冬季要多吃牛肉,教你牛肉的十大做法,肉香味美,还下饭,轮流吃

热锅凉油下牛肉片快速翻炒至变色,再加入芦笋段继续翻炒至断生。这道菜色香味俱佳,牛肉的鲜嫩与芦笋的脆爽交织在一起,让人欲罢不能。四、牛肉汤一碗热腾腾的牛肉汤,不仅能暖身,更能暖心。将牛肉切块焯水去腥,再加入葱姜蒜、料酒等调料炖煮成汤。炖至牛肉熟烂后,捞出牛肉块切片,再将汤倒入碗中,撒上葱...

人过五十,这8道菜要舍得吃,强壮骨骼补气血,增强体质安稳过冬

准备食材:土鸡洗净斩块,香菇用温水泡30分钟(泡香菇的水不要倒掉),葱姜切片备用。炒制:炒锅下油,下葱姜爆香,放入鸡块大火爆炒出油。调味:加一勺料酒、一勺糖、两勺酱油,加入香菇水半杯,少许盐,大火烧开后转小火焖20分钟。收汁:待鸡肉熟烂,汤汁浓稠,即可出锅装盘,撒上香葱点缀。芦笋炒虾仁食材:...

炒芦笋需要焯水吗?

答案:必须焯水可以用三点来说明第一点,芦笋带有天然的涩味,可以通过焯水来去掉异味。还可以去掉没有洗掉的残存农药。第二点,芦笋质地比较脆嫩,但是属于硬质蔬菜,如果用来炒,要炒很久才能入味熟透,那样口感就不脆嫩了,变软了不爽口了,可以通过焯水,提前把芦笋煮成半熟,再通过凉水过凉,把芦笋变得更加的脆嫩爽口。

芦笋炒美食伴侣大揭秘:最适合芦笋搭配的五种美味炒法

1.食材准备：芦笋、腰果、蒜末、盐、食用油。2.烹饪步骤：（1）将芦笋洗净，切成段；腰果烤熟备用。（2）锅中加水烧开，放入芦笋焯水，捞出沥干水分。（3）热锅冷油，放入蒜末爆香，然后放入腰果翻炒。（4）加入芦笋，快速翻炒均匀，加盐调味，出锅即可。3.美味秘诀：选用新鲜的腰果，搭配蒜末，增加菜...

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准备食材:芦笋、口蘑、大虾、黑胡椒碎、蒜末。做法步骤:1、大虾去除虾线和虾壳清洗好,然后加入黑胡椒碎、食盐和料酒抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、芦笋清洗干净切小段,再起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯熟,然后捞出沥干水分备用。3、清洗干净口蘑切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入虾仁煸炒,煸炒至变色...

夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天

四、芦笋炒牛肉准备食材:牛肉、芦笋、姜丝、蒜末、黑胡椒碎(www.e993.com)2024年11月20日。做法步骤:1、牛肉清洗干净切小条,然后加入姜丝、黑胡椒碎、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净芦笋切小段,再起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯熟,接着捞出沥干水分备用。

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2、芦笋削掉老的外皮,清洗干净后切成小段。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。4、起锅烧油,油热后放入蒜粒炒香,再放入腌制好的鸡胸肉翻炒一会儿,炒熟后放入芦笋翻炒均匀。5、食材炒熟后,加入生抽、蚝油和黑胡椒碎调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃...

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6、出锅前放入切好的葱段,大火翻炒几下就可以出锅装盘了,一盘非常简单的包菜回锅肉就做好了,五花肉的大部分油脂都炒出来了,所以吃起来丝毫不油腻,包菜也是特别脆嫩。四、芦笋推荐食谱:芦笋炒虾仁食材:芦笋1把、虾仁1把、蚝油2勺、盐2克、蒜3瓣、胡萝卜1/4根、玉米粒1把、淀粉1勺...

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5、扁豆干辣椒下入锅中和肉片一起翻炒,再挂几滴生抽,少许盐,少许耗油提味,大火翻炒3~5分钟,扁豆成熟即可食用。这样一道简单的快手家常菜就制作完成了。每六、芦笋(促进毛发生长)推荐食谱:芦笋虾仁口蘑食材:芦笋、虾仁、口蘑、蒜做法:1、芦笋加小苏打洗净,切/掰成等长的小段(最好买芦笋头多一点的比...

不建议你吃三文鱼的原因,只有一个

再进阶一些,还可以调制一碗料汁,倒在煎好的三文鱼上,做照烧三文鱼;或者和西兰花一起放进放烤箱用芝士焗着吃。图片来源:giphy不过,三文鱼呼声最高的吃法,仍然是生食刺身,完美诠释那句「高档的食材,往往只需要用最简单的烹饪方式」,那就是——不烹饪!