初冬进补,寒冬不苦,八道菜初冬使劲吃,补蛋白强免疫,老少爱吃
1、罗氏虾剪掉虾脚,然后加入料酒、黑胡椒碎和食盐抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、切好葱姜蒜末、洋葱碎和葱段,接着加入罗氏虾一起翻炒,翻炒至变色后,盛出备用。3、接着另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜和洋葱碎一起爆香,然后加入罗氏虾和葱段一起翻炒。4、最后加入适量的生抽、蚝油调味提鲜,接着继续...
蓝天盛会 珠海斗门另辟蹊径出圈“圈粉”
罗氏沼虾,也被称为“斗门小青龙”,它壳薄多肉,肉质紧实鲜美,除了有淡水虾的美味,成熟的罗氏虾虾头有大量的虾膏,肥美程度可以和蟹膏媲美,而且个头大,足有七八两重。4.清蒸鸭扎包自清朝光绪年间至今,“横山鸭扎包”已传承百余年。经食客们的口口相传,这道美食逐渐成为公认的特色佳肴。5.盐水煮粉葛粉葛是...
投票!哪款是你最心水的斗门“一桌菜”
罗氏沼虾,也被称为“斗门小青龙”,它壳薄多肉,肉质紧实鲜美,除了有淡水虾的美味,成熟了的罗氏虾头有大量的虾膏,肥美程度可以和蟹膏媲美,而且个头大,足有七八两重。4.清蒸鸭扎包自清朝光绪年间至今,“横山鸭扎包”已传承百余年。经食客们的口口相传,这道美食逐渐成为公认的特色佳肴。5.盐水煮粉葛粉葛是...
吃货们看过来!秋天,就要这样大口吃肉~
加水焖煮一段时间。直至羊肉软烂入味,汤汁浓稠。这种烹饪方式能让石山羊的肉充分吸收香料的香气,口感浓郁,适合喜欢重口味的食客。桥头石山羊。图源广东新闻联播白切石山羊把整只石山羊处理干净后,放入加了葱姜蒜和料酒的水中煮熟。煮熟后捞出晾凉,切成小块装盘。搭配特制的酱汁,如蒜蓉、酱油、香油...
入秋后,不管有钱没钱,都要记得吃这4道菜,生活更有意义
5.炒虾:将腌好的虾放入锅中,用中火翻炒,直到虾变色且熟透,大约需要3-4分钟。6.加入酱汁:将调好的芥末酱汁倒入锅中,继续翻炒,使每只虾都均匀裹上酱汁,再炒1-2分钟。7.装盘与装饰:将炒好的芥末罗氏虾盛出,撒上香葱段作为装饰,即可享用。
夏日标配!零难度、超解馋的糟货来啦→
1.毛豆清洗干净,剪去一头,水开煮约5分钟,再用冰水冰镇;2.鸭舌浸泡10分钟,清洗干净,加入葱姜丝料酒一起煮熟,过冰水备用;3.罗氏虾修剪虾须虾脚,加入葱姜丝料酒一起煮熟,过冰水备用;4.把所有食材煮熟后,分别装入带盖子的碗装好,加糟卤汁,放冰箱冰镇三至五个小时后便可享用(www.e993.com)2024年11月11日。
夏天的命是这道地中海乱炖给的
虾,可以。黑虎虾罗氏虾基围虾我都试过了,全部ok。鱿鱼,可以。鳕鱼,可以。鲷鱼,可以。三文鱼,可以。三文鱼要吃嫩一点的话,可以把带皮的一面向下,不翻面。所有蘑菇,都可以。放下这些之后,大火油焖,怕油溅出来的话,加盖子焖个两分钟也没关系,然后加盐,黑胡椒,罗勒叶或者香菜或者牛至都可以,反正就是增加...
夏天必吃糟货清单,来了!
猪蹄煮熟后捞出过凉浸泡在糟汁中放入冰箱煮好的猪蹄经过糟汁洗礼腥气和油腻尽数消失糟好的糟猪蹄外表冰清玉洁入口更是清爽而饱满富含胶原蛋白的表皮留有韧劲入口是满满的回弹快感糟卤罗氏虾无锡人对罗氏虾的爱远超各种基围虾黑虎虾除了油爆和熟醉...
湛江一家人的晚餐,在朋友圈火了,网友羡慕:家里有矿吧,想蹭饭|...
然后,小蕊在锅内烧热油,将鸡肉煎熟备用。接着在砂锅内倒入油爆香葱蒜姜,再放入煎过的鸡肉和白贝,盖上锅盖。在锅盖边淋上一圈米酒增香,几分钟后白贝开口,加入葱段即可。打开网易新闻查看精彩图片第三天的晚餐有烧鸭叉烧、清炒豆芽、红烧鱼、葱炒牛肉、蒜蓉油麦菜、瘦肉炒三丝、白灼虾、瘦肉白菜汤、黄花菜...
这么热的天,小龙虾当然要吃花雕熟醉的才过瘾!
4、将花雕、生姜、话梅、冰糖、大蒜、生抽、八角、葱白适量,小火熬制20分钟后放凉备用。不喜欢生蒜味的可以把大蒜煸炒一下后放入卤汁中,花雕酒选用8年陈的味道会更香更纯哦~5、随后就可以给煮好的虾“泡澡”啦,完全浸泡在卤汁里即可。保鲜膜封好,送入冰箱冷藏4小时,搞定!