26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
12、高压锅中放入足量开水,把排骨碗放入锅中。13、为了预防蒸气水进入碗里,我用不锈钢盘盖住了碗口,之后盖上锅盖开中大火,上气后蒸制50分钟即可,蒸好后不要立即开盖,要等消气后才可取阀揭盖。14、出锅后装盘便可享用,非常酥烂香糯!牛筋腐竹煲做法:1、干腐竹提前一天用冷水浸泡至软,切成寸段备用.香菇...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
第四步,锅中倒入适量的清水,放入浸泡好的猪蹄,放入几片姜片,倒入2勺料酒,开大火将其烧开,烧开后再煮一分钟,即可撇去浮沫,捞出猪蹄,用清水再一次清洗干净。第五步,紧接着取出高压锅,将猪蹄放入高压锅中,放入1个八角,1片香叶,1个桂皮,盖上锅盖,大火烧开,高压锅上汽之后,压10分钟。时间一到,即可捞出猪蹄...
“人老腿先衰”,50岁后多吃3菜,比牛奶补钙,腿脚麻利走路有劲
2.锅中放入猪蹄、姜片、葱段,加入适量清水和料酒,加入适量的老抽和生抽,大火煮开后改小火炖1小时;加入泡发好的黄豆,继续炖煮30-40分钟,待猪蹄软烂、黄豆熟透,加入适量盐调味即可。黄豆和猪蹄的搭配不仅味道浓郁,而且营养价值极高。黄豆中的植物钙与猪蹄中的胶原蛋白相得益彰,能够提高骨骼密度,促进关节的灵活性...
炖猪蹄,牢记“4个窍门”,猪蹄软烂又香嫩,不油腻没腥味
8、煮开后转小火,炖到猪蹄变软,至少要一个半小时。不想慢炖的话,可以转进高压锅,煮半个小时。9、炖好后,去掉大葱,再加入盐调味。10、转大火收汁,时不时翻炒几下,煮到汤汁浓稠,就可以关火出锅了。若是用高压锅,记得炖好后转进炒锅再收汁。黄豆炖猪蹄做好了,牢记4个窍门:一、炖猪蹄时,加少许醋...
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(3)番茄可以选择熟透的番茄,炖煮时更容易出汤。(4)炖煮的时间可以根据个人口感和喜好进行调整,确保牛腩熟烂入味。(5)香叶和八角的使用可根据个人口味增减,增添菜品的香气。四、黄豆炖猪蹄:黄豆炖猪蹄是一道传统的滋补菜品,结合了黄豆的高蛋白和猪蹄的胶原蛋白。黄豆富含植物蛋白和丰富的大豆异黄酮,有助...
【健康】要想人长寿,每天吃点豆!
1.黄豆泡发5小时(www.e993.com)2024年9月21日。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜,放入没过猪蹄的水。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。开盖后加入1小勺盐,大火焖后起锅。
【健康】要想人长寿,每天吃点豆!不同豆类的进补功效有哪些,快看看
1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜,放入没过猪蹄的水。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。开盖后加入1小勺盐,大火焖后起锅。
冬天免疫力下降,建议多喝这8款汤,补充营养,增免疫
7.小火慢炖:转小火慢炖,炖煮1.5至2小时,至猪蹄烂熟。8.调味:根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的量,搅拌均匀。9.上桌:汤炖好后,将黄豆猪蹄汤盛入碗中,可以加入一些鲜香的香菜或葱花点缀。(1)黄豆处理:黄豆需提前泡发,确保其更容易烹饪,同时泡发可去除其中的异味。
一口咬下去满满的胶原蛋白,女人告别黄脸婆,这东西就要多吃点!
3.加入清水,放入黄豆,用大火烧开后,转小火炖40分钟,将猪皮和黄豆炖熟烂后,加入盐调味,最后根据个人口味加入杭椒,翻炒至汤汁浓稠,即可食用。这道菜不仅口感鲜美,而且胶原蛋白含量高,能够有效滋润皮肤,改善肤质。推荐食谱二:山药猪蹄汤准备材料:猪蹄、山药、胡萝卜、红枣、姜片、料酒、盐、...
猪蹄炖不熟,用上这一招,喷香软烂又入味,下饭菜的不二人选
做法:1、香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块。2、猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄芪、当归放入过滤袋中。3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续煮5分钟,最后加入盐调味即可。