30余道菜肴精选,家常菜中精品,下饭真实惠,家人爱吃才称为美食
3.将色拉油倒入锅中,待热至50%时,加入小食材并炒熟,放入鸡脚,用高白葡萄酒煮,倒啤酒,酿甜酒,蒸鱼酱油和淡酱油,然后烧高火打开,转至小火煮20分钟,加入五花肉条,加盐和黑酱油,继续小火煮5分钟,然后放入容器中。香菇炒大白菜食材:香菇、大白菜、红椒、蔬果粉、盐做法:1、香菇、红椒切片,大白菜切段;...
32款家常菜肴推荐,简单的食材合理搭配,味道美极了
4.下入香菇片翻炒,将香菇炒出香味,下入包菜大火翻炒,翻炒至包菜断生,包菜稍变软5.加入盐、生抽快速翻炒均匀,关火,盛出装盘松茸南风肉材料:松茸菌、南风肉、厚百叶、酱油、鸡油、花雕酒做法:1.将松茸和熟南风肉,用厚百叶包裹,依次排放好备用。2.将包好的南风肉卷整齐叠放在盘中,撒上炼鸡油和花雕...
35款家常菜推荐,简单好做满屋飘香,快来做几道尝尝吧
3.锅中倒入油,大火加热待油7成热时放入肉馅,迅速炒散至肉变色变熟后捞出。4.锅中继续倒入一些油,大火加热待油4成热时,放入姜末和辣椒段,炒出香味后,放入酸豆角粒,改成中小火,煸炒至少3分钟以上。5.放入炒好的肉碎,再放入生抽,糖,翻炒均匀后继续炒2分钟,淋入香油即可。胡萝卜炒鸡蛋材料:胡萝卜、...
豆瓣及其四十多种菜品做法
然后下洋葱,青红椒至断生,加少许白糖翻炒下即可做法三来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉330克;青蒜4根;豆瓣酱1勺;红青椒1个;料酒适量;姜片2片;白糖适量;酱油适量;糖适量;盐少许;油适量做法准备五花肉,青蒜,红青椒,姜,五花肉最好选用肥瘦相间的,菜摘好洗干净五花肉洗干净,放入冷水锅煮熟将青蒜,...
一养肝、二护眼、三排毒、四通便,这菜全身是宝,入夏遇见别手软
3.炒豌豆尖:倒入豌豆尖,大火快速翻炒均匀,加入适量食盐和少许生抽,继续翻炒至豌豆尖变色且熟透即可出锅。这道菜色泽艳丽,味道鲜香微辣,蒜蓉的香气与辣椒的辣味相互交织,豌豆尖的嫩绿使整道菜更加诱人。豌豆尖在大火快炒下保持了脆嫩的口感,既简单又美味。
重庆人冬天餐桌上的灵魂!都在这把豌豆dian儿里了
如此美食,自古以来也被诸多名士惦记,比如著名的文(CHI)豪(HUO)苏东坡(www.e993.com)2024年10月25日。史料记载,苏轼一生官场之路曲折,辗转多地对家乡美食思而不得。公元1083年,就是他被贬黄州的第4年,苦闷日子中盼来了老家的朋友巢元修。好友带来了他最惦记的家乡菜豌豆颠(尖)儿的种子,苏轼开始在他乡种植家乡菜...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
这些年,云南这边,豌豆尖的出场,也要比豌豆普遍得多了。除了煮米线、饵丝的配料,家常菜里常见的就有豆尖豆腐汤、豆尖炒腊肉。但要说豆尖,还只宜素炒,如王世襄先生所言,“豆苗只宜清炒,加任何东西都是画蛇添足,弄巧成拙,不敢恭维是‘知味’”。吃豆尖,要的还就是那最本真的豆味。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
新鲜豌豆、骨汤1盒、活明虾三只。做法:1)豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;2)胡萝卜煮烂;3)虾去皮去虾线切成丁;4)倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了;5)把虾泥倒回锅中,加入胡萝卜丁或泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了。
巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年
过年吃饺子,有人琢磨出了新花样:饺子皮里可以加入鸡蛋和蔬菜汁,鸡蛋能提升饺子皮的弹性和韧性,蔬菜汁能让饺子变得五颜六色;饺子馅里可以加入蟹味菇、鲍鱼菇、草菇等菇类蔬菜,甜豌豆、嫩蚕豆等豆类,还可以加入少量脆爽食材提升口感。用紫薯、玉米、南瓜、山药、花生等制成的“五谷丰登”,是春节餐桌上的常见健康...
开吃!一年一度“按猪jió盛宴”已上桌……_腾讯新闻
作为代表性滇菜的宣威小炒肉最新鲜的猪肉拌上葱姜、干辣椒再用新鲜猪油炒制出锅那叫一个下饭宣威杀猪饭炒猪肝、酸菜煮猪血、煮猪肠猪肚卤猪头肉、炒猪腰子猪心、炼油渣等款款都是各有味道让人垂涎三尺,回味无穷图源:曲靖日报掌上曲靖图源:“掌上宣威”微信公众号...