南方热浪把地面上的鸡蛋都烫熟了,天气预报怎么告诉我今天37℃?
据中央气象台9月10日08时发布的天气实况:四川东部、重庆大部、湖北大部、湖南中北部、江西中北部、浙江中西部、安徽南部、河南南部等地部分地区出现35~39℃高温天气,重庆巫溪、开州、奉节、云阳和万州,湖北宜昌,安徽池州局地40~41.8℃。你可能会有这样的疑问:在高温天气时,明明发烫的柏油路面都把鸡蛋都烫...
三伏天,别错过这5道蒸菜,营养又健康,省时省力,好吃不上火
4、冷水上锅蒸,水开再蒸8分钟,具体时间要根据火力大小和食材的多少来决定,蒸好之后关火焖5分钟再出锅;5、出锅撒上葱花,好吃的肉末蒸鸡蛋完成,营养丰富,用时短;三、蒸茄子原材料茄子、大蒜、小米辣、小葱、食用油、食盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖;做法1、准备好的茄子清洗干净,去掉顶端的...
鸡蛋也会吃错?几种不利于健康的“最差”吃法,有没有你最爱的→
烹饪鸡蛋时,彻底将蛋煮熟是非常必要的。因为,一般鸡蛋中可能会携带沙门氏菌,如果在烹饪过程中没有充分煮熟,就可能会有残留,吃后可能会引发腹泻、呕吐、发烧等问题。因此,如果实在喜欢吃溏心蛋,建议选择可生吃的灭菌蛋。生吃鸡蛋生吃鸡蛋的营养其实并不如熟鸡蛋。这是因为生鸡蛋中有一种名为抗胰蛋白酶的物质...
鸡蛋每周吃够这个量,可以降低两种慢病风险
《中国居民膳食指南(2022)》建议,一般成年人群每周可摄入300~350克蛋类,健康人群每天吃一个全蛋,是比较合理的。2.怎么吃?水煮蛋口味清淡,不需要额外加入油盐,营养保留全面,好消化好吸收,好吃又健康。鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、水煮荷包蛋也是不错的吃法。3.什么时候吃?早餐是吃鸡蛋的“最佳时间”。一方面,经过一...
每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人,谁更健康?一个差别很明显!
煮鸡蛋加点茶叶,赋予了鸡蛋淡淡的茶香。煮茶叶蛋时,把鸡蛋煮到8~9分熟,然后轻轻地把蛋壳磕碎,此时的蛋清已凝固,然后慢慢放在汤汁中浸泡入味即可。煮茶叶蛋可放些红茶,性温暖胃,助消化、去油腻。此外,吃茶叶蛋要注意隐形盐的摄入量。4.蒸蛋羹——水:蛋液=1:2...
“煮苹果水”火了!水果究竟生吃好,还是熟吃好?
因此吃蒸橙子有一定的止咳作用具体做法:橙子洗净后放在盐水中泡20分钟,去除橙子表面的果蜡(www.e993.com)2024年10月21日。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,用筷子在果肉上戳几个洞,让盐渗入果肉。把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里蒸,蒸至水沸后再蒸15分钟,就好了。去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)将大米用凉水泡软,后熬成粥;2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。
...的鳕鱼吗?能给孩子吃吗?真相是……|小鳞南极鱼|新鲜|海鲜|清蒸...
而黑鳕鱼是goodchoices(好的选择)之一,孕哺期妈妈和宝宝可以吃,但是需要限制摄入量,每周吃一次,一次不超过57g。在这种摄入频率的情况下,吃黑鳕鱼是安全的。既然有了真鳕鱼这个最佳选择,那为什么还要考虑吃黑鳕鱼呢?真鳕鱼因为体内油脂含量比较少,所以肉质相对紧实,没有掌握烹饪技巧的时候,很容易把鱼肉煮的...
煮鸡蛋,时间短了蛋黄不熟、时间长了蛋黄发青,煮多长时间才合适
第五步:鸡蛋煮好以后不要着急捞出,盖上锅盖焖2分钟。煮鸡蛋8分钟、焖2分钟,这个时候鸡蛋的蛋黄刚好凝固,吃起来口感最佳。第六步:把焖熟的鸡蛋取出,放在盆中,加入没过鸡蛋的凉水,等到表皮凉透后就可以剥皮了,蛋壳一剥就掉,非常容易。煮鸡蛋的时候除了加水,还要加少许盐和白醋哦;煮鸡蛋的时间是中小火煮8分...
蒸鸡蛋羹时,加多少水?蒸多久?弄懂2个重点,随便蒸都滑嫩好吃
做鸡蛋羹时最好用不烫手的温水蒸,因为凉水蒸鸡蛋羹容易有蜂窝,而且蒸好后有股腥味,热水又很容易将鸡蛋液烫熟,还没上锅蒸就变成蛋花汤了。搅拌鸡蛋液也有小技巧,不要用蛮力猛搅,也不要搅拌时间过久,一般2分钟左右即可,用力过猛或者时间过久搅出的蛋液会出现很多浮沫。