去掉运输和摘菜过程中的损耗后,价格约为3元一斤,煮熟后一斤菠菜实际只能得到3-4两,相当于菠菜煮熟后的价格约为10元一斤。在很多消费者的概念里,豌豆比菠菜贵,但通过上面的梳理,我们发现,在把菜做熟的情况下...

【早读】这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些食物要多...

早上可以喝豆浆,两餐之间可以吃鹰嘴豆或豌豆作为零食。主食注意增加杂豆,比如煮米饭时加入红豆、绿豆做成红豆饭、绿豆饭等。小贴士:豆类单独食用容易造成胃部胀气,可将大米与豆类按照1:0.3的比例做成米饭或粥食用。豆类需要提前泡煮一夜,这样既保证口感,又利于消化。3.薯类推荐食物:红薯、土豆等。一日三餐中的...

叶黄素能预防近视吗?能护眼吗?

叶黄素+玉米黄素的含量(1杯,煮熟)实际生活中这类富含叶黄素的食物更多,比如:菠菜、芥兰、玉米、彩色辣椒、猕猴桃、葡萄、橙汁、西葫芦和南瓜。叶黄素和脂肪一起食用更容易吸收(不是让你吃肥肉啊,正常和其他食物一起摄取的意思)。而且,水果蔬菜本来就是健康的食物,所以,建议多食用富含叶黄素的食物,而不是简单地通...

炒菜里的「木耳」能不能隔夜?市面上的「食用油」咋挑选? | 健康...

Q4:每天吃的蔬菜在五种以上,那煮米饭时,除去白米再加几种杂粮合适?Q5:豌豆直接冷冻,煮熟后冷冻,有什么区别嘛?Q6:炒菜里剩下的木耳能不能过夜或下顿饭热着吃?Q7:如何做到医生/营养师建议的高蛋白饮食?Q8:食用油怎么挑选呢?市面上的油种类太多了Q9:(如图)这种披萨是直接生的冷冻吗?近期,我还回答了这些...

5种让你很会拉屎的蔬菜,隔三差五吃,肠道滑溜溜、便秘也绕道走

2.锅中加水烧开,放入虾仁煮熟,再加入空心菜。倒入粉丝煮1分钟,最后缓缓倒入蛋液,搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味即可。这道汤清爽不油腻,空心菜搭配粉丝和虾仁,增加了营养丰富度,既能饱腹又有助于肠道清理,常喝肠胃舒适。三、豌豆苗润肠又降火的小能手...

今日夏至,夏至面、夏至饼等节气美味别错过

豌豆糕。图/ICphoto新麦“夏至煮新麦,一年都安泰”,在山东一些地区,夏至有煮新麦粒品尝的习俗。这一天,孩子们会用新鲜麦秸精心编织的小笊篱,在热气腾腾的汤水中捞取新麦粒来尝。麦粥在江苏无锡,夏至的清晨,人们会特别选择麦粥作为早餐。当地人认为,麦粥不仅香气宜怡人,还能健脾养胃,有效缓解“苦夏”时...

海南周刊 | 琼州豆食地理-新闻中心

“煮豆是制作扁豆酱的关键环节,燃料必须是木材,这样火候才刚刚好;熬煮四个小时,中间不能搅拌,煮好后还要闷至少一个小时。”陈良鹏说。煮好的扁豆自然放凉后,就到了非常考验技术的环节——搅拌。这一步看似简单,但如果做得不好,会直接影响扁豆酱的口感。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;2)胡萝卜煮烂;3)虾去皮去虾线切成丁;4)倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了;5)把虾泥倒回锅中,加入胡萝卜丁或泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了。