挂面蒸一会儿,变身美味的蒸面条,居然如此简单

蒸五分钟以后在挂面上浇一些熟油,用筷子拨散,防止面条粘住,继续蒸十分钟。这个时间准备配菜:胡萝卜、南瓜、烤肉、洋葱都切条。炒锅里油烧热,放入洋葱炒出香味放入胡萝卜、烤肉和南瓜炒几下。加入盐、生抽、海鲜酱、一点糖调味,加少许开水,不要没过蔬菜。放入蒸好的面条,快速搅拌几下,放入老抽调色,芝麻香油...

河南特色,三个鸡蛋,一把挂面,上锅一蒸,色泽金黄,特别好吃

第五步:基本上15分钟过去了,打开蒸锅,会发现龙须挂面已经蒸好了,注意锅盖的水不要滴到面条上了。这个时候龙须挂面已经变软了,用筷子夹出来,放到盆子里。第六步:把做好的面条卤和里边的菜汤,全部倒到盆子里,用筷子翻拌均匀,让每一根面条都沾上汤汁,这个时候会发现面条已经微微发黄了。第七步:把拌好的面条,...

面粉及面制品质量问题处理手册,超全面,必须收藏!

一般时间超过2-3个月容易出现2、储存条件:温度、湿度、通风条件、堆积高度通风不好,且温度超过35度,湿度过大,堆积过高,时间超过1个半月就有可能3、是全部还是个别:如果有个别发霉,例如面垛底部,或者靠墙壁,是由于个别的存放条件造成的;如果全部发霉,则可能与面粉水分过高,时间过长有关4、是否有结块:如果...

医生提醒:这种鱼冬季必吃,防癌补脑、降血脂!尤其适合中老年人~

4、上屉蒸约10分钟(冒大气)即熟,取出拣去葱段、姜片,分别装入小鱼盘,放上香菜,淋上海鲜汁即可。图片来源:北京卫视2、清蒸鲈鱼最补脑子很多人以为只有海鱼里含有DHA,其实不然。特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失,还要注意合理的烹...